Apa sampeyan nyoba masak timun Korea kanggo mangsa? Yen ora, priksa resep iki. Kothong ternyata ora enak!
Timun empuk lan jus dipanen ing tong sampah macem-macem variasi: salted, pickled utawa pickled, ing jar utawa tong, wutuh utawa irisan, kanthi kapisah utawa digabungake karo sayuran, rempah-rempah, jamu.
Kita nyarankeun sampeyan nggulung timun Korea kanggo mangsa ing marinade sing wangi karo bawang putih lan cili panas.
Salad sing ora enak lan piquant kaya ngono bakal sukses nglengkapi menu perayaan lan kanthi wani nulis diet biasa.
Kauntungan resep resep langkah demi langkah kanggo timun kanggo mangsa iki uga kanggo panen sampeyan bisa nggunakake woh-wohan sing "ora diformat" kanthi macem-macem jinis ukuran lan ukuran kadewasaan.
Kualitas cemilan rampung ora ngalami pilihan komponen utama.
Timun Korea kanggo mangsa
Bahan-bahan sing dibutuhake kanggo panen timun sing ditanduri ing jar nalika mangsa adhem:
- timun mateng - 5 kg;
- papak kulit - 1 tbsp .;
- cili (ijo utawa abang) - 0,5 santen.;
- minyak olahan - 1 sudu.;
- cuka meja - 1 tbsp .;
- gula pasir - 1 sudu.;
- Uyah sing ora duwe yodium - 0,5 santen.
Langkah langkah masak
Cuci lan garing timun seger. Rendhem woh-wohan sing diwadhahi sajrone 2 jam ing banyu adhem.
Sayuran sing disiapake dipotong ing bar oblong.
Bilas mrico panas ing banyu sing mlaku lan nyisipake cincin tipis kanthi intine.
Uncalan mung buntut nganggo pedhang.
Papak bawang liwat pers pawon, parut ing grater sing apik utawa sambel koki piso.
Gabung kabeh komponen sayuran ing timun ing siji bokor jero.
Kirim gula, uyah sing ora dikodifikasi lan cuka meja sing tepat.
Tuang jajanan mangsa kanthi gelas minyak sayur.
Campur isi mangkuk.
Ninggalake bahan kerja ing area sing santai sajrone 12-18 jam.
Sajrone wektu iki, nyampur salad timun kaping 3-4.
Ing pungkasan wektu sing diparengake, knead timun kanthi lengkap sapisan lan wiwiti nyiyapake wadhah
Bilas waluh setengah liter tanpa kripik lan retak ing larutan soda lan kalsium ing kukus.
Isine jar siji "ing pundhak" karo timun sing enak kanggo musim dingin.
Priksa manawa sayuran wis ditutupi marinade.
Tempel nganti 10 menit ing pot banyu sing nggodhok.
Sambungake kain katun ing ngisor kaleng supaya kaca ora retak sajrone perawatan panas.
Elinga kanggo nggodhok lambat sealing.
Timun pickled panas ing jar langsung gabus kanggo mangsa ing mangsa kanthi tombol mekanik utawa otomatis, banjur baleni lan tutup nganggo andhuk.
Sawise adhem kanthi lengkap, nyusun ulang cemilan gurih ing papan sing gelap adhem (ing rong, ing pantry, ing balkon).
Timun Korea kita siyap kanggo mangsa!
Deleng maneh resep-resep panen timun kanggo mangsa iki, deleng ing kene.
Bon napsu !!!
