Granola krasan yaiku panganan cemilan sehat, sarapan sing enak lan panganan cuci mulut sing tepat kanggo sing ngawasi nutrisi lan ngrawat kesehatan. Sampeyan bisa nambah kacang, woh-wohan garing lan wiji ing granola - kabeh sing disenengi, tanpa watesan, mung rasa lan dompet bisa ndhikte bahan sing bakal digunakake. Prinsip nyiyapake granola prasaja: oatmeal goreng ing wajan garing dicampur karo kacang-kacangan, wiji lan woh-wohan garing, dipengini karo lebur madu lan panggang. Banjur sampeyan bisa ngethok granola dadi bar utawa dipotong dadi potongan cilik.
- Wektu masak: 1 jam
- Servings Per Container: 10
Granola krasanGranola minangka jajanan sarapan populer ing Amerika Serikat sing ngemot oatmeal, kacang-kacangan lan madu, kadhang beras, sing biasane dibakar menyang kahanan sing garing. Biasane, woh-wohan garing ditambahake karo campuran.
Bahan kanggo nggawe granola:
- 200 g oatmeal cepet;
- 100 g wiji kembang;
- 100 g kacang buncis;
- 100 g wijen putih;
- 100 g aprikot garing;
- 100 g tanggal;
- 30 g wiji flax;
- 10 g kayu legi;
- 20 g bubuk kulit jeruk;
- 150 g madu kembang;
- 20 g gula roti;
- 50 g butter.
Cara nyiyapake granola krasan.
Kita njupuk panci wesi gedhe, tuang oatmeal, dipasang ing kompor. Pancet, adus terus panas. Goreng flakes nganti emas.
Oatmeal gorengKabeh wiji digoreng kanthi kapisah. Dheweke duwe macem-macem ukuran, mulane butuh wektu sing beda kanggo panggoreng kasebut. Pisanan, pasang wiji kembang sithik, aduk, masak nganti coklat emas.
Wiji kembang sing digorengBanjur goreng kacang blanched. Kita nyepel kacang kanthi piso utawa remuk karo pesthi kayu ing crumbing gedhe.
Kacang blanched kacangWiji wijen putih bakal masak kanthi cepet, utamane yen diwutahake ing keahlian panas. Sanalika minangka emas, sampeyan kudu pour wiji ing piring utawa papan sing adhem.
Goreng wiji wijen putihApricot garing lan tanggal dipotong dadi bagian utawa kubus cilik. Apike banget kanggo "ngethok" woh-wohan garing kanthi gunting buntut - dadi cepet.
Cut apricot garing lan tanggalTuangake oatmeal, woh-wohan garing lan wiji goreng menyang bokor jero.
Tuang woh-wohan garing lan wiji panggang menyang mangkukTambah wiji flaks, ora perlu diproses sadurunge.
Tambah Wiji FlaxKanggo menehi aroma lan rasa oriental, musim sajian nganggo kayu legi lemah lan bubuk kulit jeruk. Tinimbang bubuk, sampeyan bisa mbusak zest saka jeruk utawa linglang.
Tambahake kayu manis lan bubuk kulit oranye utawa zestKita sijine mangkuk resik ing adus banyu. Sijine butter, madu lan 1-2 sendok gula roti (tebu) ing mangkuk. Panas massa nganti cair, copot saka kompor.
Nyawiji butter, madu lan gula ing adus banyuTuang massa sing dileleh dadi mangkuk kanthi sisa bahan, nyampur nganti rampung nganti produk rendhem madu lan lenga.
Campur kabeh bahan kasebut kanthi tlitiKita nutupi lembaran baking cilik kanthi parchment kanggo manggang, gris kanthi tetes minyak zaitun. Kita nyebar massa, nyebarake ing lapisan, segel nganggo sendok utawa tangan.
Sijine parchment ing sheet baking, lan ing massa kasebut kanggo granolaPanas oven nganti 200 derajat Celsius. Kita sijine formulir ing tengah oven. Panggang granola udakara 20 menit. Kita metu saka oven, ditutupi karo parchment, adhem nganti pirang-pirang jam.
Banjur dipotong granola nganggo piso menyang alun-alun utawa jupuk kanthi sacukup nganggo tangan.
Panggang roti ing ovenTuang granola krasan menyang mangkuk, tambahake yogurt, susu utawa jus buah. Langsung sarapan sing cepet, enak lan nutrisi iki.
Granola krasanKanthi cara, madu ing pangaribawa suhu sing dhuwur kelangan sawetara kuwalitas sing migunani, nanging resep granola ora bisa ditindakake tanpa anané. Kajaba iku, tuang sarapan sing wis rampung karo sendok teh madu sing tebal, malah bakal luwih sehat lan luwih sehat.
Granola krasan wis siyap. Enak!
