Puffs karo bayem, endhog lan keju

Puffs karo bayem, endhog lan keju yaiku pai pastri puff krasan klasik sing bisa dimasak karo masak apa wae. Kanggo masak, sampeyan kudu jajan puff sing wis siap. Ing paket doh standar, ana papat buah persegi panjang kira-kira 500 g, jumlah kasebut cukup kanggo nyiyapake 8 puff ukuran medium. Copot paket adonan saka mesin pembeku ing ndhuwur lan godhok endhog sing digodhog, iki bakal nyuda proses nyiapake kue krasan nganti setengah jam.

Wektu masak: 45 menit
Servings Per Container: 8

Bahan kanggo Puff karo Bayam, Endhog lan Keju

450 g pastri puff siap (1 paket);
150 g bayem seger;
3 endhog pitik;
60 g keju;
10 ml kecap kedelai;
50 g walnut;
15 g wijen putih;
uyah kanggo rasa, minyak sayur, susu, glepung gandum.

Maca resep sing rinci: jajanan Puff.

Cara nyiyapake puff karo bayem, endhog lan keju

Kita nggawe pengisian kanggo puff. Bilas godhong bayem seger nganggo banyu adhem sing adhem. Kita nyawisake godhong enom kanthi batang, yen batang kasebut atos, banjur ngethok kanthi lengkap.

Tuang banyu 2,5 liter ing wajan, godhok. Uncalan bayem godhong ing banyu sing nggodhok, godhok nganti 2 menit, banjur buwang di sieve.

Godhok bayem godhong nganti 2 menit

Nasi bayem kanthi becik, dilebokake ing blender, tambah walnut kacang polong. Tlatah sayuran karo kacang-kacangan kanthi pirang-pirang inpormasi impuls.

Tambah kicap menyang tempel bayem.

Ngalahake bayem karo kacang ing blender

Rong endhog sing atos. Sachot apik endhog endhog nganggo piso utawa disapu karo grater sing apik. Kita ninggalake endhog endhog, bakal dibutuhake ing proses baking puffs karo bayem, endhog lan keju.

Tambah endhog sing disigar ing mangkuk.

Tanduran endhog banjur ditambahake menyang mangkuk

Telung keju krim ing parut keju, dicampur karo massa endhog lan bayem.

Tambah keju sing parut

Kita nambah uyah kanggo rasa lan ngisi wis siyap, sampeyan bisa ngukir pasta puff kanthi bayem, endhog lan keju. Kanthi cara, uyah dadi pilihan, amarga uyah cukup ing kecap lan keju.

Isi puff wis siyap!

Kita njupuk jajanan puff rampung saka mesin pembeku 30-40 menit sadurunge masak. Banjur kita nyiram papan sing nggarap glepung gandum, rada muter sega keuangan. Kita ngethok saben persegi dawane supaya bisa entuk rong alun-alun.

Kita sijine sendhang saka ngisi ing tengah alonan adonan, melu puff ing persegi panjang, kencengake sudhut. Mangkono kita mbentuk 8 puff.

Kita remuk pinggir produk kanthi garpu, iki bakal mbiyantu ndandani adonan lan ujung puff bakal ramping.

Lebokake adonan banjur dipotong persagi

Sijine sendhang saka ngisi ing tengah alun-alun adonan

Krim ing sudhut produk kanthi garpu

Endhog endhog dicampur karo sendok susu kadhemen. Kita ngethok puff kanthi piso sing cetha supaya uap metu saka ngisi sajrone manggang.

Lubricate puff karo campuran endhog-susu.

Lubricate puffs karo campuran endhog-susu

Lembar roti isi minyak parchment karo minyak sayur sing ora ana bau.

Kita nyebarake kertas ing sheet baking karo sisih smeared, sijine puff ing kertas, taburi wiji wijen putih.

Tempelake puff kanthi wiji wijen putih banjur lebokake oven

Pemanasan digawe panas ing suhu 220 derajat Celsius. Setel sheet baking karo puffs ing tengah oven panas, panggang nganti 15-20 menit nganti coklat emas.

Panggang puffs kanggo 15-20 menit

Ing meja, bantu puff bayem panas, karo panas. Enak!

Puffs karo bayem, endhog lan keju wis siap!

Kanthi cara, pastri saka puff pastry bisa disimpen sawetara dina lan tetep enak banget - sadurunge ngladeni pie sing wis adhem ing meja, panas ing gelombang mikro utawa ing skillet.