Endhog diiseni karo keju herring lan krim

Endhog sing diiseni "caviar abang" saka herring, wortel lan keju krim - pemanasan herring lan endhog sing prasaja, nanging luar biasa, sing uga bocah bisa masak. Sampeyan bisa njupuk fillet herring asin lan jar saka kafe herring kanggo masak, utawa tuku herring asin asin ing Pasifik kanthi njaluk bakul iwak lan kaviar.

Ing jaman biyen, endhog diiseni karo keju herring lan diproses asring masak ing meja perayaan bebarengan karo olivier, jas wulu lan mimosa. Aku kelingan kepiye nalika bocah cilik kita bungah nalika esuk sawise pesta perayaan ana "kafar abang" saka herring ing kulkas. Jujur, jar saka kaviar biasa ora nyebabake emosi kaya ngono!

Yen sampeyan duwe herring lemak sing berkualitas, mula rasa endhog sing diiseni karo keju herring lan keju mirip banget karo caviar salmon - sampeyan ora bisa ngomong kanthi mripat ditutup! Dening meja perayaan, aku menehi saran kanggo nylametake kafe abang cilik nyata kanggo dekorasi sajian iki, ternyata apik banget, utamane ing kombinasi karo bawang ijo.

Wektu masak: 30 menit
Servings Per Container: 6

Bahan kanggo persiapan endhog diiseni karo keju herring lan krim:

6 endhog pitik gedhe;
300 g isi herring;
60 g caviar herring;
2 keju sing diolah;
1 wortel sing nggodhok;
50 g mayonnaise;
sayuran ijo kanggo hiasan.

Bahan kanggo nggawe wiwitan endhog diiseni karo keju herring lan krim

Cara nyiyapake endhog diiseni karo keju herring lan krim.

Sijine keju sing diolah nganti 1 jam ing freezer, banjur disapu ing parut. Bakar beku gampang disapu, ora nempel karo grater lan tangan.

Miturut cara, keju beda! Ora kabeh macem-macem cocok kanggo salad iki. Kanggo netepi tradhisi, njupuk Persahabatan utawa Kutha.

Keju olahan pre-beku olahan

Banjur, uga ing grater, telung wortel sing digodhog. Akeh wortel ora dibutuhake, mung siji cilik.

Samubarang kang angel wortel

Ayam pindang, adhem, resik. Potong endhog nganti separo, njupuk kuning. Kita tinggalake protein kanggo ngisi, nggiling yolks, ditambahake bahan liyane.

Supaya endhog sing diisi ora "mabur" ing piring, sampeyan kudu nggawe bagean cilik ing sisih mburi endhog endhog.

Gosip kuning endhog endhog

Pass fillet lan caviar liwat gilingan daging, dicampur kanthi piso sing cetha utawa dicampur blender.

Tambah fillet herring sing disigar

Nambah mayonis ing Isi. Mayonnaise bisa diganti karo butter lembut, mula rasa panganan bakal luwih alus.

Tambah mayonnaise utawa butter lembut

Campur bahan kasebut kanthi tliti kanthi tliti, lebokake 10 menit ing kulkas.

Nglakoake kabeh bahan kanggo ngusir endhog sing diiseni

Kita ngisi separo putih endhog karo ngisi, nggawe pot sing gedhe, luwih enak lan luwih apik.

Kita ngombe separo protein endhog rebus kanthi ngisi herring, wortel lan keju sing diolah

Dekorasi sajian rampung karo lapisan saka mayonis, sprinkle karo bawang ijo. Kanggo hiasan, caviar abang lan salad salad ijo uga cocog, sing sampeyan bisa nyelehake cemilan.

Garnish karo mayonis lan endhog bocor diiseni karo herring, wortel lan keju krim

Endhog sing macet apike kanggo meja prasmanan: jajanan kadhemen cilik, secara harfiah kanggo loro gigitan, mesthi populer karo tamu.

Kanthi cara, supaya nalika masak endhog, yolk ora obah ing sisih, nanging tetep persis ing tengah-tengah, endhog kudu diselehake ing banyu adhem lan diudhek kanthi sendhi supaya dheweke nyebar ing telusur. Ing pangaribawa saka pasukan centrifugal, yolk kasebut bakal ana ing tengah kasebut.

Endhog diiseni karo keju herring lan krim wis siap. Enak!