Kebab salad - persiapan piknik krasan

Salad kebab shish minangka sayur-sayuran sing gampang lan enak nalika regane saben taun. Nuju alam, utamane ing papan liar sing ora ana pondokan asli, lan, mula, meja pawon, tungku kanthi banyu minuman lan kabungahan liyane saka peradaban, sampeyan mikir babagan ngatur pesta kanthi format sing trep. Aku nyedhiyakake wadhah sing padha, sing ditutup kanthi lids kanthi klip, lan isi kaleng karo salad sing wis digawe ing omah. Ing alam, tetep kanggo nyala geni, goreng kebab lan mbukak bagian saka sayur sayuran sing jus lan ora nguntungke. Iki trep banget, amarga kabeh proses persiapan sing sampeyan lakoni ing omah sampeyan.

Kanthi cara iki, sajian iki bisa diowahi dadi salad sayuran kanggo mangsa iki. Wis cukup, nransfer sayuran menyang wajan, panas nganti adus, godhok nganti 7 menit lan bungkus ing lodhong resik. Kanggo linuwih saka bahan kerja, sampeyan bisa pasteur 10-15 menit (bank kanthi kapasitas 0,5 l).

Wektu masak: 30 menit
Servings Per Container: 6

Kebab Salad Bahan

900 g saka kubis putih;
350 g tomat;
500 g wortel;
500 g lada lada;
350 g bawang;
1 polong sambel abang;
4-6 godhong teluk;
60 g tebu;
120 ml cuka anggur;
15 g uyah;
200 g lenga zaitun tambahan minyak.

Cara nyiyapake salad sayuran kanggo barbecue

Nyiyapake salad sayuran kanthi cepet mbantu pemotong sayuran ing Berner. Sayuran dipotong kanthi cepet, penting kanggo adaptasi, ngati-ati supaya ora bisa ngrusak tangan.

Kanthi grater iki, wortel dadi jerone tipis sajrone menit. Kanthi manual, iki ora bakal bisa ditindakake, sanajan aku ora bisa ngadili kanthi ketat, aku dudu tukang chef profesional lan durung dilatih kanggo nglereni katrampilan.

Dadi, rendang wortel sing dikupas.

Giling wortel ing grater

Sabanjure, jupuk wedhi lonceng, motong buntut, copot stalk karo wiji, tumpes pulp ing muncung padha karo wortel.

Tanpa ngganti nozzle, kita cepet nyepetake kubis putih kasebut. Garup garut cilik kudu dipotong dadi papat bagean, banjur dipotong stalk lan dipotong saben bagean.

Potong tomat dadi irisan tipis. Ing salad iki, tomat pancen ora katon, mula dipotong kanthi tipis, dadi kentang mashed lan dadi jinis marinade.

Pepeteng lonceng

Shred Gobis

Irisan tipis ngethok tomat

Kita pil bawang, dipotong dadi irisan tipis. Kanggo salad kanggo piknik, luwih becik njupuk bawang putih bawang - luwih manis.

Titik bawang

Ternyata ora enak yen panganan sayuran kanggo barbecue mung pedhes. Kita ngethok polong cili abang dadi cincin tipis, pemotong sayur-sayuran ora perlu ing kasus iki, piso biasa cukup.

Tambah mrico lada

Kita nyelehake bahan sing ulig ing mangkuk jero, tuang gula tebu, uyah meja, pour cuka anggur. Campuran sayur-sayuran kanthi rempah-rempah supaya jine ora jelas. Kita ninggalake sayuran ing suhu ruangan suwene 10-15 menit, proses produksi jus sajrone wektu iki bakal nambah.