Panganan

Masak jem rhubarb pedhes karo oranye kanggo kulawarga

Rasa krubub alus iku jumbuh karo oranye. Sampeyan ora bisa ngrewangi, manawa sampeyan kudu nggawe jam senggol karo oranye. Kasedhiya kanggo nyirami acidity tanduran karo gula, nanging ora akeh banget, amarga rasa manis bisa nglindahi rasa rhubarb sing ora biasa. Ing masak, batang biasane disigar ing sirup kanthi tambahan gula, jahe utawa currant. Sajrone masak, rhubarb menehi jus akeh, sing ora mbutuhake banyu tambahan. Kulawarga soba jinis iki ora mung bisa diobong, nanging uga jem kaleng saka rhubarb karo oranye kanggo mangsa.

Bahan sing migunani kanggo bahan

Mung kari rhubarb sing bisa ditanem, lan godhong lan oyod dianggep beracun. Petioles enom karo vitamin B, C, PP, karbohidrat lan unsur tilak sing migunani digunakake ing panganan. Thanks kanggo karoten, fosfor, magnesium, kalium sing ana ing tanduran kasebut, dheweke nambani ginjel, usus, anemia, tuberkolosis. Kasedhiya saka keasaman rendah, perlu kanggo ngenalake rhubarb ing panganan.

Kauntungan utama oranye yaiku duweke vitamin C sing akeh, sing duwe efek sing migunani kanggo awak kabeh: iku tenang, normalake sistem saraf, lan stabil metabolisme. Oranye dianjurake kanggo kekurangan vitamin, diabetes, demam lan penyakit liyane.

Kanggo nggawe jenuh awak kanthi koktail vitamin, perlu kanggo nggabungake macem-macem hadiah sing migunani kanggo alam iki. Resep saka rhubarb lan senggol oranye cukup gampang lan diakses kanthi katrangan langkah-langkah kanggo kabeh wong. Luwih becik masak sajian manis ing wulan Mei - Juni, nalika rhubarb isih enom.

Ora disaranake nggunakake senggol karo diabetes lan alergi kanggo woh jeruk.

Rhubarb senggol karo oranye, digodhog ing wajan

Komponen

  • rhubarb - 1 kg;
  • oranye - 3 pcs;
  • gula - 1 - 1,5 kg.

Langkah demi langkah karo foto:

  1. Cuci rhubarb ing banyu sing mlaku. Ngilangi oyod lan godhong. Pil saka kulit ndhuwur. Potong batang sing isih ana ing bagean dawane 0,5 - 1.0 cm.
  2. Potongan menyang saucepan lan tuang jumlah gula sing wis ditemtokake. Ninggalake 3 jam kanggo misahake jus saka tanduran ing sangisore gula.
  3. Cuci jeruk karo sikat. Sapu kulit ing grater.
  4. Nglakoake kulit sing disigar dadi rhubarb. Sijine pot karo konten ing geni lan wiwiti dadi panas.
  5. Pisahake daging oranye saka partisi putih lan dipotong kanthi potongan cilik. Tuang irisan sing diasilake menyang nggodhok rhubarb lan senggol oranye lan godhok nganti 15 menit.
  6. Tuang campuran sing dicampur dadi jar sing disterilisasi lan sambungake sarat. Panen mangsa ing layanan sampeyan!

Biasane aspek rhubarb: gula yaiku 1: 1.

Alon-alon masak senggol karo oranye

Peralatan pawon sing misuwur, nggampangake pastime suri rumah tangga ing pawon, luwih saka saperlu nulungi pengetan. Siap jam senggol karo oranye ing tukang masak sing alon ora butuh wektu lan gaweyan. Asil ora bakal luwih ala tinimbang resep standar kanggo masak ing wajan. Coba unit kasebut, lan kanthi cepet miwiti proses, dipandu resep ing ngisor iki.

Komponen

  • rhubarb - 0,5 kg;
  • oranye - 2 pc;
  • gula - 0,8 kg.

Langkah demi langkah karo foto:

  1. Pil kulit sing diresiki saka rhubarb lan dipotong dadi bagian cilik.
  2. Tuang gula ing lumahing irisan kanthi jumlah nganti akeh Cairan dibebasake. Biasane, prosedur iki njupuk 3-12 jam.
  3. Pil kulit oranye, dipotong dadi bagian cilik tanpa pil. Nihan kulit oranye uga bisa ditambah karo senggol, nanging iki opsional.
  4. Campur oranye kanthi massa rhubarb sing manis lan lebokake kabeh ing mangkuk multi-tukang. Pilih "Extinguishing" ing menu lan masak sajrone udakara sejam.
  5. Tuangake tulen woh panas sing diasilake menyang jar sing disterilisasi lan tutup tutup timah. Ora prelu mili. Rampung.

Kerugian nggawe jam ing juru masak sing alon yaiku volume cilik ing mangkuk. Patut, bakal ana panganan cuci mulut, utawa sampeyan kudu nggawe senggol ing sawetara pass.

Rhubarb Jam karo Orange lan Banana

Ing rong bahan: rhubarb lan oranye, kenapa ora nambah woh sing enak - gedhang. Bebarengan karo sifat-sifat konstituen utama, gedhang mbantu nambah hemoglobin, amarga anané wesi sing akeh. Kajaba iku, kepenak woh iki diganti karo jumlah gula sing akeh banget. Mula, sampeyan kudu nyoba senggol rhubarb kanthi jeruk lan pisang.

Komponen

  • rhubarb - 1.0 kg;
  • oranye - 2 pc;
  • pisang - 2 piringan;
  • gula - 0,6 kg.

Langkah demi langkah karo foto:

  1. Rubub dibasuh dipotong dadi potongan.
  2. Tutup karo gula lan copot sewengi.
  3. Siapake woh-wohan kasebut. Pil kulit gedhang lan dipotong dadi dering. Aja pil ing oranye, nanging langsung dipotong nganggo cincin.
  4. Copot telusur nganggo rhubarb, nyampur woh-wohan lan lebokake ing kompor. Masak suwene 5 menit.
  5. Paket ing bank-bank lan gabus.
  6. Enak!

Rhubarb Jam karo Jingga lan Jahe

Kanggo wong sing lara ing sendi, jantung, pembuluh getih, penyakit kayata trombosis, arthritis, diabetes, logis kanggo nambah oyod ing jahe. Bakal ngilangi rasa nyeri lan mbantu ngobati penyakit entheng. Mulane, pengawetan kanggo mangsa sampeyan kudu nindakake iki: senggol rhubarb kanthi oranye lan jahe.

Komponen

  • rhubarb - 2 kg;
  • oranye - 2 pc;
  • gula - 2 kg;
  • oyod jahe seger - 100 gr.

Langkah demi langkah karo foto:

  1. Potong batang asli saka rhubarb. Tuang gula lan disisihake nganti 8 jam supaya entuk jus.
  2. Pil lan potong jahe menyang potongan cilik.
  3. Kanthi oranye, sampeyan ora perlu mbusak kulit, nanging mung dipotong ing lobus.
  4. Selehake ing campuran lan giling rong bahan: jahe lan oranye.
  5. Entuk massa rhubarb cairan, nyampur komponen sing digiling banjur dipasang ing kompor. Cook nganti 40 menit.
  6. Tuang menyang bank lan clog. Jem Rhubarb kanthi jingga lan jahe siap. Sugeng pesta teh apik!

Jahe ngundhakake suhu awak, mulane, kadhemen, jahitan jahe dikontraindikasi.