Jenis lobak Jepang luwih dikenal minangka lobak daikon utawa lobak manis. Kanggo Jepang, budaya iki penting banget kanggo kentang Rusia. Daikon ngemot akèh karbohidrat, nanging minangka produk panganan. Sayuran digunakake ing bentuk asin lan goreng, digunakake kanggo nyiapake salad tanpa masak. Ana macem-macem jinis daikon. Ana macem-macem jinis rot lan godhong ijo, kanthi pulp abang, ungu lan salju salju putih.
Nalika nandur lobak Daikon
Daikon minangka budaya thermophilic. Nalika ditandur ing musim semi awal, tanduran bisa tahan suhu ing ngisor nol, nanging langsung nembak. Diwenehi yen panen awal ora disimpen, jelas kenapa, ing iklim sing ora becik, lobak daikon ditanem kanggo nggunakake musim gugur lan musim dingin.
Kanggo vegetarian lan wong-wong sing ngawasi bobote, radhi daikon minangka produk sing seimbang kanthi 21 kalori kanthi 100 pulp.
Daikon disebar ing wulan Juli supaya bisa ngasilake tanduran akar kanthi frosts musim gugur. Dheweke nandur lobak daikon nalika amben ing awal Juli dibebasake saka potong sing precocious. Dadi radish ora dadi warna, nggunakake varietas - Minovase, Summercross, Gajah Fang, Naga.
Perawatan lemah yaiku lobak
Beban sing paling apik kanggo daikon yaiku stroberi. Biasane ing tengah-tengah musim panas bushes lawas wis dirusak, amben diisi pupuk anyar. Digging rabung opsional. Sampeyan perlu ngethok sayuran ijo saka grumbulan, lan tinggalake akar kanggo mbuahi lemah.
Pengeboran taman kudu nggawe bolongan ing pojokan nyebar lan isi lemah sing subur. Tanduran oyod bisa mlebu jero lemah nganti tekan 60 cm, lan jerone kudu diwenehi panganan. Jarak antarane tanduran oyod kudu 40-50 cm.
Saben potong oyod bisa bobote 5 kg lan ukurane 60 cm, mula, tetanen tanduran sing arang banget ora ngidini wong-wong mau.
Sawetara kacang polong ditabuh ing saben sarang supaya ninggalake tanduran sing paling kuat. Thinning ditindakake kanthi bertahap, amarga tanduran tuwuh. Penjagaan radish kalebu:
- mbusak ganja;
- tunas tipis;
- mbanyoni biasa;
- kontrol hama.
Supaya kerak kasebut ora katon ing lemah, lemah sing ana ing sakupenge tanduran kudu dicenthang. Ing wektu sing padha, kursi kosong ditinggalake ing cedhak omah. Yen potong ROOT mundhak ing ndhuwur bumi sajrone muatan, kudu dirumus kaya wortel. Ing wiwitan Agustus, kanggo tuwuh rosette kanthi cepet, tanduran kasebut kudu diwenehi panganan infus pitik.
Nalika ngembang lobak daikon, sampeyan kudu ngerti manawa diserang dening hama sing padha karo kubis. Mulane, awu lan serbuk pencegah lan bledug bakal ngindhari infeksi tanduran karo hama.
Pangobatan sistematik kabeh kebon saka hama nggunakake produk biologis bakal ningkatake kesehatan bumi lan nambah kekebalan tanduran.
Ing wektu sing padha, kahanan kudu digawe kanggo nglindhungi potong saka kerusakan saka hama earthen - wireworms, larva scabs utawa scoops. Pelanggaran cangkang oyod ora cocog kanggo panyimpenan.
Cara nglindhungi tanduran saka tanduran lan simpen tanduran ROOT
Jupuk radish daikon yaiku kepinginan kanggo menehi turunane. Alam nyepetake siklus biologis pangembangan tanduran, lan sedina suwene, mula kudu miwiti ngasilake. Mula, gaweyan gawean jam 12 dina bisa nylametake tanduran kasebut saka pembebasan peduncle. Nanging yen ing wektu sing padha, kekurangan kelembapan, penebalan kebangkrutan, panah bakal katon amarga alasan kasebut.
Dina sadurunge panen, amben kebon kudu disiram supaya mbesuke luwih gampang mbusak tanduran kasebut saka lemah mentah tanpa rusak. Lobak daikon sing diilangi ing cuaca sing garing kudu garing, bumi dibuwang saka siram lan petioles disikat siram. Tanduran akar kudu disimpen ing suhu sing murah ing rong. Yen ROOT disimpen ing kulkas, sampeyan kudu mbungkus ing poliethelin utawa film sing nempel.
Panggunaan daikon radish
Sajrone panyimpenan, kegiatan enzim ROOT mundhak. Mula, yen musim semi, dadi tambahan vitamin sing migunani. Nilai daikon ora mung kanggo nutrisi sing migunani, nanging uga ana ing penyembuhan. Ing proses wutah, sayuran iki ora entuk bahan sing mbebayani saka lemah.
Ora duwe rasa lobak sing cetha lan ora ngirim aroma lobak. Mula, pasugatan saka rasa nganti ora enak. Sayuran enom uga digunakake minangka panganan minangka suplemen vitamin ing salad. Daikon promosi panyerapan panganan liyane, dianjurake kanggo pasien diabetes.
Ora ana gunane sayuran, nanging kanggo wong-wong sing wis nandhang penyakit organ internal, sampeyan kudu takon karo dhokter sadurunge kalebu daikon ing menu sampeyan. Panggunaan daikon sing berlebihan sanajan wong sing sehat nyebabake pambentukan gas gedhe ing usus.
