Beetroot

Beetroot (Beta) diwakili dening tanduran herbaceous taunan, biennial lan perennial, sing minangka wakil saka kulawarga Amaranth. Nanging, sing luwih anyar, budaya kaya iki dianggep dadi kulawarga Marevy. Ing Belarus, tanduran iki diarani beetroot, lan ing Ukraina - beetroot. Ing genus iki, wakil utama yaiku beets biasa, duwe 3 jinis, yaiku: fodder beets, tabel tabel lan beets gula. Tanduran sayur-sayuran kaya ngono tuwuh ing meh kabeh bawana kajaba Antartika. Beets liar, sing dianggep progenitor spesies sing wis diolah, wis digunakake ing pangan lan minangka tanduran obat ing Babil kuno. Sing paling penting yaiku ing wiwitan mung godhong-godhongan enom sing dipangan, nalika tanduran oyod mung digunakake kanggo tujuan obat. Ing Yunani kuno, beets dikorbankan kanggo Apollo, minangka salah sawijining tanduran sing paling terkenal. Mung ing wiwitan jaman kita wis ditrapake budaya budaya saka godhong akar, nalika ing Kievan Rus dheweke wiwit thukul ing abad 10-11th. Ing abad kaping 16, beetroot dikembangke ing Jerman. Lan wiwit nandur beets gula ing taun 1747, sawise dikenal yen ing tanduran oyot ana gula sing padha karo ing tebu. Nganti saiki, gula sing dijupuk saka beets ing pirang-pirang negara luwih misuwur tinimbang tebu. Ing wektu sing padha, beets biasa (Beta vulgaris) dianggep minangka tetanèn tetanèn sing migunani kanthi jinis kalium, asam folat lan antioksidan, sing dibutuhake kanggo awak manungsa.

Katrangan cekak ngembang

Sowing. Wiji ditabus langsung ing lemah sing mbukak sadurunge mangsa utawa ing musim semi, sawise udhara ing dalan dadi paling ora nganti 8-10 derajat. Varietas awal tuwuh ditanam liwat tunas, nalika wiji ditindakake ing April, lan tanduran tanduran ing lemah sing mbukak sawise 12 minggu (ing separo pisanan Mei).
Cahya. Situs kasebut kudu diuripake kanthi apik.
Lemah. Tanduran paling apik ing loam, gambut, medium loamy chernozem, dene lemah kudu rada alkalin utawa netral. Beets ora thukul ing wilayah ing endi kompos utawa manure kompos ditambahake ing lemah.
Mbiyen. Disaranake: sereal lan legum, terong, timun, tomat, bawang, lada. Ora becik: wortel, beets, chard, kentang, kabeh jinis Gobis lan tanduran cruciferous liyane.
Cara banyu. Mbanyoni kudu sistematis kaping 3 utawa 4 saben mangsa, mung sawise lapisan ndhuwur lemah wis garing kanthi apik, dene ing mangsa garing kudu akeh. Luwih becik nggunakake uyuran. 2-3 banyu ember banyu kudu lunga saka amben 1 meter persagi nalika mbanyoni. Nalika 20 dina ditinggalake sadurunge panen, grumbulan mandheg nyiram.
Pupuk. Nalika beets wis luwih tipis, mula kudu dipangan, mula iki nggunakake solusi mullein (1: 8) utawa penyusutan manuk (1:12), dene 1.2 l campuran nutrisi dijupuk saben 1 kothak meter ing plot. Sawise pucuk ndhuwur semak, abu kayu kudu disebar ing ndhuwur plot, 1 kaca kebak dijupuk saben 1,5 meter persegi, banjur kudu disiram.
Breed. Cara Generative (winih).
Serangga sing mbebayani. Langsung pertambangan lan bit, aphids, scoops, kutu, kewan omo lan tameng.
Penyakit. Abang abang (utawa penyakit sing dirasakake), fusarium (utawa rot coklat), eater akar, peronosporosis, cercosporosis, phomosis.

Fitur Beetroot

Beetroot nduwe oyod sing diarani tetanen, sing kandel banget, jus lan daging. Ing pirang-pirang varietas, potong ROOT ora diremehake ing lemah sajrone tuwuh, nanging rada protes ndhuwur ing ndhuwur situs kasebut. Sajrone taun pisanan tuwuh, pangembangan mung siji outlet, sing kasusun saka piring godhong lembar godhong dawa sing gedhe, wis diamati, dheweke duwe bentuk ovoid, lan tanduran ROOT uga tuwuh. Ing sawetara kasus, ing pungkasan taun pisanan, nanging minangka aturan, kedadeyan kasebut ing taun kapindho, batang erect kanthi kuat kanthi bentuk rai digawe saka tengah outlet, dhuwur bisa beda-beda saka 50 nganti 100 sentimeter. Ing njeroné ana piring godhong sing sithik-sithik cilik, sessile kembang sing pucat tuwuh ing sinus ing bunches, dadi bagéan saka inflorescences bentuk spike sing kompleks. Woh minangka wiji kompres.

Tanduran iki nduwe macem-macem sifat migunani sing ana gandhengane karo komposisi tanaman oyod ngemot wesi, asam organik lan serat. Thanks kanggo iki, beets asring digunakake ing perawatan watu ginjel, scurvy, hipertensi, diabetes mellitus lan penyakit liyane. Jus seger budaya kaya iki duwe efek terapeutik sing paling gedhe.

Akeh beets saka wiji

Sowing

Beets ditanam ing lemah sing mbukak, lan iki bisa ditindakake liwat tunas lan cara winih. Tanduran iki tahan tahan Frost, ditabuh ing lemah sing mbukak sadurunge udhara dadi panas nganti 6-8 derajat, nanging grumbulan mulai berkembang kanthi mung sawise suhu ing dalan dadi ndhuwur 16 derajat. Sampeyan uga kudu eling yen tunas tiba ing Frost, mula bakal mandheg nandur tanduran, dene semak bakal njupuk.

Supaya tuwuh bakal cepet, wiji kudu direndhem, amarga iki dicelupake sajrone 24 jam ing banyu adhem utawa 30 menit ing lukewarm (35 derajat). Wiji kudu dikubur ing lemah kanthi 20-30 mm, dene jarak baris gumantung saka macem-macem lan bisa padha karo 7 sentimeter yen sampeyan butuh tanduran cilik kanggo konservasi, uga 30-35 sentimeter nalika ngembang beets gedhe. Ing kasus sing kapisan, jarak antara bushes ing baris kudu 50-60 mm, nalika ing nomer loro - udakara 100 mm.

Amarga ing macem-macem variasi, wiji 2-3 potong diklumpukake ing tunas buah, tunas dituduhake ing tumpukan, mula kudu dipotong ing tahap pangembangan wiwitan, dheweke nindakake iki sajrone pambentukan piring godhong nyata. Nalika kurus ing antarane semak belukar, tinggal jarak 30 nganti 40 mm. Yen perlu, tanduran sing berlebihan bisa ditanam ing papan liya, amarga cepet tuwuh ing tahap pangembangan iki. Ngemut lan nyirami ditindakake kanthi bebarengan, mula permukaan amben ditutupi karo lapisan mulut organik cilik, umpamane, papan sawi bisa digunakake. Tunas kudu dikethok kaping pindho sawise tuwuh 2 pasang saka piring godhong nyata, dene potong ROOT kudu tekan 15 mm. Sawise penipisan kapindho, jarak antarane tanduran kudu saka 60 nganti 100 mm. Nipis lan nyirami beets perlu sawise udan utawa disiram.

Bibit Beetroot tuwuh

Liwat tunas, mung variet bit sing thukul, sing ngemot akeh karoten lan vitamin C, uga kalsium uyah, fosfor, betanine, wesi lan bahan aktif biologis liyane. Entuk enom ora kalah karo regane sayuran awal kaya salad, radish lan bawang ijo. Tukang kebon sing wis berpengalaman menehi saran milih varietas kasebut kanggo nandur tunas sing tahan kanggo ngembang: K-249, kutub datar, tahan dingin 19.

Sowing wiji kanggo tunas ditindakake 20 dina sadurunge ditanam ing lemah sing mbukak. Sadurunge nyebar, kabeh kudu disiapake. Supaya ngrusak wiji, lagi direndhem ing solusi kalium permanganat sing lemah. Banjur, rong dina nganti telung dina, materi wiji dilebokake ing lingkungan sing lembab, supaya bisa ditampilake pucuk. Kothak wutah diisi karo campuran lembab sing entheng, sing diwiwiti kanthi solusi Fitosporin, sing bakal nglindhungi tunas saka sikil ireng. Wiji disebar kanthi rata ing ndhuwur landasan, lan banjur ditutupi lapisan tipis ing campuran lemah sing padha. Banjur kothak di resiki ing griya ijo.

Bibit sing kaya ngono kudu diurus kaya liyane. Substrat kudu terus lembab, suhu ora owah, dene tunas kudu ventilasi saben dina.

Cara nyilem tunas

Sampeyan kudu nyilem tunas kanthi cara sing padha, ing wektu sing padha lan ing interval sing padha karo nalika nggawe penipisan tunas nalika ditanam ing lemah sing mbukak (deleng ing ndhuwur). Pick-up ditindakake mung 1 wektu. Nanging, yen wiji wiji ditindakake ora ing kothak sing umum, nanging ing cangkir individu, mula bakal bisa ditindakake tanpa njupuk, nalika tanduran ditanam ing lemah sing mbukak langsung ing kontaner.

Tanduran beets ing lemah

Apa wektu kanggo tanduran

Beets ing lemah mbukak ditanam ing pertengahan Mei, nalika tunas kudu saka 4 nganti 5 piring godhong sejati. Nanging kudu dielingake manawa tanduran tunas mung bisa ditindakake yen lemah dadi panas, nanging suhu ing ambane 80-100 mm kudu padha karo 8-10 derajat. Mangkono situs sing cocog kanggo tuwuh panen sing diwenehake kudu srengenge.

Lemah

Sadurunge miwiti nyebar, sampeyan kudu milih papan sing cocog, uga nyiyapake lemah. Tanaman semono ditandur paling apik ing lemah longgar sing nutrisi, umpamane, chernozems loamy medium, tempuk gambut, sing kudu netral utawa rada beralkali, PH 5 nganti 8. Yen lemah akeh alkalin utawa asam, mula tanduran mula lara. Plot kasebut, ing lemah sing ditandur kompos utawa manure seger, bisa digunakake kanggo tuwuh beets mung sawise paling ora telung taun. Pendhudhuk sing apik kanggo budaya iki yaiku: bawang, tomat, timun, pari-parian, terong, lada lan legum. Tanduran iki ora bisa ditandur ing situs sing chard, wortel, kabeh jinis beets, kentang, perkosa lan kubis apa wae sadurunge tuwuh.

Ing wiwitan musim semi, nalika ngeduk lemah, 15 nganti 20 gram amonium nitrat, 30 nganti 40 gram superfosfat, 20 nganti 30 gram amerang asam sulfat, lan 10 nganti 15 gram kalium klorida saben 1 kothak meter kudu ditambahake. . Yen lemah asam, mula sajrone digali, kudu nambah kapur jeruk nipis 0.5-1 kg saben kothak meter persegi, kanthi humus 2-3 ditambahake ing lemah sing kurang.

Aturan kanggo tanduran ing lemah sing mbukak

Ukuran pamotongan oyod langsung gumantung ing kepadatan tanaman: jarak sing paling cilik ing antarane tanduran, mula saya cilik bakal tuwuh. Nanging, kudu dieling-eling manawa tanduran akar rata-rata luwih akeh tinimbang sing gedhe, saliyane, sing terakhir ngemot luwih akeh nitrat, lan uga ora bisa digunakake. Supaya tanduran bisa mateng lan jus, tunas ditanam ing awan sing mendhung, dene jarak antara tanduran kudu udakara 40 nganti 50 mm, lan jarak antara larik kudu udakara 25 sentimeter. Ing tanduran sing ditanam, root pusat kudu dipendhet kanthi 1/3. Nalika tunas ditransplantasikan menyang lemah sing mbukak, saéngga luwih canggih, kudu diumbar nganggo solusi humate, lan sepisanan bakal mbutuhake perlindungan saka sinar srengenge langsung, amarga iki nggunakake bahan sing ora dirajut sing ditabuh nganggo ardi sing dipasang ing sadawane kabeh amben. Yen tanduran oyod ditanam lan tunas sing diwasa kanthi diameter wis tekan 15 mm, mula butuh tipis, lan jarak antara semak iku kudu 8 nganti 10 sentimeter. Lan ing wulan Juli, sawise godhong godhong sing cedhak karo beets meh ditutup, papan perlindungan kasebut kudu dibuwang, nalika permukaan situs ditutupi lapisan mulch, sing bakal nyuda jumlah suket lan irigasi.

Musim musim semi

Sowing beets ing mangsa ditindakake ing dina terakhir Oktober utawa pisanan - ing Nopember. Situs kasebut kudu digali luwih dhisik lan pupuk sing dibutuhake ditambah, mula alur digawe ing jarak, jarak antara dheweke kudu saka 15 nganti 20 sentimeter, wiji disebar kanthi laju 2 nganti 3 gram saben 1 meter persegi. Kajaba iku, nyebar ing lemah bisa ditindakake kanthi cara sing diterangake ing ndhuwur. Sampeyan perlu digali wiji ing lemah kanthi 30-40 mm. Nalika musim salju nyebar, amben kudu disiram nganggo lapisan mulut (gambut utawa humus).

Perawatan Beet

Beets enom kudu ganja kanthi tepat ing wektu, disiram, lan uga ngeculake lumahing lemah ing antarane larik. Kanggo nyuda jumlah prosedur kasebut kanthi signifikan, situs kasebut ditutupi lapisan mulut.

Ngeculake permukaan lemah ing antarane larik kudu ambane saka 40 nganti 60 mm, iki bakal ngrusak lemah ndhuwur lemah, sing bisa nambahi akar ing jero ruangan. Ing kulit nyebabake karusakan khusus kanggo tanduran nalika ngembangake 2 pasang piring godhong sejati sing pertama, wiwit ing tahap pertumbuhan bit kasebut, wis nduwe oyod, sing nyebabake retardasi pertumbuhan lan nyebabake tanduran kasebut nuduhake panjaluk banget kanggo kahanan sing saya akeh.

Pangolahan

Suket suket bisa ngilangi beets nalika isih enom. Kasunyatane yaiku sadurunge 4 utawa 5 lading godhong nyata katon, grumbulan tuwuh kanthi alon banget. Sadurunge tunas katon, rumput bisa dikontrol kanthi ngobati plot karo minyak tanah traktor, lan saka 35 nganti 50 mg dijupuk saben 1 kothak meter. Lan sawise tanduran duwe 2 utawa 3 piring godhong nyata, bisa ngolah wilayah saka suket kanthi solusi natrium nitrat. Sawise tanduran saya kuwat, suket suket ora bisa cilaka.

Cara banyu

Tanduran iki bisa ngidinke kahanan garing sing dawa banget, nanging supaya panenane bakal sugih lan akar oyod supaya bermutu, mula kudu banyu plot kanthi sistematis, utamane ing wektu sing panas lan garing. Mbanyoni ditindakake sawise topsoil wis garing. Luwih becik nglakokake prosedur kasebut ing wayah sore lan panyempuran wis cocog kanggo iki, amarga ing kasus iki godhong-godhongan dikumbah lan sumilir. Yen amben ora kesusu, banjur sedina sawise nyiram, sampeyan kudu ngeculake permukaan lemah ing antarane larik nganti ambane kira-kira 40 mm. Kanggo nggawe beets luwih akeh gula, ing 10 liter banyu sing dimaksud kanggo ngilekake banyu, ditambahake 1 sdm. l uyah meja.

Yen sampeyan nyiram situs kasebut asring banget lan angel, mula iki bisa uga cilaka beets, amarga banyu stagnasi bisa nyebabake penyakit jamur. Rata-rata, sajrone musim, panen kaya mangkono kudu disiram kaping 3 utawa 4, dene banyu 20-30 liter dijupuk saben 1 meter persagi situs kasebut. Yen isih ana 15 nganti 20 dina sadurunge panen, mbanyoni kudu mandheg, amarga iki kandungan gula ing tanduran bakal nambah, lan uga bakal disimpen luwih apik.

Klamben ndhuwur klambi

Kanggo mbuahi budaya sing kaya ngono, dianjurake kanggo nggunakake pupuk organik. Yen sampeyan nggunakake pupuk mineral, panenane oyod bisa uga ngrokok lan ngilangi.

Sawise tanduran enom luwih tipis, bakal butuh pupuk sing ngemot nitrogen, kanggo iki, sampeyan bisa nggunakake solusi mullein (1: 8) utawa droppings manuk (1:12), dene 1.2 l campuran nutrisi dijupuk saben 1 kothak meter ing plot . Paling apik kanggo nggawe alur, nalika udakara 50 mm kudu mundur saka tunas, lan solusi nutrisi wis diwutahake. Sawise pucuk ing ndhuwur amben, tanduran kudu dibuahi kanthi pupuk potash, umpamane, sampeyan bisa njupuk awu kayu (1,5 kothak meter saka plot 1 sudu besar), mula plot kasebut kudu disiram.

Kajaba iku, budaya iki bisa diwenehi panganan ing godhong-godhongan godhong, dene metode iki duwe sawetara kaluwihan:

kanthi klamben akar, nutrisi diserep kanthi luwih alon tinimbang nalika nyemprot pupuk ing permukaan godhong;
nutrisi diserep kanthi luwih becik, amarga nalika mlebu ing lemah, sawetara bisa njupuk formulir sing ora bisa diakses tanduran;
Apike kanggo Feed beets ing godhong-godhongan godhong mung yen wis ora bisa ngetrapake nutrisi ing lemah tanpa gawe cilaka tanduran;
nalika mangan godhong-godhongan godhong, distribusi gizi kedadeyan kanthi merata, amarga iki ora ana akumulasi, lan risiko overdosis uga saya suda.

Saengga budaya iki ora rumangsa kekurangan boron, molibdenum lan tembaga, bahan-bahan kasebut digunakake kanggo panganan foliar. Malah beets disemprotake karo susu jeruk (saben 10 liter banyu 0.2 kg kapur), iki nambani panen oyod kanthi unsur penting kaya kalium. Godhong sing isih enom diobati nganggo solusi uyah (60 gram uyah dijupuk saben 1 ember banyu, sing ora kudu dikodheni), bisa nggawe jenuh akar karo sodium, lan uga menehi perlindungan kanggo tanduran saka fly musim panas utawa kupu putih.

Penyakit Beet lan hama

Penyakit kanthi foto lan jeneng

Beets bisa lara cercosporosis, eater root, fomosis, peronosporosis lan rot. Supaya ngerti macem-macem penyakit sing disabetake ing beets, sampeyan kudu ngerti gejala utama.

Fomoz

Paling asring, ngembangake phomosis kedadeyan amarga kekurangan boron ing lemah, mula iku penting banget kanggo panganan budaya iki kanthi mikronutrien kanthi tepat wektu. Yen tanduran kena pengaruh penyakit jamur iki, mula bintik-bintik ing warna kuning utawa coklat pucat katon ing piring godhong rosette ngisor, lan titik-titik ireng ing permukaan kasebut. Suwe-suwe, tuwuh rot jantung garing ana, ing bagian njero akar jaringan dadi coklat peteng. Phomosis aktif amarga ana blumbung, udan sing suwe saya suwe lan kelembapan sing dhuwur. Sanalika pratandha phomosis pisanan ditemokake, tanduran kudu diwenehi panganan kanthi metode coklat kanthi cekak (3 gram saben 1 meter persegi), banjur semak disemprotake ing godhong-godhongan kanthi solusi asam boric (setengah sendok teh saben 1 ember banyu). Ing taun sabanjure, asam boric (saben 1 kothak meter 3 gram) kudu ditambahake ing lemah.

Cercosporosis

Penyakit kayata spotting (cercosporosis) nyebabake karusakan 70 persen saka total pamotongan sing diwenehake, dene godhong-godhongan godhonge kena pengaruh ing semak, nyebabake pati, lan amarga iki, tetep njaga kualitas lan akar ROOT kurang.

Yen ing sisih ngarep godhong godhong ijo ana bintik-bintik cilik sing entheng kanthi wates abang sing pucat, dene ing sisih sing salah ana lapisan abu-abu, dibuahi kanthi bentuk kalium klorida bakal ditrapake ing lemah. Kanggo nyegah wiji kasebut, persiapan pre-nyebar bakal dibutuhake, amarga iki nggunakake obat Agat-25, lan sampeyan kudu nurutake instruksi kasebut, uga sadurunge tanduran sing langsung, wilayah kasebut kudu diobati kanthi persiapan jamur.

Peronosporosis

Pepe wutah cendhek (peronosporosis) - penyakit iki nyebabake bahaya beets ora luwih murah tinimbang cendhek bubuk. Lapisan warna abu-abu ungu katon ing sisih ngisor godhong-godhongan tanduran sing kena pengaruh, mula ujung-ujung lempeng godhong dadi mudhun, sawise iku bakal burem, garing, lan crumbling diwiwiti ing cuaca garing utawa bosok nalika udan. Ing wektu sing padha, tanduran akar sing dipanen ditondoi kanthi kualitas tetep, mula cepet rot. Kanggo nyegah wiji sadurunge nyebar, perlu direndhem ing solusi Apron, lan sadurunge pambentukan tanduran akar, semak disemprot kanthi persiapan jamur.

Jagung

Penyakit sing nular kasebut minangka pemakan akar mengaruhi tunas enom, mula batang dadi ireng, tipis bisa diamati, minangka asil tunas kasebut mati. Paling asring, kerusakan bit diamati ing lemah sing abot, lan penyakit kaya mengkene paling aktif amarga kekurangan lelara, amarga kekurangan kerak ing permukaan lemah, lan iki uga kedadeyan amarga keasaman sing dhuwur banget. Kanggo nyegah, ing musim gugur, lemah iku jeruk, lan ing musim semi, solusi saka borax wis dikenalake ing kono, lan nalika tunas katon, permukaan amben ditutupi karo lapisan mulut (gambut utawa humus).

Nggeguyu

Kekalahan budaya iki kanthi rot Fusarium dumadi ing minggu musim panas pisanan, lan coklat - ing tengah musim panas. Tanduran sing wis lemes amarga kahanan garing lan panas utawa tatu nalika budidaya kena pengaruh penyakit kaya ngono. Ing grumbulan sing nandhang lara, piring godhong ngisor sirup, lan petiole ing dasar bakal ireng. Tanduran ROOT kokain, dene bahan putih katon ing retak.

Coklat coklat berkembang amarga jumlah nitrogen sing ana ing lemah lan asor. Jambul warna abu-abu katon ing petioles, lading godhong lan permukaan lemah. Supaya bisa nyegah beets, dianjurake kanggo Feed beets kanthi godhong larutan boron, jeruk kudu ditambahake ing lemah asam, lan permukaan lemah ing antarane larik sawise irigasi kudu dibebasake kanthi jero. Tanduran akar sing kena pengaruh rot ora cocog kanggo panyimpenan jangka panjang, lan sampeyan ora bisa ninggalake situs kasebut.

Penyakit sabuk

Penyakit sabuk (rot abang) uga nyebabake bebaya khusus kanggo beets, isih bisa mengaruhi wortel lan tanduran akar liyane. Ing grobos sing kena pengaruh kaya penyakit kasebut, akeh bintik coklat katon ing permukaan oyod, nalika padha adol, lan tinimbang sclerotia saka bentuk jamur. Penyakit iki mbebayani amarga tanduran akar sehat bisa kena infeksi saka pasien sajrone panyimpenan. Yen sayuran sing kena pengaruh saka penyakit sing dialami ditemokake sajrone panen, mula kudu disimpen kanthi kapisah. Kelompok sing wis ngalami pengalaman menehi saran supaya tanduran ROOT kasebut digunakake kanggo nyiapake billet borsch; amarga iki bakal diwajibake perawatan panas.

Ore

Paling asring, beets dibebayani dening serangga kayata: mining utawa bit fly, aphids bit, brumbang kumbang, scoops lan kutu. Kanggo nyegah, rumput kudu dibuang sistematis saka lorong-lorong lan larik, lan ing musim gugur ana penggalian situs sing jero.

Yen aphids wis mapan ing grumbulan, mula dianjurake kanggo nyemprotake infus bawang cilik, sampeyan uga bisa nggunakake alat Spark Bio, nanging mung ing kasus sing paling nemen. Kanggo nyisihake lalat, sampeyan bisa nggunakake Karbofos utawa Spark. Kanggo ngrusak kutu, bagean udara saka grumbulan kudu dibuwang nganggo bledug rokok, awu kayu, utawa disemprot godhong-godhongan pra-lembab kanthi infus awu kaping telu. Sampeyan bisa nyisihake mangsa ing musim semi, kebon, scoops Gobis lan gamma kanthi nggunakake agen bakteri: solusi saka Gomelin (0,5%) utawa bitoxibacillin (1%).

Panen lan nyimpen beets

Yen variet bit awal ditanam, mula panen bisa rampung ing wulan Juli, kanthi wektu iki, akar oyod ing diameter bisa tekan 5-14 sentimeter. Nanging ing wayah apa luwih apik panen beets, sing dituju kanggo disimpen ing mangsa? Panen ternak diwiwiti sawise godhong godhong kuning lan dries. Minangka aturan, iki diamati ing dina-dina pungkasan Agustus utawa dina sepisanan. Yen kedadeyan kasebut, enteni dina 7 dina liyane, banjur tempelake tanduran ing ROOT, dina becik. Kanggo ngrusak tanduran oyod, sampeyan kudu nggunakake pitik, coba kanthi ati-ati, kanthi nyoba ora cilaka. Banjur ditarik metu saka lemah kanthi tangan, sisa lemah dicopot saka permukaan. Pucuk ndhuwur kudu dipotong nganggo piso sing cetha banget, dene dawa petiole sing isih kudu padha karo 20 mm. Sawise iki, tanduran oyod kudu diuripake ing wilayah sing kudu garing. Banjur lebokake lemah sing isih ana ing beets, sawise iku kudu diurutake, nalika tatu, bosok, uga kabeh tanduran akar sing curiga kudu dibuwang. Kabeh sayuran liyane disimpen ing ruangan garing sing apik, sanajan ora kena sinar srengenge langsung, ing kono bakal tetep suwene 7 dina nganti garing. Tukang kebon sing wis ngolah kebon supaya ora cocog kanggo panyimpenan, mula digunakake kanggo nyiapake klambi kanggo beetroot lan borsch.

Supaya beets bisa disimpen kanthi adhem nalika musim iki, kelembapan njero ruangan ora luwih dhuwur tinimbang 90 persen, dene suhu paling optimal yaiku 0-2 derajat. Yen ruangan dadi luwih anget, mula banjur ana pangarene kanthi cepet, mula bisa lara utawa rot. Tetanduran isih kudu nyedhiyani ventilasi sing apik ing ruangan. Werna wadhah sayur-sayuran sing dilipat ora bisa diselehake langsung ing lantai, amarga iki nggunakake mandeg, sing paling dhuwur kudu udakara udakara udakara 15 sentimeter, amarga hawa iki bisa nyenyet sayuran ing ngisor kothak, amarga ora kudu panas lan panas. Disaranake supaya tanduran akar disimpen ing wadhah trellisasi sing digawe saka kayu utawa plastik, mula dipasang ing jabatan, dene jarak ing antarane tembok lan wadhah kasebut paling ora 10-20 sentimeter. Sadurunge lempitan sayuran ing wadhah, kudu dibuwang nganggo kapur.

Yen bisa, beets disimpen ing ndhuwur kentang, ing kasus iki tubers ora bakal udan, amarga beets bisa nyerep kelembapan sing berlebihan, mula bakal nyegah saka pangatusan metu. Kajaba iku, nalika mbuwang tanduran ing akar, bisa uga diwutahake wedhi. Lan sampeyan uga kudu ngetrapake kabeh langkah sing kudu dilindhungi kanggo nglindhungi cellar sampeyan saka rodents.

Jinis lan jinis beets

Kulawarga duwe 2 sing ditanduri uga 11 spesies bit liar. Semono liar kalebu nggronjal, oyod gedhe, pesisir, perantara, nyebar godhong.H spesies budaya minangka tanduran biennial kayata beets lan godhong bit. Suwe-suwe, berkat pilihan, macem-macem ing ngisor iki muncul: gula, empon lan meja gula (sayuran utawa abang). Pulp iku diwadhahi warna ungu-ungu, abang utawa abang utawa abang, piring godhong abang utawa ijo nganggo petioles abang. Struktur oyot kalebu gula, protein, asam organik, uyah mineral, vitamin C, B, PP, lsp, lan uga serat. Ana 3 jinis beetroot:

Vindifolia - Godhong lan petiole dicet kanthi warna ijo, ora sirna nganti kadewasaan panenane akar, sing nduweni bentuk conong elongated. Asring potong akar duwe garpu.

Rubifolia - Woh-wohan nduweni warna abang utawa abang sing ireng. Wangun panenane oyod iku rata, bunder utawa elongated-conical, daginge isih abang. Macem-macem iki ora produktif.

Atroruba - Pulp lan permukaan tanduran oyod dadi abang ireng. Werna godhong-godhongan enom isih ijo wernane, wadhah werni abang, lan urat wernane abang-abang. Macem-macem iki ana 4 jinis:

Beets Mesir - potong akar macem-macem jinis iki rata-rata dibunderake utawa rata, bobote 0,2-0,5 kg, pulp alus lan kulit warna abang sing peteng, cincinane ana warna ungu;
Bordeaux macem-macem kadewasan medium - tanduran akar bunder utawa oval kanthi pulp monofonik warna abang sing peteng, piring ijo ijo utawa ijo duwe petioles warna-pink;
macem-macem Eclipse yaiku macem-macem ripening awal sing nduweni tanduran akar oval utawa bunder, mula diwenehi warna sing padha karo macem-macem wong Mesir, nanging godhong-godhongan lan petiole ing macem-macem iki duwe warna sing luwih apik;
Varietas erfurt - varian pungkasan sing wis suwe saya tahan, dadi mangsa tahan suwe, yaiku mangsa sing suwe yaiku 130-150 dina, wujud tanduran bisa uga bentuk spindle utawa elongated-conical, kadhangkala bercang, cukup angel diijolake saka lemah, nanging ngemot jumlah gula lan bahan garing.

Biasane tukang kebon seneng nghias parihe iki kanthi diwasa, lan uga nganggo warna lan godhong sing ditandur. Ing ngisor iki bakal diterangake jinis sing paling populer.

Awal awal

Vinaigrette Marmalade. Ragam dibedakake kanthi kualitas tetep. Woh-witan sing godhongé amba bisa bobote udakara 0,5 kg; daging abang sing padhang luwih enak lan enak banget.
Libero. Kelas iki ditondoi kanthi produktivitas sing dhuwur lan kualitas njaga sing apik. Potongan akar sing bunder lan lancar nduweni warna abang, bobote udakara udakara 250 gram. Pulp iki banget jus lan abang, lan meh ora ana cincin pucat ing kono.
Kasedhiya A 463. Macem-macem tahan fros iki cocog kanggo penanaman ing Siberia. Tanduran akar empuk dicet ing burgundy abang, bobote kira-kira 0,4 kg.

Macem-macem ripening medium

Nosovskaya warata. Macem-macem iki tahan kanggo panas, njupuk, lan uga duwe kualitas tetep. Tanduran akar sing rata-rata duwe massa sekitar 0,3 kg. Pulpus dadi jus abang lan kandhel banget.
Larka. Macem-macem pilihan Walanda nduweni kualitas njaga banget, lan uga ana informasi sing mbiyantu ngresiki awak radionuclides. Tanduran akar bunder abang sing peteng duwe massa kira-kira 0,3 kg, pulponi abang monofonik banget jus.
Prawan wedok kanthi kulit semaput. Wit sayuran sing dirata iku nduweni warna abang tuwa, bobote udakara 500 g, daging wungu sing abang-abang banget jus.
Wanita ireng. Macem-macem macem-macem iki ngasilake tanduran akar oyod abang sing bentuke kira-kira 0,5 kg. Daging Violet-abang lembut lan jus. Iki digunakake kanggo pickling lan konsumsi seger.
Bohemia. Bhinéka tahan kanggo njupuk serangga, mbebayani, nduweni kualitas njaga banget, lan tunas ora kudu diiris. Tanduran akar kukus sing sempit lan bobote kira-kira 0,5 kg. Pulp yaiku warna abang ireng monofonik.

Pungkasan gelar

Renova. Macem-macem macem-macem ngasilake ing panyimpenan ora ilang presentasi sajrone 7 wulan. Tanduran oyod cylindrical-oval duwe warna jambon warna ireng, jisimane udakara udakara udakara 0,35 kg. Daging wungu sing wernané peteng banget.
Tanduran tunggal. Ragam kasebut ditondoi kanthi produktivitas lan rasa sing apik banget. Tanduran akar wangun bunder nduweni pulp abang sing lembut lan jus. Pucuk ora perlu lancip.
Silinder. Macem-macem sing nyedhiyakake stok dhuwur yaiku tahan penyakit. Tanduran oyod iku bentuke oval-cylindrical, dawane dawane 16 sentimeter lan bobot nganti 0,25 kg. Pulp polos abang sing alus banget alus.
Ataman. Macam-macem tahan Frost dibuang kanthi kualitas tetep apik. Tanduran akar cylindrical duwe ukuran 0,2-0,3 kg, bisa gampang dicopot saka lemah. Meh pulp kosong yaiku jus lan empuk.