Coklat Keju Coklat karo Kripik Ngalahake

Whisk cake curd cream minangka resep krasan tradisional kanggo panganan cuci mulut sing luar biasa digawe saka produk sing kasedhiya. Aku maringi pitunjuk kanggo nggawe kue ing malem liburan supaya kue nyerep kelembapan saka krim curd. Ing kasus iki, luwih becik nghias kue nganggo krim sing disalahake sadurunge disuguhake, amarga ora kabeh krim bakal njaga lengkungan ing wayah wengi. Kanggo nggawe krim karo empon-empon keju cilik lan subur, disiapake saka produk susu lemak - keju kotega 9% lan ndhuwur, butter 82%, krim asem 30%. Ninggalake produk krim nganti 30 menit ing suhu ruangan, banjur priksa supaya krim rampung ing kulkas nganti setengah jam supaya bisa dibeku kanthi becik.

Wektu masak: 1 jam
Servings Per Container: 8

Whipped Cream Cheese Bahan-bahan

Kanggo tes

250 g kefir;
150 g gula;
2 endhog
100 g butter;
300 g glepung gandum;
15 g bubuk jahe;
5 g bubuk manggang;
soda, uyah.

Kanggo krim curd

350 g keju pondokan lemak;
120 g gula bubuk;
150 g butter;
5 g gula vanili;
50 g krim ora nguntungke.

Kanggo hiasan

250 g krim kanggo sebatan;
50 g gula bubuk;
woh manisan.

Cara nyiyapake jajan curd nganggo krim ngalahake

Tuang kefir seger ing suhu kamar dadi mangkuk, tuang uyah uyah meja kaping 1 4. Tuang gula ing kefir, campuran bahan karo whisk supaya gula bubar luwih cepet.

Tuang uyah lan gula ing kefir

Gawe endhog pitik loro dadi mangkuk, adus bahan maneh. Adonan iki bisa disiapake ing mixer kanthi nggunakake muncung whisk lan bisa ngisi ramuan.

Ing geni cilik, lebokake butter ing saucepan, tambahake bahan-bahan cair, campurkan kabeh nganti lancar.

Gabungake glepung gandum karo bubuk baking lan soda. Sikat campuran dadi mangkuk kanthi bahan cair.

Tambah endhog

Tuangake butter sing digawe panas

Tambah bubuk glepung lan baking

Banjur kita nambah bubuk jahe, sing bakal menehi adonan kanthi anget, gondho, sampeyan uga bisa nambah 1/2 kayu manis lemah teh.

Bubuk jahe bakal nambah rasa ing adonan.

Gendhing adonan sing kandel lan seragam saéngga ora ana gumpalan. Kanthi konsistensi, bakal katon adonan kanggo pancake tebal.

Lubricate formulir karo butter lan sprinkle karo glepung. Kita nyebar adonan ing lapisan sing sanajan.

Kita sijine formulir ing kabinet kanthi panas nganti 180 derajat. Kita panggang dhasar kue curd nganggo krim sing disebat nganti 30 menit.

Sendok adonan homogen

Lebokake adonan ing bentuk

Panggang dhasar suwene 30 menit

Kita nggawe krim curd. Pukul butter ing mixer, tambahake gula bubuk ing bagean cilik, tuang gula vanila. Banjur ngalahake campuran gula-butter karo keju pondokan mashed lan krim ora nguntungke. Krim sing siyap dicopot ing kulkas sajrone 30 menit.