Apa Lychee?

Lychee minangka jeneng sing ora biasa lan apik banget. Sing pisanan krungu lan ora mikir manawa iku woh sing thukul ing wilayah tropis. Nanging, woh iki, kayata akeh sing durung dingerteni sadurunge, ora mung sedhep, nanging uga migunani kanggo awak manungsa.

Lychee - apa?

Apa lychee? Lychees - tanduran sing diarani wit-witan saka kulawarga sapinda - minangka kulawarga sing gedhe banget, sing kalebu 150 genera, lan malah luwih spesies - nganti 2000. Umume spesies iki mung tuwuh ing tropis: ing Asia, Afrika, Amerika, Australia (ora ana. kathah).

Ing kene kita bakal ngandhani sethithik babagan Lychees sing macem-macem tuwuh ing Asia. Woh iki uga duwe jeneng liya: "liji" lan "rubah", jeneng kasebut bisa uga nuwuhake ide yen Lychee asale saka China.

Mungkin asumsi iki ndadekake pangertèn. Dadi, amarga Lychee bener digunakake ing China kuno, bukti dokumentasi wiwit abad kaping 2 SM nyritakake babagan iki. Mengko, woh iki nemu dhewe ing negara-negara tanggan, sing uga dihargai lan wiwit ditanam ing saindenging Asia Tenggara, uga bawana liyane.

Mengko mengko, mung ing abad kaping-17 Lychees mlebu negara-negara Eropa. Tertarik karo sejarah China, panulis asal Spanyol saka González de Mendoza menehi katrangan lengkap babagan bukune ing bukune, mula wong Eropa luwih dhisik maca babagan iki.

Lychee paling gedhe yaiku meh 20 gram, woh-wohan wujud oval utawa ovoid, kanthi diameter nganti 3,5 cm. Kupas saka Lychee padhet, jenuh abang, gampang dipisah saka pulpa, lan katon pimply lan tuberous. Pulpa buah kasebut cukup aneh - kelenjar, krim utawa putih, kanthi wiji coklat gedhe ing njero. Pulp kasebut duwe rasa lan rasa asem sing manis lan seger lan ambune woh ora ana sing luwih andhap asor, aku pengin ngrasake maneh.