Baked kentang karo waluh lan sayuran

Apa sampeyan arep nggoreng kentang kanggo nedha bengi? Ngenteni menit, kita bakal nambah ... waluh! Kita wis nyiapake macem-macem musim gugur kentang goreng karo lonceng mrico, wortel lan tomat, nanging saiki resep kita beda "sorot" ... yaiku waluh! Kombinasi iku asli, bener? Kajaba iku, pancen cerah lan enak! Kulawarga sampeyan bakal seneng interpretasi anyar saka nedha bengi, lan sampeyan uga bakal mbaleni resep kanggo encore!

Kabeh warna musim gugur sing diklumpukake ing sajian sing gampang nanging efektif iki: waluh abang, kentang emas sing srengenge, mrico lonceng abang lan oranye, kemangi ungu, ing kene uga ana spesies sing cerah ...

Mesthine ana imajinasi sing sethithik lan sampeyan bisa mbayangake yen sampeyan ana ing alas musim gugur, nggumunake warna-warna. Mangkene carane nggawe macem-macem resep biasa kaya kentang goreng. Kanthi cara, waluh dirasakake ing perusahaan kanthi kentang kanthi harmoni - sanajan macem-macem manis yakin menyang sajian liya. Rahasia kabeh yaiku waluh minangka produk sing "ramah" banget: jenuh karo rasa "tanggane" ing sajian, lan meh ora dirasakake. Elinga carane resep panggang waluh sing enak?

Dadi, sing ora seneng bubur waluh bakal mangan kentang kanthi nyenengake. Lan iki sanajan kasunyatane yen ora ana daging. Nanging tetep marem lan enak! Nanging, yen sampeyan pengin, sampeyan bisa nambah tambahan produk kanthi irisan ham, pitik sing digodhog utawa daging babi. Sajian mung bakal entuk manfaat saka iki.

Wektu masak: 1 jam
Layanan: 4-6

Bahan kanggo kentang panggang oven kanthi waluh lan sayuran

7-8 kentang medium;
200-300 g waluh mentah;
1 bawang;
2-3 lonceng mrico;
Campuran rempah (uyah, lada lemah ireng, abang, kunir, kemangi garing, paprika. Sampeyan bisa beda-beda set rempah-rempah miturut pilihan sampeyan);
1 sotrok lenga kembang;
Sayuran ijo, dill.

Bahan kanggo manggang kentang nganggo waluh lan sayuran

Masak kentang panggang oven karo waluh lan sayuran

Sayuranku; pil kentang lan waluh saka kulit, bawang - saka husk, mrico manis - saka buntut lan tengah.

Potong kentang lan waluh dadi cilik, kaya kanggo kentang goreng. Sing paling trep nggunakake pemotong sayur: banjur irisan-irisan lancar, kanthi ukuran sing bener lan ukuran sing padha - penting dipanggang kanthi rata. Potong bawang dadi dering tipis; mrico - nganggo cincin utawa belang, sing disenengi.

Sayuran pil lan sayur-sayuran

Ana rong cara kanggo masak kentang nganggo waluh: goreng ing wajan utawa panggang ing oven. Aku luwih seneng karo pilihan kapindho, amarga panganan sing dibakar luwih sehat, lan umume uga luwih parah. Nanging isih, sepisanan, sayur-sayuran goreng sethithik - iki nyuda wektu masak.

Kentang goreng

Pertama, tuang kentang ing wajan kanthi minyak sing dipanasake, amarga luwih suwe maneh masak tinimbang sayuran liyane. Ngiris, goreng ing geni luwih sithik rata-rata 4-5 menit.

Tambah waluh

Banjur tambahake potongan waluh lan, wis dicampur, goreng suwene 2-3 menit. Waluh luwih alus tinimbang kentang lan bakal luwih cepet.

Tambah lonceng mrico, bawang lan rempah-rempah

Lan tambahake lada lan bawang manis sing paling lembut 1-2 menit sadurunge mateni panas ing ngisor telusur. Uyah, sayuran lada, disiram karo bumbu, campuran.

Sijine sayuran goreng ing sajian manggang

Yen sampeyan duwe wajan sing tahan panas nganggo gagang sing ora bisa enteni - umpamane, wesi sing diusir - banjur bisa langsung diobong. Utawa pindah dadi piring panggang sing dihiasi nganggo minyak sayur - kaca, keramik utawa foil.

Panggang kentang nganggo waluh lan sayuran ing oven

Kita sijine jamur ing oven sing wis digawe panas lan panggang kanthi suhu 180-200 ° С kanthi rata-rata nganti sayuran alus. Perangan wektu 30 nganti 45 menit - wektu tartamtu gumantung ing oven lan ukuran ukuran. Kita mriksa kentang kanthi skewer kayu: yen empuk, mula kabeh sayuran liyane uga wis siyap.

Sawise njupuk form saka oven, sprinkle sayuran macem-macem karo bumbu seger sing disigar. Sampeyan bisa nambah bawang putih sethitik.