Wit gedhang

"Sifat kuat wis kaelokan!", Ujare Elder Berendey saka dongeng musim semi "The Snow Maiden" dening A. N. Ostrovsky. Salah sawijining mukjijat kasebut yaiku sesambungan aktif utawa, luwih tepat, komunitas tanduran lan kéwan sing dibutuhake.

Akeh, ketoke, kaya kuar garing saka wit garing. Woh-wohan sing seger banget lan nutrisi, ngisi pasar ing sisih kidul ing pungkasan mangsa panas lan musim gugur. Yen ora, dheweke rumangsa kepenak, nanging iki, kalebu rasa.

Mumbul (anjir umum)

Wit - wit cilik utawa ukuran ukuran kanthi makutha nyebar lan kulit kulit abu-abu sing entheng. Iki dumadi ing negara liar utawa liar kita ing Kaukasus, Crimea lan Asia Tengah. Dheweke duwe godhong sing gedhe lan padhet ing mburi, sing ana ing siji wit loro lan dipotong ing lobus.

Inflorescences tokoh unik. Kanthi penampilan sing ora biasa, dheweke malah negesake taksonomi botani botani modern Carl Linnaeus, sing ora nate ngilangi rahasia. Inflorescences, kaya woh-wohan ara-ara, utawa woh-wohan, kaya sing diarani, yaiku bentuk woh pir, kanthi bolongan ing sisih ndhuwur sing rata. Sepisan, ing Kebon Botani Sukhumi, ahli botani Managadze nuntun aku menyang wit loro sing ora bisa dingerteni lan njaluk aku ngerti sapa sing lanang lan wadon. Ora preduli kepiye nyoba golek bedane saka gambar warna ungu ungu, aku isih ora bisa sukses. Banjur kancaku nyuwil-nyuwur woh-wohan ing saben tanduran. Sawise njupuk salah siji saka wong-wong mau kanthi minat, aku ngrasakake daging, lan yen aku nresep, aku yakin manawa woh kasebut kaya tas sing manis, jus, kaya disiapake jam, pulpa. Iwak kapindho, metu padha, sentuhan pertama gampang, gothong. Dents saka driji tetep ana ing kulit sing pliable. Sanalika kulit jabang bayi dikubur sethithik, kaya saka sarang sing diganggu karo tawon, serangga cilik sing dikepaki dadi cepet. Mung sawise pelajaran visual sing kaya mangkono, Managadze ngandhani teka-teki wit.

Wit lanang dadi wit anjir lan wit sing enak lan buah sing enak. Pungkasane, teka-teki licik iki diatasi jaman kuno, nanging intine utama ditemokake mengko.

Mumbul (anjir umum)

Ing sawetara wit, polinasi ditindakake dening angin, lan liya-liyane dening tentara serangga sing gedhe banget, lan pembuahan ing ara bisa ditindakake mung kanthi bantuan limbah ireng cilik - blastofagus, sing mindhah serbuk sari saka wit lanang nganti wadon. Kajaba iku, wasp iki, ora bisa ngasilake tanpa bantuan saka ara.

Mekanisme gabungan kasebut komplek banget. Woh-wohan mbentuk telung jinis perbungaan. Ing salah sawijine, sing tuwuh ing pungkasan wulan September, testis lan larva musim blastophage. Iki, ing musim semi, generasi sing anyar diwiwiti, mangan lan uga mitra. Sabanjure, para wanita, sing awake akeh disiram karo serbuk sari, mula golek papan kanggo ndelehake endhog lan nyoba nambah jinis inflorescences nomer loro, saka woh-wohan ara-ara. Iki inflorescences, disusun supaya wasps ora bisa ngemot testis. Nalika pembuluh kasebut ana ing inflorescence, kanthi nyoba dienggoni, bisa pollinate kembang wadon, nanging mung menehi testis ing bentuk infloresensi katelu sing dirancang khusus kanggo tujuan iki kanthi alam. Generasi anyar wanita, muncul saka inflorescent iki ing awal musim gugur, lan banjur bakal menehi testis, ing musim salju ing omah kembang nganti musim semi.

Dadi ing inflorescences woh pir, sekutu sing setya, bledosan, mesthi golek "loro meja lan omah." Dheweke manggon, feed, bebrayan, nyayomi turunane saka cuaca, lan kanthi syukur marang perawatan kasebut, pollinate kembang kasebut. Proses polling kembang kanthi bledosan botani diarani caprice.

Mumbul (anjir umum)

Ing Kaukasus lan Krimea, sampeyan bisa ngrungokake pirang-pirang versi legenda babagan salah sawijining pedagang mutusake supaya bisa sugih. Mangkene salah sawijining. Nalika ndeleng woh-wohan iku akeh banget dijaluk, dheweke entuk kebon gedhe. Ing tengah-tengah metokake woh, tangga teparo sing sregep lan teka. "Napa sampeyan nyimpen wit-witan sing ora ana gunane iki ing kebon?" Dheweke takon marang saudagar, kanthi nuduhake spesimen wit anjir lanang. Tamu banjur lunga, lan pedagang kasebut njupuk kapak lan motong wit "ora ana gunane".

Musim musim salju wis lulus, musim semi, wayahe wis panen, nanging ora ana sing diklumpukake. Woh-wohan sing muncul wiwit musim semi, hanging rada kosong, wis tiba. Crita sing padha kasebut diulang ing taun-taun sabanjure, nganti pedagang bodho sing rusak bakal nolak kabeh taman kasebut kanthi nesu.

Nanging, wit anjir ora kenthel lan wong ilmuwan. Sasampunipun Linnaeus, botani Casparrini misuwur amarga "panemuan" anyar, mbagi siji jinis ara dadi rong spesies: dheweke duwe spesimen spesies lanang kanggo siji, lan sing nomer loro kanggo spesimen wanita. Kanggo kredit saka nerd sing ora disenengi, dheweke cepet ngakoni salah dheweke.

Mumbul (anjir umum)

Ing sawijining wektu, ana uga ahli botani kaya ngono sing terus-terusan ngremehake impian buatan - penemuan populer sing luwih wicaksana, sing nyatakake tumindak ora diwaca. Lan caprification ana ing nggantung kaprigig ing wit-witan wanita sing diapit benang (anjir saka wit lanang). Iki misale jek ora kekurangan wit anjir lanang lan nyedhiyakake polusi kembang wanita sing luwih apik. Kaprifigi minangka wong pertama sing miwiti nglumpukake wong Yunani kuno. Dheweke ngerti kanthi becik babagan njaga suhu kanthi suhu sing murah, diangkut ing kelompok gedhe ing kapal ing antarane pulau Aegean, lan uga didol. Ing taun pisanan, wong-wong Yunani wiwit nggantung caprice ing wit anjir wanita.

Ana sawetara salah paham nalika anjir pindhah menyang Amerika. Ezen, naturalis sing nggawa anjir saka Turki menyang California, dipayung dening para petani Amerika nalika dheweke wiwit ngyakinake dheweke ing rapat khusus babagan kabutuhan kanggo nggawa kanca sing ora pati penting, yaiku bledosan bledosan.

Dadi kaya, nanging "wit kanthi kehangatan" minangka tanduran woh dikenal lan dihormati wiwit jaman biyen. Dipercaya manawa bentuk budaya ara kasebut saka "Arab sing seneng" - Yaman, saka ngendi wong Phoenician kuno, wong Siria, lan banjur wong Mesir nyilih. Budaya kuna kuno ing Mesir kabukten dening bantu-bas sing wis ditemokake dening para ilmuwan kanthi koleksi woh ara. Ciptaan para tuan Mesir kuno iki rampung luwih saka 2500 SM.

Mumbul (anjir umum)

Saka Mesir, pariwisata wit nyebar menyang Kapuloan Aegean, lan saka ing kana (sekitar abad 9 SM) menyang Hellas. Sing menarik banget manawa filsuf gedhe Aristotle wis ngerti babagan orane wasps ngancani anjir (disebut psen), nanging dheweke ora ngerti peranane lengkap. Dheweke kaya ngiro-ngira babagan pitulunge ing wit anjir, percaya yen bledosan kasebut, nembus woh-wohan sing durung suwe, menehi kontribusi kanggo njaga dheweke ing wit.

Ing wilayah kidul negara kita, wit ara wis ditanduri wiwit jaman biyen. Ing pirang-pirang wilayah Kaukasus lan Asia Tengah, woh-wohan kasebut ora mung minangka obat, nanging uga panganan nutrisi sing penting. Dheweke ngemot nganti 20 persen gula, vitamin C, karoten, wesi, kalsium lan bahan liyane sing migunani.

Ing tlatah sisih lor, woh-wohan ara-ara mung garing, amarga woh-wohan seger gampang ngrusak amarga karusakan paling sithik lan mulane angel diangkut. Akeh sajian seger sing disiapake saka buah ara seger: compote, marmalade, pasta, senggol.

Biasane, woh-wohan ora misuwur ing umur dawa, wit-witan kasebut arang banget urip luwih saka 100 taun, nanging ing India wit anjir unik dikenal, sing umure luwih saka 3000 taun.

Mumbul (anjir umum)

Ing Krimea, Kaukasus lan Asia Tengah, woh-wohan gampang nggegirisi, mapan ing wit-witan gunung, ing crevice blok watu lan watu granit tanpa tanduran apa wae. Wit ing wit iki gampang nembus lemah sing paling angel, ora luwih elek tinimbang para auger baja nembus menyang crevice paling cilik, nguatake ing papan sing paling ora bisa diakses. Ing Adler, umpamane, ana loro wit anjir ing jupuk bata saka panitia eksekutif distrik lokal, lan sing nomer telu uga munggah ing kubah gereja lawas.

Budaya ara wis ngrebut wilayah geografis anyar, terus maju mangulon. Nalika budidaya ing zona kadhemen, sayangé, bledosan ora nate ngetutake. Banget sensitif panas lan ora sabar ing Kaukasus Lor. Ing kasus kasebut, dheweke nggunakake layanan ara, sing bisa ditindakake tanpa kanca tetep. Nanging, jinis anjir iki (kanthi cara, cocog uga kanggo budaya njero ruangan) ilang kemampuan kanggo ngasilake wiji, mung bisa diwarisake kanthi vegetatif - kanthi potongan ijo utawa lapisan.

Kuwatir banget yen wit anjir sing apik minangka salah sawijining sedulur sing paling cedhak karo ficus njero ruangan lan sedulur sing adoh saka wit mulberry - mulberry. Adili karo kekerabatane, para ilmuwan nggarap akeh pakaryan kanggo nyoba nglintasi ara anjir kanthi luwih akeh tahan fros. Ing California, Luther Burbank gagal kanggo ngatasi ide kasebut. Kaya asring kedadeyan, Ya. I. Bomyk, ahli alamiah sing asli saka Crimea, bisa nindakake iki. Ing musim salju sing angel taun 1949-1950 kanggo Krimea, nalika frosts ing Yalta tekan 20 derajat lan ara-ara ara biasanipun meh froze, hibrida Bomyka tahan. Alam naturalis sing sukses lan nduweni pangajab ngarep-arep luwih anyar karo Hibrida-4 sing anyar inzhi-mulberry. Perlu kerja sing dawa lan angel supaya wit anjir sing apik bisa njupuk langkah anyar menyang sisih lor.