Tanduran almond Chufa earthen lan perawatan Tanduran njaba ruangan sing migunani

Chufa utawa kacang, kacang alem, kacang macan, panganan sing mentah (Cyperus esculentus) - tanduran herba taunan saka kulawarga sedge. Pucuk enom meh padha karo millet pitik, lan ing kondhisi dikembangake bisa diganggu. Chufa mbentuk semak sing padhet sing akeh lempung godhong sempit kanthi dawane 80 cm.

Rhizome dilengkapi macem-macem stolon, sing nodul sing dipangan diikat. Dheweke cilik (udakara diameter diameter 2 cm), oval utawa ovoid, daginge putih, permukaane coklat tuwa. Ing tampilan, padha karo badam - chufu diarani almond earthen. Siji tanduran menehi 300-1000 saka "kacang" kasebut. Sawise pangatusan, lumahing dadi kisut: dheweke direndhem ing banyu sadurunge digunakake.

Kita duwe tanduran sing diarani mangan becik, wong Arab diarani oyod manis, Brasil lan Portugis ngarani suket umbi, umume, meh kabeh negara duwe jeneng nasional chufa.

Chufa asli saka subtropika Afrika Lor, saiki tuwuh ing endi wae. Sanajan asalé tropis, chufu uga kasil ditandur ing garis lintang kita.

Mupangat lan cilaka kacang chuf

Mupangat kacang Chufa lan cilaka

Mupangate

Nodul Chufa kanthi mupangat banget, panggunaane amba. Coba kaluwihan tanduran:

Nilai nutrisi lan kalori sing dhuwur

• Panggunaan 150 g almond earthen bakal nyedhiyakake saben dina lemak lemak lan asam sayur-sayuran penting (sanajan kinerja nut chufa berminyak ngluwihi kaping 3).
• Ngemot pati, serat, sukrosa, resin, sodium, yodium, potasium, selenium, seng, tembaga; vitamin A, E, C, vitamin klompok B.
• Gluten gratis. Wong sing ora sabar karo zat iki kanthi aman bisa mangan nut chuf.
• Rasa disaring sing nyenengake. Nodule dikonsumsi seger lan goreng, minangka pengganti kacang almond.

Pupuk lemah

Sawise panen chufa, akeh stolon tetep ing lemah, diuripake, dheweke saturate lemah karo nitrogen, saliyane iku, struktur lemah nambah.

Mbebayani saka badam earthen

Contraindikasi kanggo nggunakake chufa kanggo panganan yaiku penyakit ati lan kabotan. Wiwit kacang kalori banget dhuwur, kanthi gangguan sistem pencernaan lan cenderung nglumpukake kalori sing berlebihan saka mangan chufa, luwih becik nolak.

Milih situs kanggo ngembang chufa

Njupuk wilayah sing cerah ing sangisore chufa. Luwih becik milih situs kanthi lereng kidul.

Komposisi lemah ora asli, nanging tuwuh kanthi lemah ing lemah sing ringan, entheng, nutrisi.

Tetanduran lan perawatan ruangan

Cara nambani chufu kanthi foto kacang

Nodul Chufa ditanam langsung ing lemah. Kadhangkala kacang almond salah diarani wiji. Ing musim semi, nalika lemah dadi udakara udakara 15 ° C (kira-kira wektu pertengahan Mei), sampeyan bisa miwiti nandur.

• Prelu, kacang kasebut direndhem sajrone 2-3 dina ing banyu anget.
• Tanduran bolongan 2-3 ing bolongan, nambahi ambane kira-kira 8 cm, jarak nganti 30-40 cm ing antarane "sarang".
• Pucuk bakal katon ing 10 dina. Yen tuwuh, bakal mbentuk karpet ijo sing padhet. Sawetara tanduran chufu kanggo dekorasi slide alpine.

Kadhangkala tukang kebon nyaranake chufu sing akeh liwat tunas (nodul ditanam ing cangkir sing kapisah ing pertengahan Maret), nanging kanthi verifikasi kanthi empiris, iki ora mengaruhi ngasilake. Ing nalisir - nggawa tambahan tugas.

Kabeh perawatan kanggo tanduran chufa mudhun kanggo mateng lan nyiram nalika kahanan garing. Kanthi mbanyoni sing gedhe banget, tanduran kasebut aktif godhong, lan nodul cilik diikat. Tetanduran sing isih tinggal sawise mangan diwenehi panganan ingon-ingon.

Panen lan panyimpenan

Cara nyimpen chufu

Kanggo tanduran, fros pertama ora elek. Earthen almonds ripen in the end of September, panen wiwit wiwit godhong dadi kuning lan wiwit garing. Mengko sampeyan ngumpulake, luwih apik nodul lan luwih akeh minyak. Pemanen ing cuaca garing.

• Dig, goyangake lemah, pasang ing kothak, tumpeng kanthi banyu, pil sakcepete (bisa nggawe bisnis nglarani) lan garing (kedutan kudu katon ing tubers).
• Yen panenane saya gedhe, sampeyan bisa ngirim kanggo nyimpen ing kulit.
• Selehake ing kothak karton kanthi lapisan udakara 20 cm, simpen ing area sing santai kanthi becik, nyampur kadang-kadang.

Panyimpen kanggo papan

Kanggo tanduran, pilih tubers sing diwasa lan paling gedhe. Tahan larutan kalium permanganat sajrone 15-20 menit, garing lan dilebokake ing lodhong kaca (isi kira-kira 75%). Tutup karo tutup plastik, lay ing sisih siji, nempatake ing rak ngisor kulkas. Sampeyan bisa disimpen ing sill jendela sing adhem, nanging perlindungan saka srengenge dibutuhake.

Panggunaan chufa ing masak

Apa sing bisa dimasak saka chufa tubers:

• Tanduran glepung, digunakake kanggo manggang.
• Halvah lan gulali.
• Surrogate kopi.
• Orshad.

Iki minangka minuman sing minangka bandha nasional Spanyol. Kanggo ngormati dheweke, ana festival taunan. Masak ora angel. Tanduran kacang seger, adus banyu anget (1 nganti 4). Nandheske sedina. Banjur ketegake ing tabung sing apik, nggosok kacang kanggo njupuk susu. Tambah vanila, kayu legi, gula kanggo rasa. Ngombe kisaran. Sampeyan bisa nggunakake kacang garing: rendhem ing banyu anget, giling ing gilingan daging, banjur algoritma padha.

Chufa ing obat

Sipat terapi:

• Meningkatake fungsi sistem saraf, pencernaan lan kardiovaskular.
• Panganggone rutin menehi energi, promosi fungsi otak sing aktif, otot nada; wong dadi emosi luwih tahan kanggo rangsangan eksternal.
• Panggunaan tubers ing bentuk mentah, uga disiram saka godhong, mbusak racun lan radionuclida saka awak.
• Tincture sing digawe saka godhong lan tubers meh padha karo migunani kanggo tincture ginseng.
• Ekstrak mbantu ngresiki usus saka hama, duwe efek anti-bakteri.
• Siapke decoction kanggo mbilas rongga lisan (rendang kacang, tuang banyu lan simmer panas sithik 10 menit, ketegangan). Wêdakakêna bisa disapu ing gusi ing sajroning lara.
• Tops digunakake minangka pangisi bantal - normalisasi turu dicathet.

Minyak Chufa: properti sing migunani

Foto minyak Chufa

Wong Mesir pisanan ngetrapake luwih saka 4,000 taun kepungkur - dheweke wiwit nggunakake luwih awal tinimbang zaitun. Iki dijupuk kanthi mencet kadhemen, nalika njaga sifat migunani sing unik. Lenga kasebut minangka coklat emas ing rasa, ora kalah karo Provence kanthi rasa (bahan minyak zaitun paling dhuwur).

Nduwe efek antioksidan lan antiseptik. Iki aktif digunakake ing kosmetologi: ngalembut lan ngasut kulit; mbantu ngatasi akeh penyakit kulit; nyegah proses sel tuwa; ndadekake kulit luwih lentur; kuku, rambut menehi kekuatan lan kekuwatan.

Contraindications

Ora preduli apa migunani produk kasebut, sampeyan ora kudu nyiksa. Ora bakal nggawa gawe piala ing awak, nanging kudu digunakake kanthi ati-ati kanggo wong sing nandhang penyakit ati lan ing nandhang bobot keluwihan (kelingan, isi kalori sing dhuwur). Intoleransi individu sing bisa.

Energi taneman

Yen sampeyan njaga chufu ing omah, mula kediaman kasebut bakal diisi energi sing padhang, tentrem. Papan sing ditandur kacang-kacangan meh dadi kekuwatan sing ala.