Gobis Romanesco - fraktal alami sing apik banget

Fraktal - Iki minangka tokoh geometri, bagean tartamtu sing diulang maneh lan maneh, ganti ukurane. Iki minangka prinsip kamiripan diri. Fraktal padha karo awake dhewe, padha karo awake dhewe ing kabeh tingkat (i.e., ing skala apa wae). Ing saindenging jagad iki, ana macem-macem jinis fraktal. Malah bisa dibantah, yen kabeh sing ana ing jagad nyata yaiku fraktal, apa iku mega, molekul oksigen, wit, pesisir, pembuluh getih manungsa. Kabeh struktur kasebut padha karo awake dhewe.

Contone, cabang cilik bakal thukul saka cabang, uga saka bagéyan wit, malah sing luwih cilik saka wong-wong mau, lan liya-liyane, yaiku, cabang padha karo wit kabèh. Sistem sirkulasi kanthi terstruktur: arteriol ninggalake arteri, lan kapiler sing paling cilik, mula oksigen mlebu organ lan jaringan, mangkat. Mangkono uga pesisir, nalika nggedhekake, tetep padha karo awake dhewe. Ilmuwan nyebut properti iki yaiku fraktual, lan obyek kasebut diarani fraktal (saka fraktus Latin - pecah, remuk, rusak).

Ahli komputer, umpamane, ngerti yen kompleks kompleksitas lan kaendahan tanpa wates bisa digawe kanthi rumus sing ringkes. Industri film nggunakake teknologi grafis fraktal kanggo nggawe unsur lanskap realistik (awan, watu lan bayangan). Ana rasa yen Alam sing wicaksana, nyiptakake obyek lan sistem miturut prinsip fraktal, kaya menehi kasempatan kanggo wong luwih ngerti lan njelajah dhewe. Contone, kanthi nyinaoni sistem fraktal, para ilmuwan nyoba prédhiksi pola sing, nalika sepisanan, katon ora bisa diramal lan semrawut.

Mbalik ing romanesco Gobis kita. Uga diarani kubis karang utawa roman brokoli. Akeh wong sing percaya manawa kembang kol lan brokoli iki digawe bubar, meh ing taun 90an abad kaping 20, dening peternak Romawi lan perancang grafis 3D lan mesthine dheweke menehi bentuk sing apik banget kaya sing inflorescences kubis disusun kanthi gaya Romanesco. Spiral logarithmic. Banget percaya, amarga peternak tenan bisa nyangking brokoli nganggo kembang kol, lan liyane, aku mikir, Her Majesty Nature sing jaga. Minangka polusi saka rong jinis kubis kasebut, bisa kedadeyan kanthi alami. Ana versi sing diwarisake kubis Romanesco kanggo wong ing abad kaping-16.

Gobis Romanesco, ing oleracea Latin Brassica, minangka tanduran taunan sing dadi subspesies kembang kol. Yen kanthi ati-ati ndeleng saben inflorescence utawa Romanesco bud, bakal katon jelas yen saben pucuk sabanjure dumadi saka sekumpulan tunas saka struktur sing padha, nanging luwih cilik. Gobis Romanesco isih durung misuwur minangka produk amarga sedulur-sedulure yaiku kembang kol lan brokoli. Nanging, sifat-sifat sing migunani kanggo kol Romanesco lan rasa produk khas sing mboko sithik bisa diakoni lan popularitas ing saindenging jagad. Isi kalori kol Romanesco ing tingkat sing luar biasa lan dibandhingake karo timun. Kajaba iku, komposisi kimia Romanesco diisi karo vitamin B lan C, uga mineral seng lan karoten. Gobis Romanesco uga disiapake kanggo kembang kol lan brokoli, yaiku sedulur sing paling cedhak. Piring saka iku ditondoi kanthi ambu sing jero, rasa krime lan rasa ringan.

Properti sing migunani.

Gobis Romanesco, amarga komposisi vitamin, minangka produk kaendahan sing cocog. Sawetara kalori, akeh vitamin, mineral lan serat panganan. Kabeh iki nyebabake ngresiki awak kanthi alami, ndadekake kulit dadi sumringah, lan rambut - kandel lan kuwat. Komposisi mineral Romanesco uga nggumunake - wesi, fosfor, kalsium, kalium. Sayuran kasebut kalebu mineral langka - fluorine lan selenium lan bisa disaranake kanggo sapa wae sing pengin njaga untu sehat, integritas enamel untu. Selenium bisa nglindhungi awak saka tumor, nyedhiyakake panyerapan antioksidan panganan. Klebu ing jaringan rawan, penting kanggo kesehatan sendi. Pengaruh keseimbangan hormon, nyedhiyakake pakaryan otot rangka lan lancar. Romanesco, kaya sumber asam folat liyane, disaranake nalika ngrancang meteng lan, yen ditolak, kanggo nutrisi nalika bocah.

Budidaya.

Tanduran iki sensitif banget kanggo owah-owahan suhu lan kelembapan, mulane, ing kahanan sing ekstrem, bisa uga ora nganggo kepala. Gobis bisa uga ora dadi inflorescence yen wektu sowing ora bener. Minangka acara praktik, pesawat sirah dumadi sajrone wektu kanthi suhu sing ora dhuwur banget (nganti 18 ° С). Mula, wiji kembang kol saka varietas mengko kudu ditabuh kanthi pambentukan inflorescence, umpamane, ing wulan September, nalika bengi wis adhem. Mesthi wae sirah bakal dibentuk kanthi alon, nanging bakal tuwuh luwih gedhe. Gobis bisa uga ora dasi kepala yen ora mirsani rezim suhu sing bener, kelembapan lemah nalika tuwuh tunas.

Wiji ing kothak disemoni 45-60 dina sadurunge ditanam tunas sing ditandur ing lemah sing mbukak. Sadurunge munculé tunas, suhu udhara ing ruangan dianjurake supaya bisa dirampungake ing 20-22 ° C, lan banjur kudu dikurangi dadi 8-10 ° C nalika awan lan 6-8 ° C ing wayah wengi. Ing wektu sing padha, tunas kubis butuh cahya sing apik lan mbanyoni moderat. Yen kabeh wis rampung kanthi bener, tunas bakal kuwat, jongkok, kanthi sistem akar sing kuat, lan liyane, bakal tahan banget kanggo kahanan sing ala.

Kita ora kudu lali yen kubis banget hygrophilous. Anget sajrone pembentukan rosette godhong lan endhas kubis bakal ngrusak potong, mula kubis kudu disiram kanthi rutin. Klamben ndhuwur utawa klamben sing paling akeh bisa uga mengaruhi pambentukan infloresensi, sing uga ora diwiwiti. Tinimbang kepala Gobis, sampeyan bakal entuk risiko njupuk Bouquet godhong kubis sing akeh banget. Klamben ndhuwur pisanan disaranake ditindakake sajrone seminggu utawa setengah sawise mindhah tunas menyang lemah kanthi infus mullein (kanggo 10 l banyu 0,5 l saka mullein cair lan 1 tbsp.spoon pupuk mineral lengkap). Gaun ndhuwur ndhuwur wis ditindakake rong minggu sawise solusi kerja sing kapisan, dumadi saka 30 g amonium nitrat, 2 g kalium klorida, 40 g superfosfat lan 2 g asam boric ing 10 l banyu. Klamben paling ndhuwur katelu yaiku nalika inflorescences wiwit dibentuk ing kubis. Kanggo nindakake iki, mullein diencerke banyu (1: 8) lan 30 g superfosfat lan amonium nitrat lan 20 g kalium klorida ditambahake kanggo larutan 10 liter.