Nalika panah katon ing bawang putih mangsa, para pekebun sing berpengalaman ngethok kabeh supaya kabeh kekuwatan tanduran diwenehake menyang oyod, yaiku untune, lan dudu kembang lan mentol. Jupuk bawang putih yaiku batang kembang ing kembang lan inflorescence dibentuk nganggo bohlam bohlam. Akeh sing menehi tembak tuwuh nganti udakara 50 sentimeter, lan mbusak minangka pamotongan mandiri.
Dadi, sanalika panah ngambah ing curl, kita ora mateni ngethok bawang putih sing lembut lan ora enak lan melu persiapan sing migunani. Ora kaya sirah, panah ngemot bahan lan microelement liyane sing migunani, beda karo sipat lan gastronomic. Dheweke diwenehi lemah karo lard, pickled, ferment, asin, digawe saos lan gaun salad. Penembak bawang putih kanthi gaya Korea sing disigar ing tomat, endhog scrambled nganggo panah - iki mung sawetara resep-resep prasaja sing cocog kanggo rapat-rapat negara, piknik lan sarapan sarapan sing enak.
Saos spaghetti sing meh padha karo pesto (saus Italia) wis disiapake saka peduncles sing migunani; umume, jumlah resep bisa diwatesi mung imajinasi.
Wektu masak: 10 menit
Quantity: 0,5 kg
Tempel penembak bawang putih kanggo mangsaBahan kanggo nggawe tempel saka panah bawang putih nalika mangsa:
- 0,5 kg tunas bawang;
- 50 ml minyak kembang;
- 25 g uyah;
- 1 polong lada (opsional).
Cara nggawe pasta saka bawang putih kanggo mangsa.
Kita ngumpulake panah sadurunge masak. Banjur kita ngilangi kabeh superfluous: tunas karo tabel cilik lan bagian ngisor batang sing kandhel, sing biasane padhet lan berserat.
Kita ngethok sisa batang kanthi sewenang-wenang, sing utama yaiku potongan kasebut pas karo mangkuk blender.
Kita mbuwang sayuran kanthi banyu adhem, sijine ing colander, banjur garing nganggo andhuk.
Tanduran panah bawang putihKita ngowahi sayuran dadi massa homogen. Kanggo tujuan kasebut, sampeyan bisa nggunakake blender lan gilingan daging konvensional kanthi muncung cilik.
Goreng panah bawang putih nganti tempelCampuran sayuran sing disigar karo uyah meja. Aku menehi saran kanggo nggunakake uyah kasar tanpa aditif, luwih becik kanggo konservasi.
Tambah uyah ing panah bawang putih sing disigarSabanjure, tuang minyak kembang srengenge. Iku luwih apik kanggo njupuk olahan, ora ana ambune. Sembarang minyak sayur sing disempurnakan - zaitun, jagung lan kanola - uga cocog.
Tambah lenga sayur-sayuranKita nyampur massa supaya kabeh ramuan disebarake kanthi rata, sampeyan bisa nyampurake produk kanthi campuran. Ing tahap iki, gumantung karo pilihan rasa, sampeyan bisa nambah sayuran ing bumbu - mint, parsley, celery utawa dill. Sayuran ijo akeh sing ora dibutuhake, nanging rada iyub-iyub lan ngencerake rasa bawang putih cukup apik.
Campuran tempel saka panah bawang putihAku seneng panganan pedhes, dadi aku nambah mrico cabe kanggo meh kabeh persiapan. Kita ngethok polong cilik kanthi apik, adus menyang tempel bawang putih, nyampur lan sampeyan bisa ngemas bumbu kanggo panyimpenan.
Kanggo panyimpenan jangka panjang, tempel kasebut kudu beku - dilebokake ing kontaner plastik sing ditutup utawa dibungkus film utawa foil sing nempel.
Kanggo seminggu, tempel penembak bawang putih bisa disimpen ing kulkas.
Kita mindhah tempel saka panah bawang putih menyang lodhong sing disterilisasiMangkene sawetara tips kanggo nggunakake tempel panah bawang putih. Siapke pitik daging utawa daging, tambahake sendok teh pasta 3-4 menyang daging cincang.
Campur krim sing ora nguntungke cili sing disigar, tambah tempel penembak bawang putih lan rasa minyak zaitun sethithik kanggo nggawe saus sing enak kanggo kentang enom.
