Iki wektu kanggo panen kacang polong ijo. Aku seneng karo kekarepan alon-alon sing mbahake mbersihake kacang polong, ana sing tentrem lan nyenengake banget sajrone proses kasebut. Ing tengah meja ana cekungan gedhe, sing mboko sithik diisi woh-wohan, lan kanca-kanca mbah putri lagi lungguh lan, santai kanthi santai, kacang polong. Kanggo entuk 300 gram kacang ijo, sampeyan kudu ngirid babagan 500 gram kacang ing polong.
Sawise sampeyan ngilangi sayur-sayuran sing migunani saka cangkang, sampeyan bisa kanthi cepet masak sup sing enak, wangi lan sehat.
Sup kacang ijoSayuran sing ditambahake ing sup ora kudu dicampur karo resep. Mungkin ana prekara liya sing tuwuh ing kebon sampeyan. Ingkang utama yaiku dhasar iku kandel, lan kanggo iki, sampeyan kudu luwih akeh nggawe zucchini, lan kudu nambah mrico seger, yen digabungake karo kacang polong ijo, bakal nggawe rasa sup sing unik!
Ora kaya kacang polong garing, sup karo kacang ijo dimasak kanthi cepet. Priksa manawa kacang buncis ora dicerna, lan kacang polong ora tetep.
- Wektu: 45 menit
- Dhawuhe: 4
Bahan kanggo sup kacang ijo:
- 400 g pitik;
- 300 g kacang ijo;
- 500 g squash;
- 250 g wortel;
- 150 g bawang;
- 150 g tomat;
- 100 g lada mrico;
- 2 kethokan mrico cili sing seger;
- 4 ulas bawang;
- 15 g lenga zaitun;
- 10 g paprika lemah;
- 1,5 l saham saham;
Sup sayur-sayuran ijoSup masak karo kacang polong ijo.
Bahan sing perlu kanggo nggawe sup kacang karo kacang polong ijo. Aku ora prelu manut karo jumlah sing dituduhake ing gram. Mbok ing kebon sampeyan, sawetara liyane wis apik sing bisa ditambah karo sup musim panas iki. Eksperimen, lan sampeyan dijamin sukses!
Sayuran goreng lan potongan ayamMasak dhasar sup. Goreng bawang sing apik banget ing telusur utawa panci jero, sing ditambahake bawang putih, potongan ayam lan diceluk wortel enom mengko.
Tambah tomat, kacang polong lan kacang ijo. Tuang duduh kalduYen potongan pitik coklat lan sayuran dadi empuk, tambahake kentang, tomat sing disigar, zucchini, dikupas lan diced, kacang ijo seger. Tuangake kabeh bahan kasebut kanthi kaldu pitik sing wis rampung, nanging yen ora duwe duduh kaldu, banjur banyu biasa bakal ditindakake, mung rasa sup bakal kurang jenuh.
Kita sijine mrico panas lan manis ing sup sing nggodhokKita nyelehake mrica manis lan pait ing sup sing nggodhok nalika paprika ing lemah. Wortel, tomat lan paprika bakal menehi sup warna warna oranye sing ayu, lan harum, mrico seger lan kacang ijo bakal nglengkapi kanthi apik. Tambah uyah, masak sup kacang nganti 30 menit sajrone medium panas.
Sup kacang ijoAja nyerna sup nganggo kacang ijo ijo. Kacang buncis banget lembut lan bisa godhok! 30 menit cukup kanggo nyiyapake kabeh sayuran kanthi apik. Coba aja adus sup maneh supaya kacang ijo empuk tetep utuh.
Musim sup karo jamu segar lan mrica lemah. Diwenehi crouton panggang seger, iki minangka tambahan klasik kanggo sup kacang. Enak!
