Minuman sing sampurna kanggo sajian perayaan bakal dadi komplek ceri kanggo mangsa. Minuman sing digawe ing omah bakal kepenak karo asil sing ora ana. Sampeyan bisa nggambar saka kabeh nutrisi nutrisi, amarga nectar cherry sing diasilake bakal tanpa pengawet utawa aditif liyane sing mbebayani. Produk alami bakal ngisi awak lan vitamin lan mineral sing dibutuhake, nalika musim salju.
Kualitas positif saka cherry
Vitamin, malic, sitrat, asam ellagic sing ditemokake ing ceri luwih nguntungake awak. Migunani ora mung daging céri, nanging uga godhong lan, uga, batang ing wit. Gum saka kulit kasebut diolah dadi obat kanggo nambani weteng lan usus. Ing obat-obatan rakyat, ceri wis misuwur dadi antipiretik. Jus Cherry kanthi jumlah vitamin C, nguatake sistem kekebalan awak, duwe sifat anti-inflamasi. Mulane, sampeyan kudu masak komplek ceri sing gampang kanggo mangsa utawa entuk jus saka dina iki sakteruse. Unsur nglacak wesi, magnesium, tembaga kanthi sengaja tumindak ing sistem hematopoiesis. Sampeyan uga bisa nggunakake woh-wohan kanggo nyeri ing tenggorokan, weteng, lan usus.
Ora disaranake nggunakake ceri kanggo wong sing duwe kaasaman ing weteng.
Tutup kompote ing omah
Kanggo sing pengin masak kompokan ceri dhewe kanggo mangsa, resep sing kasedhiya kanggo minuman iki diwenehake ing ngisor iki. Pangolahan kompotasi bisa ditindakake kanthi rong cara: kanthi sterilisasi lan tanpa disterilasi. Ora preduli cara apa sing sampeyan pilih, ora bakal mengaruhi kualitas panyimpenan. Pilihan saka sterilizing komplong ceri nyedhiyakake wektu tambahan kanggo prosedur iki. Suwene perawatan panas gumantung saka volume konten kaca: 1 liter bisa njupuk 10 menit, kaleng 1,5 liter njupuk 15 menit, lan kanister 3 liter mbutuhake 20-25 menit kanggo disterilisasi. Wektu sing dihabiskan kanggo sterilisasi ngganti tabungan sirup gula ing wajan. Pilihan kasebut dadi sampeyan, nanging umume, canning ceri nganggo cara nganti siji jam.
Cara modern ing komplotan menehi pilihan liyane kanggo nggodhok kompar ceri kanggo mangsa ing kompor alon utawa jus. Iki bakal nyuda kerumitan proses komplotan.
Cherry compote kanggo mangsa ing kompor alon
Cuci ceri kanthi iman sing apik, copot kabeh sayuran. Yen pengin, sampeyan bisa ngilangi balung kanthi bantuan mesin kanggo ngilangi watu.
Tuangake woh wohan beri menyang mangkuk multicooker lan tutup karo gula. Banjur pour banyu adhem. Pilih mode "Extinguishing" lan atur wektu - 1 jam.
Sterilisasi lodhong nganggo lids. Proses sterilisasi bisa ditindakake kanthi nggunakake ceret, oven, gelombang mikro utawa wajan.
Tuang campuran sing digodhog menyang wadhah sing wis disiapake lan, ing wektu sing padha, kencengake sarat. Lebokake kanthi anget lan disisihake nganti adhem.
Minuman manis lan asem enak siap!
Bahan kasebut kalebu mint, madu lan lemon.
Gedhung ceri kanggo mangsa tanpa sterilisasi
Pilih cherry mateng, bolongan rusak. Cuci ing banyu sing mlaku, aja ngilangi balung. Luwih becik dicuci cherry kanthi nyelehake ing sieve. Ing kene sampeyan bakal yakin yen kabeh rereget lan bahan sing mbebayani bakal dibuwang.
Cuci kaleng nganggo soda lan disterilisasi.
Tuang kontaner kanthi cherry nganti 1/3 volume. Kakehan jarahan kasebut gumantung saka kepiye sampeyan supaya bisa ngombe konsentrasi.
Gawe banyu tungku nganti adus, adus, banjur tutup gulu banjur tutup nganti 10 menit.
Saliran banyu harum tanpa ceri maneh ing telusur, tuang gula gula 300 g yen jar 3 liter. Godhok campuran.
Tuang sirup sing nggodhok menyang komplong lan gulungake lids. Bungkus sedina.
Esuke, komplek ceri karo wiji wis siyap.
1/3 kaleng bakal menehi rasa manis lan asem sing enak kanthi tinge abang sing entheng, setengah biji ceri bakal nyedhiyakake omben-omben sing sugih, lan 2/3 woh wohan beri bakal ngisi kompote kasebut kanthi warna abang sing peteng kanggo kabeh wadhah.
Cangkul garing kanggo mangsa kanthi sterilisasi
Copot batang saka cherry lan mbilas. Isi lodhong sing disterilisasi kanthi woh wohan beri ing sisih ndhuwur.
Gawe sirup: 400 gram gula saben 1 liter banyu. Tuangake lodhong cherry kanthi solusi sing adhem.
Isi telusur nganggo banyu lan lebokna ing ngisor iki kanggo sterilisasi. Sterilisasi nganti 10-15 menit (gumantung saka volume) ing suhu banyu 85 derajat.
Sawise prosedur sadurunge, tarik lodhong, gulung sampah lan aturake nganti adhem.
Stroberi kompote kanggo mangsa wis siyap!
Ceri sing ditanduri nganggo lubang kudu disimpen ora luwih saka 3 taun.
Compote cherry stewed kanggo mangsa kanthi sterilisasi
Cuci woh wohan beri, copot batang lan wiji.
Sijine cherry ing ndhuwur jar utawa 2/3 volume.
Godhok sirup sing dumadi saka 400 gula gula lan 1 liter banyu.
Tuangake larutan ceri karo solusi gula panas lan kirim menyang prosedur sterilisasi, tahan saka 10 menit. Banyu ing wajan kudu tekan bahu kaleng, yen proses iki ora bakal ana artine.
Compote cherry compote wis siap!
Dhaptar katrangan langkah-langkah kanthi foto babagan cara masak kompa saka ceri kanggo mangsa adhem nggambarake proses pengetian. Nanging kompote ceri bisa dimasak kanthi tambahan bahan liyane: stroberi, currants, apel, raspberry.
Tahap-tahap nggawe komposis bakal padha, nanging, ing kene, jumlah gula kudu beda. Kanthi cara, komplek manis kanggo musim dingin ditutup miturut resep sing padha.
Ana kaping yen sampeyan kantun wektu panen ceri, nanging kepinginan kanggo nyenengake kompos saka woh wohan beri iki ora mangkat. Ing kasus kaya ngono, sampeyan bisa tuku woh beku ing toko Grosir. Titik kanggo nggawe kompote saka ceri beku ing musim dingin isih padha, mung mbuwang woh wohan beri karo gelombang mikro utawa mboko sithik ing suhu kamar tekan ngarep.
