Pancake sayuran kanthi waluh lan parmesan

Pancake sayuran kanthi skuasy lan parmesan - pancake kefir kefir sing alus lan enak. Adonan kanggo pancake disiapake tanpa glepung, iki minangka resep kanggo wong sing ora bisa ngidinake lem. Nanging aja mikir manawa panganan panganan, kaya biasane, seger lan ora enak! Jagung digabungake karo skuasy lan parmesan menehi asil sing apik, pancake tebal, nanging lembut lan luar biasa.

Sampeyan bisa ngganti resep kanthi cara sampeyan dhewe, umpamane, tambahake bawang cilik, bawang waluh utawa sawetara sayuran ijo sing disigar. Eksperimen karo rasa, lan menu sing beda-beda bakal nyenengake wong sing dikasihi. Saka produk sing paling gampang, sampeyan bisa masak sajian sarapan sing ora biasa lan enak.

Wektu masak: 30 menit
Kuantitas: 10 potong

Bahan kanggo fritters nganggo scallops lan parmesan:

150 g squash;
100 g zucchini;
150 g wortel;
150 g jagung;
200 ml saka yogurt utawa kefir;
Endhog Ayam
3 g manggang soda;
20 ml minyak zaitun dowo ekstra;
50 g parmesan parut;
uyah, lenga sayur-sayuran kanggo digoreng;
apu kanggo ngawula.

Cara nyiyapake pancake sayur kanthi squash lan parmesan.

Tuang gelas susu utawa susu sing ora lengkap kanggo mangkuk jero, tambahake sendok teh tanpa bukit uyah lan endhog pitik mentah. Kanthi whisk utawa garpu, nyampur bahan kasebut nganti lancar.

Campuran kefir, uyah lan endhog

Kita scrape wortel mentah, samubarang nganggo grater sing apik, dikirim menyang mangkuk, nyampur karo kefir lan endhog. Pilih wortel sing oranye, manis kanggo nggawe enak.

Tambah wortel sing parut

Kencanake zucchini nganggo piso kanggo ngupas sayuran, copot wiji nganggo sendhang, atos daging ing grater sing kasar. Tambah waluh ing parut.

Tambah zucchini sing parut

Skuasy cilik (kanthi wiji sing ora dibangun lan kulit alus), kita uga disapu ing grater sing kasar lan dikirim menyang mangkuk sawise zucchini.

Tambah waluh parut

Tuang roti jagung lan 1/2 sendhok teh. Tinimbang soda, sampeyan bisa nggunakake bubuk baking kanggo adonan.

Tambah tepung bubuk jagung lan manggang

Tuang minyak zaitun, tambahake sendok parmesan parut. Kita nyampur bahan-bahan kasebut, dilebokake ing kulkas sajrone 10 menit, supaya kornem nyerep kelembapan saka adonan. Yen adonan dadi cair, lan iki bisa uga nalika sayuran banget, mula aku menehi saran nambah sawetara oat utawa sawetara sendok oat bran.

Tambah minyak zaitun lan keju Parmesan parut

Panas panci nganggo lapisan non-kelet lan dhasar sing tebal, pelumas karo lapisan minyak sayur tipis kanggo goreng. Kita nyelehake sendhi adonan kanthi slide, level kanthi lapisan lancip. Goreng nganti 2 menit ing saben sisih nganti coklat emas.

Pancake goreng 2 menit ing saben sisih

Tip: Aja sijine bagean gedhe ing adonan, jumlah sing dituduhake cukup kanggo siji fritters kanthi diameter udakara 12 sentimeter. Pancake sing gedhe saka sayuran angel dibalik; bisa ditindakake ing proses kasebut.

Pancake sayuran kanthi waluh lan parmesan

Kita ngalih pancake panas kanthi godhong salad salad seger, disiram saben lapisan karo Parmesan parut lan pour lenga zaitun saka macem-macem prawan tambahan sing diketas kadhemen, dadi panas ing meja. Pancake kasebut dadi lembut lan enak banget, malah ora butuh krim sing ora nguntungke, nanging, kaya sing dingerteni, kanggo rasa lan menehi warna.