Chops Daging Pitik karo Keju lan Tomat

Chops pitik gaya gaya Perancis nganggo jamur, tomat lan keju - sajian kanggo wong sing, ing wengi Taun Anyar lan preian Natal, mikir babagan cara masak apa sing enak lan ora akeh wektu masak. Produk semi-rampung kanggo resep iki bisa digawe esuk lan ditinggalake ing kulkas nganti tamu teka. 10 menit sadurunge dilebokake, tetep dadi panas, enggal-enggal ngombe daging lan adhi sajian panas sing enak lan enak kanthi sajian kentang bakar lan salad sayuran. Umumé, ana akeh wektu kanggo manikur, dandanan, nelpon kanggo pacar lan sanak keluarga.

Kanggo resep kasebut, aku njupuk jamur alas asin sing dirumus, sing dijaga tanpa cuka, saengga cocog kanggo sup utawa diisi. Jamur alas bisa diganti karo jamur biasa, butuh wektu sing sethithik.

Wektu masak: 30 menit
Servings Per Container: 2

Bahan kanggo nggawe susu susu pitik karo keju lan tomat:

2 isi pitik;
1 bawang;
100 g jamur asin;
50 g keju keras;
2 cengkeh bawang putih;
1 tomat;
30 ml anggur putih garing;
15 g butter;
uyah, lenga zaitun, rempah-rempah, jamu.

Cara nyiyapake susu dada pitik karo keju lan tomat

Dadi, ngethok rong fillet gedhe kanthi ketebalan 1,5-2 sentimeter saka payu pitik. Alon-alon ngalahake daging kanthi pin sing wis digulung, sprinkle karo uyah, lada.

Dada pitik sing diantemi digoreng nganti 1 menit ing saben sisih ing wajan kanthi wajan dihiasi nganggo minyak zaitun.

Kita ngalahake pitik lan goreng ing wajan ing sisih loro

Banjur kita pour 2 sendok minyak zaitun menyang panel sing padha, tambahake krim. Ing butter ilang, kita trikatuka bawang sing disigar dadi dering tipis. Tancepake bawang karo uyah, goreng nganti coklat entheng, tuang anggur putih garing ing pungkasan, lan sejat.

Bawang bawang

Jamur asin sing dikemas kaldu utawa champignon seger, rendang kanthi apik, tambahake ing wajan. Jamur cendhak karo bawang nganti panas entheng 5 menit.

Cut jamur lan goreng karo bawang

Nalika nyiyapake jamur, parut keju keras ing parut. Potongan bawang putih dilebokake kanthi penet bawang putih, dicampur karo keju.

Campur keju parut lan papak

We njupuk sheet manggang cilik utawa sajian manggang, lenga karo minyak zaitun utawa sayur, layang dhadha pitik ing sheet manggang.

Dibagi bawang karo jamur ing setengah, isiake bagean sing padha ing saben daging.

Kita nyebar jamur goreng kanthi bawang ing endhog pitik

Potong tomat dadi irisan tipis, kanthi cepet goreng ing loro-lorone. Kita nyelehake rong irisan tomat sing digoreng ing chops pitik, banjur disiram kabeh keju lan bawang putih.

Potong tomat dadi bunder, digoreng banjur dicampur karo bawang lan jamur. Pepe karo papak lan keju

Panas oven nganti 200 derajat Celsius. Bakar dhadha kanggo 6-7 menit. Sampeyan perlu yen keju wis ilang lan kerak coklat emas katon.

Panggang endhog pitik pitik nganti 6-7 menit ing oven

Sadurunge diladeni, tabe dodo pitik karo sayuran ijo, adhi menyang meja kanthi panas.

Dada ayam kampung sing nganggo Perancis nganggo jamur, tomat lan keju

Yen sampeyan menehi pitunjuk lan masak dodo pitik sing wis rampung miturut resep iki, banjur adhem ing kamar nganti suhu kamar, banjur lebokake lembaran greased lan tutup lembaran baking nganggo film sing nempel, dilebokake ing kulkas, supaya daging bakal njaga tampilan sing nyenengake. Tetep panggang ayam daging ayam nganggo gaya Perancis sadurunge kanggo ngladeni.

Chops pitik gaya Perancis nganggo jamur, tomat lan keju siap. Enak!