Ubat sayuran panggang kanggo mangsa

Salah sawijining cara sing paling gampang dipanen yaiku salad sayuran sing dibakar. Salad sayuran kanggo mangsa, kanggo nyiyapake, sampeyan mung kudu nyampur sayuran, panas oven lan nyiyapake wadhah. Panas oven bakal nggawe kabeh karya kanggo sampeyan, sampeyan ora perlu nggoreng apa-apa kanthi kapisah, nyampur, nggiling lan gabungke. Penting kanggo bosok produk ing cetakan utawa ing sheet baking, aja dicampur nalika baking, nanging mung goyangake, supaya irisan kasebut tetep wutuh.

Apa sayur-sayuran musiman cocok kanggo sajian kaya, nanging kanggo entuk rasa sing sampurna, sampeyan kudu nambah mrica lada lan lada, amarga produk iki duwe rasa lan mambu.

Bahan kerja sing padha bisa digawe karo terong utawa campuran terong lan zucchini.

Wektu masak: 1 jam 15 menit
Quantity: 1 L

Bahan kanggo salad saka panggang kanggo mangsa:

1 kg zucchini;
300 g tomat;
100 g tomat ceri;
300 g lada mrico;
280 g bawang;
200 g celery;
3 lada panas;
12 g uyah;
30 g gula pasir;
60 ml minyak sayur.

Cara nyiyapake salad sayuran panggang kanggo mangsa.

Zucchini dipotong dadi bunderan kanthi ketebalan 3-5 mm. Kita masak zucchini enom kabeh, mung ngethok buntut, lan kulit tipis lan dipotong wiji. Lubricate sajian manggang karo minyak sayur. Kita nyelehake irisan zucchini.

We nyebar ing zucchini sajian manggang

Coklat lonceng manis luwih apik kanggo njupuk abang - bakal katon luwih apik, kita ngresiki wiji, potong gagang, mbusak daging putih. Potong mrico kasebut menyang lapisan tipis lan dawa, ditambahake menyang zucchini.

Nyebar irisan lada manis

Potong tomat dadi irisan bunder 5 mm tebal, dilebokake ing jejere lada.

Cut tomat lan sijine ing cetakan

Kita ngresiki bawang saka husk, dipotong segel karo cuping oyod, dipotong nganggo dering sing kandel, ditambah karo cetakan.

Tambah cincin bawang sing disigar

Rampung celery batang sacoro apik. Potong batang ing kabeh, crescents. Tinimbang gagang, sampeyan bisa njupuk akar celery putih, dikupas lan disigar dadi piring tipis.

Tambah celery sing disigar

Kita nyelehake ing sajian manggang sing akeh ceri, potong mrico panas abang dadi dering - produk kasebut ngrampungake campuran sayuran.

Kita sijine tomat ceri lan disigar lada panas

Kita nyampur massa sayur karo gula lan uyah, adus minyak zaitun, dicampur kanthi tliti kanthi tangan, supaya lenga nutupi panganan.

Campuran karo uyah, gula lan lenga zaitun

Panas oven nganti 180 derajat Celsius. Sijine formulir kasebut, masak sajrone 35 menit. Ing proses panggangan, panci kudu diguncang kaping pirang-pirang supaya produk ora diobong.

Roti sayuran ing 35 menit ing oven kanthi suhu 180 derajat

Kita nyiapake kaleng kanggo salad - cuci kanthi ati-ati, garing ing oven. Kita ngemas salad kanthi panas ing lodhong sing resik, ora tekan ujung 1-2 sentimeter.

Sijine sayuran sing disiapake ing lodhong lan disterilisasi

Tuang banyu panas ing telusur kanthi suhu 90 derajat, sijine andhuk linen lan sijine kaleng, dilapisi lipit. Wektu skrilisasi - 15 menit, kanggo wadhah 0.5-0.6 l.

Roti sayuran musim salju - salad sayuran bakar

Sayuran sayuran sing siap-siap ditutup kanthi lids, sawise adhem ing suhu kamar, dilebokake ing rong ruangan sing adhem lan disimpen nganti musim semi.

Suhu panyimpenan saka +2 nganti +6 derajat Celsius.

Roti sayuran panggang kanggo mangsa wis siyap. Enak!