Ora kabeh jinis jamur iki bisa thukul ing omah ing ruang paling ngisor utawa ing balkon. Kanggo tujuan kasebut, mung macem-macem jamur madu sing dipilih - jamur mangsa, sing banget populer ing negara-negara Asia amarga anané nutrisi sing kuat ing komposisi sing ngrusak kanker. Topi enom saka jamur kasebut bisa dikonsumsi kanthi mentah, ditambahake ing pembuka dingin tanpa masak. Minangka sikil jamur "liar", prakteke ora digunakake ing panganan amarga kaku. Jamur madu sing ditambahi ing lingkungan sing gawean, ing endi asor lan suhu tartamtu diamati, dadi luwih asor.
Katrangan babagan jamur jamur
Jamur musim salju bisa ditemokake ing alas sanajan ing pungkasan musim gugur. Jamur iki tuwuh kanthi suhu sing asor, saéngga pemilih jamur sing ngalami nganti salju kanthi gampang. Jamur madu kaya iki mung duwe ciri khas. Topi kasebut diwenehi warna kuning utawa coklat entheng lan dawane ora dawane 8 cm. Lumahing topi kasebut rada udan lan lengket, sumorot ing srengenge.
Sikil jamur kasebut ana ing sentuhan lan katon oblong. Werna sikil biasane coklat utawa coklat tuwa. Daging jamur kasebut wernane kuning utawa putih. Jamur madu tuwa pancen ora bisa dirasakake lan angel dicerna.
Jamur sing ditanem ing omah bisa duwe warna pucat yen ora nampa cukup cahya nalika tuwuh. Nanging, nutrisi sing ana ing njero disimpen sanajan wis masak. Jamur madu sing tuwuh ing tank dhuwur ditondoi kanthi sikil dawa.
Teknologi ngembangake agarics madu
Jamur ing omah bisa thukul ing omah kaca utawa ruang paling ngisor, sanajan ora entheng. Minangka blok substrat, sampeyan bisa nggunakake kontaner sing dituku saka toko utawa nggawe nganggo tangan sampeyan dhewe.
Kanggo Pabrik blok rong liter, sampeyan butuh sekitar 200 gram sawdust spesies wit. Ukuran saka planer sampurna, ing ngendi sampeyan bisa nambah husk saka kembang kembang, uga cabang cilik saka cabang kasebut. Banjur gandum utawa gandum mutiara wis digabung menyang campuran. Kadhangkala biji ditambah. Subat asil dicampur karo gandum jeruk kapur utawa sak sithik.
Campuran rampung wis dibengkelake ing banyu nganti pirang-pirang menit, sawise digodhog udakara udakara jam. Proses iki ngidini sampeyan nggawe lingkungan antibakteri sing kabeh spora cetakan mati. Banyu gedhe banget diombe, lan bubur bubur garing ing oven, nalika udakara 1/5 saka total volume substrat asli ilang. Kadhangkala masak diganti kanthi sterilisasi, sing ditindakake kanthi suhu paling sethithik 90 derajat.
Campuran sing wis diproses dibungkus ing lodhong kaca biasa utawa tas plastik cilik. Substrat sing dibungkus digawe adhem ing suhu kamar.
Mycelium cair diwutahake menyang kantong sing disiapake kanthi landasan. Dheweke diikat nganggo tali lan dilebokake ing jero plug kapas 3 cm. Ukuran kanggo tanduran miselium gandum kudu ditindakake kanthi tegas ing lingkungan sing resik. Sampeyan uga kudu ninggalake longkangan ing wadhah kaca supaya bisa gabus katun saka wol katun.
Sawise nyebar, wadhah miselium kasebut disimpen kanthi suhu 12 nganti 20 derajat. Substrat mboko sithik bakal ganti warna, kerapatan bakal tambah. Udakara wulan bakal dibutuhake kanggo pembentukan tubercles pertama awak fruiting. Banjur tas nganggo miselium kasebut dipindhah kanthi ati-ati menyang papan sing dimaksud kanggo fruiting mangsa.
Jamur mangsa ditanam ing suhu 8 nganti 12 derajat, dene asor ing ruangan kira-kira 80%. Yen ana suhu hawa sing saya tambah, mula kontaner karo jamur kudu adhem cepet. Dheweke dikirim menyang panyimpenan ing kulkas sajrone pirang-pirang dina. Kadhangkala penyejuk kejut diidini, ing kontaner disimpen ing freezer sajrone telung jam.
Supaya jamur mulai tuwuh saya suwe, lubuk dibuwang saka komplong lan corot dicopot saka katun. Minangka aturan, arah tuwuhing badan kanthi woh gumantung saka sumber udhara seger. Saka ngendi tekan, arah kasebut lan jamur bakal tuwuh. Wangun klompok jamur ing landasan. Ing kamar kanthi kelembapan sing dhuwur, film plastik dicopot saka blok, sing ngidini jamur tuwuh ing endi wae. Suwe-suwe, wadhah kaya karo miselium sing ditandur wiwit meh padha karo kaktus kanthi jarum.
Jamur madu kanthi sikil dawa luwih gampang lan luwih cepet dipasang. Dawane bisa diatur sajrone fruiting. Kanggo nindakake iki, kolar kertas khusus dipasang ing blok, sing gampang dipotong saka bungkus sing isih ana saka substrat toko. Jamur madu kanthi sikil cendhak ditrapake kanthi lampu sing kuat tanpa kolar.
Jamur musim dingin rumangsa akeh ing taun ing balconies utawa loggias, nalika njaga produktivitas sing dhuwur. Nanging, ing wulan musim panas, butuh lembab tambahan.
Saka kabeh perkara ing ndhuwur, kita nyimpulake manawa jamur mangsa sing saya akeh bisa ditindakake kanthi tanpa gaweyan akeh ing omah kanthi mandiri. Nanging, badan jamur woh ora kena diilangi kena wit wit. Jamur madu duwe kemampuan unik kanggo tuwuh ora mung ing kayu sing mati, nanging uga dumunung ing kulit wit sing urip, sing bisa dadi ancaman serius ing plot kebon sampeyan.
