Jamur cendhak cendhak kanggo mangsa

Hodgepodge jamur karo kubis kanggo mangsa - resep sing enak kanggo ganggang kubis karo jamur alas lan timun. Piring sing murah iki gampang dikumpulake; ora ana sing resep "hodgepodge" sing populer. Tanduran sayur lan hadiah ing musim gugur bakal digunakake yen sampeyan ora puguh banget ngejar menyang wit sing paling cedhak. Jamur wis diombe nganti masak. Aja gumantung karo luck ing jamur canning. Mesthekake kanthi apik, ngumbah, godhok ing rong banyu! Mung banjur, campuran jamur kanthi sayuran mentah. Sterilisasi sayuran kaleng sing wis siap karo jamur, kanthi ngemot kapasitas kaleng.

Makanan kaleng sing disiapake miturut resep iki bakal dijaga kanthi sampurna lan bakal dadi pitulung apik kanggo ekonomi pawon ing mangsa adhem.

Penasihat panganan vegetarian kanthi aman bisa njupuk resep - ora ana produk kewan ing njero, lan rasa kaya mangkene, mung dilat driji! Piring uga bisa disiapake ing pasa.

Wektu masak: 1 jam 15 menit

Bahan kanggo jamur kulit gadhing kanggo mangsa

2? 5 kg saka kubis putih;
300 g bawang;
650 g wortel;
250 ml puree tomat;
1 kg timun seger;
500 g jamur rebus;
120 ml lenga zaitun;
30 g gula;
20 g uyah rock;
45 ml cuka 9%.

Cara nyiyapake hodgepodge jamur kanggo mangsa

Kita njupuk rebus kanthi sisih ngisor utawa wajan, pour minyak zaitun, balung bawang sing disigar nganti dilebokake ing minyak, suwene sawetara menit supaya bawang saya transparan.

We pass bawang

Kita nambah wortel sing parut katah ing bawang, campuran, goreng karo bawang nganti 5 menit.

Tambah wortel sing parut ing goreng

Kita nyepis kubis kasebut kanthi piso sing lebar ing jalur tipis, kirimake kol sing disigar menyang godhang.

Tambah kubis sing disigar

Banjur kita nambahi timun seger dikupas lan dipotong dadi persagi.

Tambah timun seger sing disigar

Tuangake puree tomat menyang godhok, tuang uyah lan gula. Tinimbang tomat puree, sampeyan bisa njupuk tomat seger, nembus gilingan daging, lan adus massa sing diasilake liwat sieve.

Tuangake puree tomat menyang godhok, tuang uyah lan gula

Bakul nganti jamur alas siap dilebokake ing colander, dikumbah nganggo banyu adhem, dikirim menyang saucepan menyang bahan liyane.

Tambah jamur sing direbus lan disigar.

Nutup godhok kanthi tutup kanthi tutup, lunyu kanggo sedheng panas kira-kira 45 menit. Sawetara menit sadurunge siyap, copot tutup, dobel cuka, campuran, adus maneh lan copot panas.

Nganggo panas sing entheng kira-kira 45 menit. Tambahake cuka, campuran lan godhok maneh.

Jars kanggo kerjane dibersih nganggo banyu lan soda, banjur dibasuh kanthi banyu panas lan garing ing oven kanthi suhu 110 derajat.

Kita sijine sayuran panas ing lodhong garing kanthi sendok sing bersih. Kita masang jisim kanthi rapet, copot gelembung udara (kanthong udara) kanthi piso sing resik.

Kita nutup kendi kanthi rapi, dilebokake ing wadhah sterilisasi sing diisi banyu panas. Gawe banyu nganti godhok, disterilake suwene 20 menit.

Transfer hodgepodge jamur sing wis disiapake karo kubis kanggo lodhong disterilisasi lan disterilisake ing banyu panas

Kelangan hodgepodge jamur sing wis disiapake karo kubis kanggo mangsa ing suhu kamar, banjur ngresiki ing ruangan sing adhem. Suhu panyimpenan saka +2 nganti + 8 derajat Celsius.

Jamur cendhak cendhak nganggo kubis kanggo mangsa

Apa aplikasi sing ora ditemokake kanggo persiyapan Gobis mangsa! Contone, yen sampeyan duwe beras sing wis digodhog saka sarapan, coba masak gulung kubis sing empuk nganggo hodgepodge jamur, enak tenan!

Jamur cendhak cendhak karo kubis kanggo mangsa mangsa wis siyap. Enak!