Pengawetan krasan minangka pengganti jus toko, amarga luwih sehat lan luwih enak. Compote aprikot sing digulung nalika musim dingin nganggo tangane dhewe ora ana sing istiméwa. Apikot sugih ing macem-macem unsur sing bermanfaat, kayata vitamin B1 lan B2, vitamin C, tembaga, kobalt, mangan lan wesi. Kanthi jumlah kalium, aprikot ana ing limang paling dhuwur: ing woh-wohan seger ngemot 305 mg, lan ing apricot garing meh 1710 mg.
Waca artikel babagan topik: resep senggol aprikot kanthi irisan.
Kanthi kekurangan vitamin lan penyakit jantung, migunani kanggo kalebu aprikot ing diet saben dinane. Uga, woh-wohan oranye dianjurake kanggo nggunakake nalika melu diet.
Meh kabeh ibu rumah tangga ngerti carane nggawe komposit saka aprikot. Kanggo sing nembe sinau kanggo nglestarekake, sampeyan bisa nyoba muter vitamin kompote miturut resep sing disaranake ing ngisor iki.
Kanggo persiapan kompote, luwih apik njupuk aprikot sing wis mateng, nanging hard: woh-wohan sing ora enak bakal menehi komplek rasa tipis, lan woh-wohan sing overripe bakal nggawe mendhung.
Woh campuran bisa digunakake kanggo dekorasi karya kuliner utawa kanggo salad buah.
Compote apricot stewed
Wiwitan saka "kasus zakatnoe" kanthi gampang kanggo resep foto kanggo komplek aprikot kanggo mangsa, sing nuduhake kabeh langkah masak langkah demi langkah.
Bahan kanggo kapasitas telung liter:
- gula empuk - 200 g;
- banyu - 2,5 l;
- aprikot mateng - 800 g.
Teknologi Masak:
- Mbilas kanthi apik, dibagi dadi rong bagian banjur copot wiji.
- Pra-sterilize wadhah kanggo njaga compote.
- Sijine aprikot ing jar, tambahake banyu sing nggodhok nganti suwene 15 menit.
- Aliran banyu alon-alon saka komplong, tambahake gula lan nyiyapake sirup.
- Tuangake aprikot kanthi sirup.
- Gulung, putus nganggo gulu, bungkus.
Composit aprikot kanthi metode pengisian kaping pindho
Resep kanggo apricot compote iki ora mbutuhake sterilisasi. Fitur liyane yaiku gula dilebokake langsung ing jar, tanpa nggawe sirup.
Bahan kanggo siji jarum 3 L:
- aprikot - 0,6-0.7 kg;
- gula - 200 g;
- banyu - 2,5 l.
Teknologi Masak:
- Cuci apricots, copot wiji lan lebokake lodhong sing wis disterilisasi nganti 1/3 volume.
- Tuangake gula ing ndhuwur apricot ing jar.
- Tuangake banyu sing nggodhok ing komplong kasebut. Ayo nganti 15 menit, ora ana maneh, yen kontaner bakal adhem. Salur sirup lan pasang wajan banyu ing geni kanggo adus kaloro.
- Sawise banyu bisul, tambahake banyu sing nggodhok menyang ndhuwur ndhuwur. Sirup saka saben bisa direbus dhewe.
- Gulung, muter lan Lebokake.
Compoteated Apikot Compote
Amarga kompar kasebut bakal ngrasakake manis lan sugih banget, mula bisa digulung ing lodhong liter lan lebokake banyu kanthi rasa supaya bisa digunakake sadurunge. Jumlah gula kanggo nggawe sirup gumantung saka jumlah banyu. Rata-rata jarit siji liter mbutuhake 350 g sirup siap.
Bahan
- aprikot - 600 g;
- gula - ing tingkat 500 g saben liter banyu;
- banyu - ing jumlah sing perlu kanggo ngisi jar.
Tahap masak:
- Apikot kanggo ngumbah, ngethok lan milih biji. Sijine lodhong liter kanthi irisan mudhun.
- Cook sirup gula, tuang menyang lodhong apricots lan tutup nganggo lids.
- Lebokake andhuk lawas ing sisih ngisor lebar. Sijine lodhong saka kompote ing ndhuwur, adus banyu anget menyang pot banjur adus.
- Banjur suda panas lan dobel ing kompote 20 menit.
- Ati-ati narik tong, nutup karo kunci seaming, pasang mudhun. Tutup karo kemul lan ninggalake kanggo adhem.
Compic Apricot karo wiji pipis
Sadurunge muter kompot saka aprikot karo liang kanggo mangsa, sampeyan kudu nyoba sari sari. Mung sari sari manis sing cocog kanggo dikonsumsi. Yen dheweke pait, luwih becik mbuwang wae.
Ing inti saka sari sari apricot, asam hidrokianat saiki, sing cenderung nglumpukake sajrone panyimpenan jangka panjang lan bisa mbebayani kanggo awak. Komponen kasebut ora bisa disimpen nganti suwe, mula kudu dibukak luwih dhisik.
Komponen:
- aprikot keras - udakara 3 kg;
- banyu - 1 l;
- gula asu - 0,9 kg.
Teknologi Masak:
- Cuci apricots, njupuk wiji.
- Tumbas balung lan gunakake metu saka kernel, nyoba dadi utuh. Pil kulit kulit tipis. Kanggo luwih gampang dicopot, dianjurake kanggo ngisi teras karo banyu panas lan supaya mandheg 15 menit.
- Ing lodhong sing wis disiapake, aplikasi apricots (dikethok), ganti karo kulit krikel. Bank bisa uga ora kudu disterilisasi, amarga komposis kasebut bakal tundhuk proses iki.
- Gawe sirup lan isi karo lodhong buah menyang gulu banget.
- Gulung banjur langsung banjur disterekake kaleng sing digulung nganti 10 menit.
- Alih metu saka komplong, ganti lan bungkus.
Piquant peeled apricot godhok karo rum
Sampeyan bisa nambah rasa pedhes kanggo komplek apricot kanggo mangsa kanthi nambah rum sethitik ing jar sadurunge srengenge. Ing anané, bisa diganti karo cognac.
Komponen campuran:
- aprikot keras - 3 kg;
- banyu - 1,5 l;
- gula empuk - 1 kg;
- rum - kanggo rasa (kira-kira sudu saben liter kompote).
Teknologi Masak:
- Cuci lan melu woh-wohan ing colander. Campur woh-wohan kasebut ing banyu sing nggodhok sajrone 3 menit, lan banjur dicelupake ing banyu es.
- Ati-ati, ngati-ati supaya ora ngrusak daging, pil aprikot. Potong nganggo piso lan tarik balung.
- Aprikot dikupas ing wadhah liter, disterilisasi sadurunge.
- Gawe sirup banjur lebokake lodhong. Pungkasan, ing ngisor tutup, tambahake rum sethitik ing saben jar.
- Gulung, muter lan metu.
Fote apricot berperisa Fanta - video
Campuran Aprikot karo sirup madu
Resep prasaja kanggo apricot rebus kanggo mangsa nggunakake madu tinimbang gula ora bakal ngeculake waos manis. Compote kanggo kabeh wong, amarga duwe rasa sing arum. Yen pengin, diencerke banyu sadurunge digunakake.
Bahan
- woh - 3 kg;
- banyu - 2 liter;
- madu seger - 0,75 kg.
Tahap masak:
- Cuci aprikot, dibagi dadi rong bagian, copot wiji.
- Sijine aprikot ing lodhong disterilisasi.
- Saka madu lan banyu, godhok sirup madu lan tuangake aprikot ing kana.
- Gulung kompote lan sijine disterilisasi nganti 10 menit.
- Entuk kaleng, mateni, nutupi sedina sedina.
Panggang aprikot karo apel
Woh-wohan liyane bisa ditambah karo komplek aprikot, sing bakal menehi warna-warni rempah-rempah. Contone, komplek sing enak lan sehat dipikolehi saka aprikot lan irisan apel.
Bahan kanggo jar telung liter:
- 0,5 kg apel lan aprikot;
- banyu - 2,5 liter;
- gula asu - 400 g.
Tahap masak:
- Urutake woh-wohan lan adus kanthi resik.
- Ing apel, copot inti, irisake irisan.
- Sijine woh ing wadhah sing disterilisasi lan adus banyu sing adus ing ndhuwur supaya anget suwene 20 menit.
- Alangan banyu alon-alon saka kaleng lan adus sirup gula ing jerone.
- Isi lodhong karo sirup sing disiapake banjur gulung munggah. Lebokake kompote lan ninggalake sedina.
Ora ana sing rumit kanggo nggawe komplek aprikot kanggo mangsa. Kabeh sing dibutuhake yaiku woh-wohan lan sithik wektu. Nanging kanthi wiwitan sore mangsa adhem, bakal nyenengake nyenengake wong sing disenengi karo persiapan vitamin sing digawe kanthi tresna lan ngurus.
