Billets Panah Bawang - Resep Musim Panas Kabel

Persiyapan sing beda-beda mesthi digawe ing pungkasan musim panas, lan ora kabeh wong ngerti manawa sampeyan bisa menehi dikemas kaleng, pickles, pickled, utawa bawang putih kanthi cara sing beda. Ya, babagan carane nyiapake penembak bawang putih kanggo mangsa lan artikel iki bakal dibahas.

Kepiye nyiyapake panah bawang putih kanggo mangsa ing tangan sampeyan?

Bawang putih nduweni kualitas akeh sing migunani, lan saiki ana ing tembak tanduran kasebut kanthi lengkap, mula, nggawe persiapan miturut resep sing wis kabukten, hostess ora mung bakal nampa macem-macem masakan sing disiapake, nanging uga ngurus kesehatan lan kesehatan wong sing dikasihi.

Panah kudu diklumpukake nalika lagi:

durung dadi sopan;
duwe ukuran rata-rata;
duwe kulit tipis.

Penting!

Panah sing angel ora cocog kanggo panganan: mesthi wangi, nanging rasa, dheweke bakal lara lesu lan ora bakal renyah.

Sawise nglereni, perlu nyiyapake budaya tanduran sajrone 7 dina, yen disimpen luwih suwe, produk bakal ilang rasa, lan komposisi vitamin bakal langka.

Penembak bawang putih liwat gilingan daging kanggo musim dingin

Penting kanggo nyiapake bahan-bahan mentah kanthi tliti, ngresiki panah, mbusak bagian sing dikepengini.

Bagean sing cocog gampang dipotong nalika dipencet, kanthi kasus sing angel, luwih rumit, mula ora ana kesalahan. Apa sing dicopot, tanduran bakal "ngandhani" dhewe.

Banjur bahan mentah kudu ditata ing andhuk lan diijini ninggalake kelembapan sing berlebihan.

Kanggo panen ing musim dingin, sayuran ijo kudu dipotong kanthi dawa 60-70 mm.

Cara paling gampang lan paling populer kanggo ngasilake produk bawang putih kanggo mangsa iki yaiku liwat gilingan daging.

Kanggo masak sampeyan kudu:

Panah bawang putih.
Uyah - 20% bobot saka bahan mentah dhewe, banjur proporsi sing dibutuhake bakal dipikolehi.
Kontan pasteurized kaca kanthi lids.

Panah kasebut kudu dicuci, garing lan digulung ing gilingan daging.

Jisim kasebut kudu asin, dicampur lan diombe dadi jus.

Yen infused, perlu ngatur kontaner lan simpen ing papan sing adhem.

Akeh ibu rumah tangga sing disimpen ing suhu kamar, nanging luwih becik ora menehi risiko, yen saham bakal kesasar.

Tempel bawang putih

Saka produk kanggo mangsa, sampeyan bisa nggawe tempel kanthi nyampur karo tomat. Komponen kudu dipotong kanthi mripat.

Nyiyapake bahan kerja sing prasaja:

Kita corak liwat gilingan daging bawang.
Campuran komposisi kanthi jumlah tempel tomat.
Pranyata sambel sing empuk.
Kita nyebar bumbu ing lodhong pasteurized lan dikirim menyang kulkas.

Penting!

Nanging, aku kepengin njlentrehake manawa tempel kasebut ora bakal disimpen suwe.

Persiapan sing padha (nanging tanpa tomat) bisa disiapake karo dill. Iki minangka rempah-rempah sing apik kanggo kursus pertama, utamane kanggo sup borscht lan kubis.

Resep 1

Kita njupuk komponen, kaya persiapan bawang putih lan tempel tomat, kanthi mripat. Masak wis cukup cepet. Sampeyan perlu nembus sayuran ijo penggiling lan proses papak, uyah lan nyampur kabeh. Jisim kasebut kudu diuripake dadi wadhah, disiram karo uyah ing ndhuwur, iki minangka bahan pengawet lan dilebokake ing kulkas

Resep 2

Resep kanggo nyiapake proses aromatik karo katumbah cilik, sing beda karo persiapan bumbu karo dill. Sampeyan kudu ngobahake panah ing gilingan daging, kanggo sekilo bahan mentah sampeyan butuh 100 g uyah lan rasa coriander lemah. Jisim kasebut kudu dipasang ing wadhah kaca, disimpen ing kulkas.

Ana pilihan karo tanduran tanpa uyah. Iki minangka klamben sing apik kanggo borscht, sing ngirit wektu masak kanggo sup.

Resep 3

Bakal njupuk kilogram pangolahan, kemangi, dill, thyme lan parsley - mung 0,2 kg. Bumbu Vegeta uga dibutuhake - 8 sendok. Proses kasebut kudu digiling ing gilingan daging kanthi obat-obatan, nambah Vegeta utawa campuran bumbu ing komposisi kasebut. Campur kabeh, isi wadhah sing rapet lan lebokake ing kulkas. Campuran kasebut bisa beku ing bagian cilik lan ditambah ing duduh kaldu sajrone masak.

Panah Bawang Putih Korea

Panah ing Korea, panyempur sing paling apik kanggo vodka, sajian salad kanggo daging, apik banget karo kentang rebus.

Dalan panah ing Korea uga diarani Xe utawa bawang putih.

Piring kasebut bisa nggegirake ora mung napsu, nanging uga ana rasa kanggo urip.

Siap kothong gampang, kabeh wong bakal sukses.

Sampeyan perlu nyiyapake:

panah bawang putih;
papak - 3 cengkeh;
cuka 9% - 1 sendok;
gula empuk - setengah sendok;
kecap - kanggo rasa;
bumbu kanggo wortel ing Korea - 1 sendok;
Lavrushka lan minyak sayur.

Masak iku sederhana.

Sampeyan perlu kanggo nyelehake bahan mentah bawang putih kanthi dawa 50-60 mm, rendang lavrushka.

Ing lenga sing digawe panas, goreng pucuk nganti produk lemes.

Manggang bakal nggawe panah cilik.

Banjur sampeyan kudu ngirim menyang laurel panah goreng, gula pasir, bumbu lan cuka nganggo cuka.

Tinimbang soy, sampeyan mung bisa uyah. Pesthekake yen njupuk conto supaya modifikasi bisa kabeh.

Jisim kasebut kudu dilalekake supaya saos dadi tebal lan sambel bawang.

Salad kasebut kudu adhem lan adeg 60 menit - marinade kasebut diserep.

Aja wedi yen ing wiwitan katon ora ana kaasaman lan uyah, rasa kasebut bakal katon mengko. Sampeyan bisa nambah jiwit coriander, bakal nggawe bahan kerja luwih enak.

Penembak bawang putih tanpa cuka

Aku ora pengin nambah cuka, sampeyan bisa nggunakake bahan pengawet liyane. Kuat abang iku asem, mula ngandhut asam lan bakal tetep tetep produk.

Kanggo masak, sampeyan kudu njupuk:

Penembake 1-2 kg;
currant abang - 0,3 kg;
banyu - 0,7 l;
gula asu - 0,1 kg;
dill;
uyah - 50 g.

Masak kaya iki.

Kita ngethok bawang putih mentah lan blanch ing banyu sing nggodhok nganti 60 detik, dilebokake ing lodhong, bebarengan karo dill.

Cawis, ditutup nganggo tutup.

Ing banyu sing nggodhok kita ngirim currants, godhok 3 menit lan saring. Cuci woh wohan beri liwat sieve banjur balekake menyang kaldu.

Tambah gula lan uyah sing dibakar, adus. Ing wadhah nganggo panah bawang putih, isi marinade lan tutup kendi kanthi rereged.

Sampeyan bisa nggawe kothong nganggo uyah tanpa cuka.

Iki resep tradisional mangsa panen, prasaja lan cepet.

Saka persiapan kasebut ing wayah sore ing wayah sore, sampeyan bisa nggawe saos sing apik kanggo daging utawa unggas.

Contone, sampeyan bisa nambah 2 sendok panah asin, mrico ireng menyang krim ora nguntungke, lan saos siap.

Produk kasebut bisa digabung karo minyak kembang, mayonis, lan banjur ditambah karo pastry lan sajian salad.

Gawe saos kasebut sakdurunge disuguhake. Kanggo nggawe kothong, panah kudu disigar, uyah lan tlatah.

Sampeyan bisa nggresah kanthi remuk, nanging kudu ngetokake jus.

Garis bawang putih asin ing mangsa

Bakal njupuk 1 kg pangolahan bawang putih, godhong-godhongan saka cherry, currants, dill lan rizomer horseradish, lemah ireng.

Kanggo brine, banyu g 1 mbutuhake 70 g uyah.

Masak:

Siapake bawang putih mentahan kanggo salting, motong oyod lan telu, dicelupake dill.
Campuran dhasar nganggo dill lan horseradish. Kita dilebokake ing kontaner, diowahi nganggo lembaran currants lan ceri.
Nyiram uyah ing banyu sing nggodhok lan mrico.

Kelangan brine sithik (kudu anget) lan adus ing lodhong. Tutup nganggo kain gauze lan tetep ing suhu kamar suwene 5 dina.

Sawise wektu sing diwenehake, perlu nutup wadhah kanthi plastik plastik lan nyimpen ing kulkas.

Arrows Garlic pickled - Resep saka Eyang

Kanggo masak, sampeyan kudu masak panah bawang putih, mrico panas, cengkeh, cengkeh karo bawang, kembang bawang.

Saben liter banyu - mol (50 g), cuka 9% (0,1 l), gula pasir (50 g).

Sampeyan kudu marinate kaya ing ngisor iki:

Kita godhok panah sing disigar nganti 20-30 mm suwene 3 menit. We saluran banyu, kelangan.
Ing sisih ngisor wadhah kita ngirim mrico, disigar lada panas, cloves lan bawang putih kabeh wutuh.
Tambah bahan baku utama.

Kita nyiapake marinade kanthi ngirim aditif ing banyu sing nggodhok. Tuangake marinade ing bank-bank lan gulungake lids. Sampeyan kudu disimpen ing kulkas.