Vitamins Pantry - Beets

Beets ROOT sarat karo bahan sing migunani. Gula iki, sing ana ing janin nganti 10%, protein, pektin, malic lan asam sitrat, macem-macem vitamin, mineral kanthi bentuk wesi, magnesium, kalsium lan kalium, iki uga ngemot yodium, sing perlu kanggo awak manungsa.

Sing paling penting kanggo kesehatan yaiku jus bit. Iki migunani banget kanggo penyakit getih, ing perawatan radhang sistem pernapasan (pleurisy, bronchitis, radhang paru-paru), nambah fungsi proteksi awak kanthi kekalahan lan kekesalan umum. Minangka diuretic, jus bit digunakake kanggo penyakit ginjel. Isi vitamin sing dhuwur ing beets ndadekake produk iki penting kanggo scurvy.

Kanggo ngobati hipertensi lan kanggo ngedhunake tekanan getih, kuwe dicampur karo jus madu lan jus madu.

Godhong bit seger digunakake ing njaba kanggo proses inflamasi ing kulit, kanthi lebu, ngobati tumor lan ulkus. A decoction saka beets ing bentuk enema, digunakake kanggo constipation. Jus beets sing dimasak bisa dilebokake ing irung kanthi irung sing lara. Godhok rebus kalebu ing diet pasien sing lara ati lan nguyuh, lara diabetes.

Kanggo persiapan jus beetroot, tanduran akar kanthi warna seragam, warna sing kurang, kurang saka 10 cm, kudu dipilih. nyabrang. Cuci beets, masak ing dandang ganda 30 menit tanpa pisahake kulit. Sawise adhem, ngilangke woh liwat grater, banjur lebokake jus nggunakake penet utawa jus. Ing jus sing diasilake, kanggo panyimpenan jangka panjang nambah asam sitrat (1 liter jus 7 g. Citric acid). Banjur jus pasteurized ing suhu +80 lan diwutahake ing sajian steril, ditutup kanthi rapet.

Kanthi hipertensi, jus dijupuk sadurunge mangan kaping 3 dina, 250 g saben. ing kasus liyane - 120g. Kaping 2 dina.