Taman

Wit apel lan pear: kepiye lan apa sing arep dipakani?

"Tanduran tanduran pertanian sing bener" - judhul salah sawijining buku sing diterbitake nalika wiwitan abad kaping 20 ing Rusia muni banget. Nanging pitakonan babagan kepiye carane menehi panganan ing tanduran kasebut ora adoh saka humor.

Salah sawijining wong sing gedhe ing abad tengahan yaiku biksu Dominika Albert the Great (1193-1280). Ing risalah "On Plants", ing endi akal sing ringkes salaras karo informasi sing diklumpukake saka obrolan karo petani, tukang gol, tukang kayu, nelayan, birders, akeh papan sing dikhususake kanggo tanduran tanduran. "... Pupuk yaiku panganan tanduran, lan panganan iki luwih cedhak lan padha karo tanduran tinimbang panganan kewan". Mula, ngaku Albert the Great, tanduran kasebut "cepet saka kewan apa sing bakal ganti panganan".


© Bruce Marlin

Ing pandhuan Rusia lawas, kita uga nemokake akeh perkara sing migunani. Ing karya ilmuwan alam Rusia sing luar biasa A. T. Bolotov, ide utama yaiku sampeyan kudu ngerti "alam" wit, yaiku, ngerti kanthi bener babagan tanduran supaya bisa ngerti babagan nutrisi.. Ngomong babagan panganan tanduran, komentar Bolotov: "Pangan iki kalebu banyu lan sawetara partikel mineral khusus utawa luwih."

Dheweke dadi wong pertama ing donya sing ngetren tanduran ing pupuk ing tlatah propinsi Tula. Applied lan ujar: "Ora ana tanah sing ala, nanging ana pemilik sing ala". Ukara iki dadi wingis, dadi tetembungan.

Nanging umume, ing hortikultur Rusia, satus taun sawise Bolotov, ora ana sing ngira bisane uga mbuasake wit karo tuks.

Ing "Pandhuan kanggo Studi Hortikultura lan Hortikultur" dening E. F. Rego, diterbitake ing 1866, kita maca: "Wit-witan sing uga ana ing lemah sing kurang apik, utawa wis kesel karo panen sing kuwat, utawa wis tuwa, bisa dibuahi. Pupuk sing kudu rusak kabeh ... Daging lan getih sing rusak, dicampur karo lemah, uga bisa dadi pupuk sing apik. kasus karo infus saka wedhus lan sapi ngganggu ing salju utawa banyu udan ". Nanging wis ana ing buku "Pupuk ing Hortikultur" (1908), diterbitake ing sangisore pemetik buah terkenal N. I. Kichunov, ngemot rekomendasi sing muni banget ing jaman saiki. "Kandhang jaran sing wis diuripake kanthi apik ngemot kabeh unsur sing perlu kanggo pangembangan tanduran sehat. Dadi, manure biasane dianggep minangka pupuk universal. Akeh pupuk tiruan, sing paling akeh ngemot mung siji utawa loro nutrisi, beda-beda, nanging liya-liyane ora ana. Pupuk kasebut duwe pengaruh khusus kanggo tanduran, bisa uga menehi pangembangan godhong lan akar sing luwih apik, utawa nambah ngasilake wiji lan woh-wohan, lan liya-liyane komposisi saka macem-macem fertilizers lan diprodhuksi tumindak sing dianggep perlu kanggo taman, uga petani ".

Roma ujar: terrae anaeps - "lemak bumi". "Lemu" iki, miturut panemu, nggawe lemah subur. Mula, pupuk lan lemak ing pirang-pirang bangsa wis padha. Ing Lawas Rusia, "tuk" lemak, ing modern - pupuk.


© Andrey Korzun

Dikenal saka sekolah, yen kabeh tanduran, kalebu woh, butuh pupuk organik lan mineral, sing minangka akademisi D.N. Pryanishnikov kanthi tepat, ora mung ora ngilangi, nanging uga saling nglengkapi..

Kaya sing dingerteni, awak kabeh tanduran kalebu unsur kimia sing padha. Udakara 70 unsur kimia sing ditemokake ing awu kayu. Antarane, ilmuwan mbedakake rong klompok: makrokon, yaiku, digunakake dening tanduran kanthi jumlah sing signifikan (saka bagian seko persen nganti pirang-pirang persen bobot garing), lan microelement, yaiku perlu kanggo tanduran ing jumlah sing sithik (saka satus persen). Ing antarané microelement, ultramonroèl asring dibédakaké, sing digunakake dening tanduran sanajan jumlah sing luwih cilik. Saka makrokon, tanduran mbutuhake karbon, oksigen, hidrogen, nitrogen, belerang (saka senyawa organik dibentuk), fosfor, kalium, kalsium, magnesium, wesi, sodium, kadang silikon, klorin, aluminium. Saka mikronutrien, tanduran sing paling asring mbutuhake boron, mangan, tembaga, seng, molibdenum, kobalt, lan liya-liyane, lan mikronutrien - cesium, rubidium, cadmium, strontium, lsp.

Kaya sing sampeyan ngerteni, wit woh biasane dumadi saka rong bagéan: saham, sing nyedhiyakake nutrisi lemah, lan scion, yaiku bagean udara. Nganggo aparat asimilasi, cagak "tumindak" minangka photosynthesizer. Penting kanggo negesake manawa, yen root root diwenehake kanthi akeh nutrisi, kekurangan sawetara utawa salah sawijine bisa diamati, mula tanduran ora bisa berkembang kanthi normal lan ngasilake woh.. Kadhangkala cukup kanggo nambani lemah kanthi bener lan tepat wektu supaya unsur sing ora bisa diakses kanggo tanduran ing tanduran kasebut kasedhiya utawa nambah "panyimpenan" karo pupuk organik lan mineral.


© Hutan & Kim Starr

Sampeyan kudu nyatet manawa kebon kasebut enom sadurunge mlebu musim buah jarang ngalami kekurangan panganan mineral. Ing wektu sepisanan urip, sing diarani bocah enom, tanduran sing paling butuh banyu. Wit enom minangka organisme sing cocog banget. "Sering" kanggo kasunyatan manawa lemah ing sekitar oyodé irrigated saka wektu, wit, yen sampeyan tiba-tiba mandheg nyirami, bakal nanggapi kanthi mundur lan woh.

Yen cukup kelembapan ing lemah lan sampeyan bisa ngadili kanthi munculé tanduran sing thukul lan tuwuh kanthi normal, sampeyan kudu mikir babagan apa ora "dipakani" - sawise kabeh, sampeyan bisa kanthi ora sengaja overfeed. Ing kasus iki (lan liya-liyane) luwih becik menehi saran saka Profesor A. S. Grebnitsky kanggo nyebar wiine perennial ing baris woh-wohan. Ing buku "Ngurus kebon," dheweke nulis: "... lupine sing wis suwe bisa ditandur ing ngisor wit ing trunks lan tetep ana ing pirang-pirang taun tanpa panen. Lawang iki duwe akar sing kuwat lan dawa, sing sawise urip ing wektu tartamtu, pungkasane mati lan rusak ing lemah, alur ing lemah kanthi arah vertikal. kang (utamane ing lemah lempung abot) minangka faktor sing apik banget kanggo wit buah. Ing musim gugur, sampeyan bisa ngeculake luput perennial lan tinggalake ing kebon: iki mbuasake permukaan lemah kanggo entuk manfaat wit ".

Inggih, yen wit wis ringkih, tuwuh sedhih lan berkembang? Ngerteni sebab, ing praktik cukup gampang kanggo ngerteni apa yen kaliren utawa ora.. Lemah, godhong cilik, woh-wohan sing kurang enak, predisposisi kanggo macem-macem penyakit mesthi tandha saka kelaparan. Nanging sampeyan kudu ngerti apa bisa persis apa sing dibutuhake tanduran. "Ahli" liyane bakal yakin kabeneran umum: "Menehi kula mesin spring manure seger, agronomis ora perlu, bakal ana panen". Dadi ya ora kaya ngono. Manure seger, sepisanan, amarga pirang-pirang sebab (utamane, amarga kasunyatane wis kebak wiji rumput), kita ora bakal menehi saran ngimpor menyang kebon, lan kaping pindho, ing pungkasan mangsa - awal musim semi, iki Ora ana maneh sing menehi saran: akeh bahan sing migunani kanggo tanduran bakal ilang sajrone salju salju lan siram.


© Hutan & Kim Starr

Kepiye carane? Pilihan paling apik, kaya praktik, yaiku nyiyapake pupuk kanthi bertahap, luwih dhisik. Kanggo nyuda rugi nutrisi kanggo manure, migunani kanggo nambah peat garing, dilebokake ing lapisan 20-30 sentimeter, gantian ing tumpukan kanthi lapisan manure. Sampeyan uga luwih becik nambah pupuk fosfat - 15-25 kg superphosphate saben ton manure. Nalika aplikasi kompos saka manure karo superphosphate, panasilane luwih dhuwur tinimbang nalika nglamar manure lan superphosfate kanthi kapisah.

Karel Čapek duwe kebon cilik ing Prague ing omahe. Dheweke ujar manawa kontak karo bumi lan kabeh sing tuwuh lan mekar dadi salah sawijining pengalaman sing paling apik ing uripe. Seneng banget ing kebon, Chapek nindakake sinau babagan botani, geologi, teknologi pertanian lan entuk ilmu sing serius ing lapangan iki. "Tanduran apik," ujare, "kaya panganan sing enak, mesthine ora greasy, abot utawa adhem, uga ora teles utawa garing banget ... mesthine saya ambruk, nanging ora crumble; kudu crunch ing ngisor overrun, nanging ora slurp.

Chapek, kanthi khasiat karakteristik, nulis manawa tukang kebon sejati, "sepisan ing Taman Eden ... aku bakal mambu apa sing mambu iki lan ujar: - Lan iki, sayang, humus! Miturut pendapatku, dheweke malah bakal lali ngrasakake woh saka wit sing ngerti babagan sing apik lan ala: dheweke bakal nyoba njupuk kabeh adoh saka Pangeran Yehuwah wheelbarrow swarga humus ".

Apel kasebut

Biasane tukang kebon kudu nindakake tanpa "swarga humus", lan mula, para maca bakal kasengsem ngerti apa lan kepiye tanduran woh panganan ing kebon pomologis Rutkevichi (distrik Schuchinsky, wilayah Grodno). Umumé, kanthi cara, yen teknologi tetanèn wit apel dikenal, metode pertanian saka woh pir ora dikembangake kanthi apik, lan asring sing disaranake kanggo wit apel ditransfer sacara mekanikal menyang potong iki, ora nggatekake fitur khusus. Adhedhasar pengalaman saka Rutkevich, kita pengin menehi tukang kebon amatir sawetara rekomendasi praktis.

Entuk papan sing anget ing ngisor woh pir ing situs kasebut, dilindhungi saka pengaruh angin sing adhem lan adhem lan sisih lor.. Lereng kabeh arah cocog kanggo landing. Nanging, pilihan kudu diwenehake ing lereng lembut sisih kidul-kulon, kulon, lan kidul. Lemah kudu cekap, teles banyu lan udhara, yen ana sandy utawa entheng. Reaksi lemah sing paling apik kanggo tuwuh woh pir yaiku asam karo pH 4,2 sing cedhak karo netral kanthi PH 5.6-6.5.

Ing woh pir iku responsif kanggo pupuk. Pupuk mineral ing kasus iki uga disaranake ditrapake bebarengan karo bahan organik kanthi komposisi komposisi mineral-mineral utawa campuran. Ing 1 m2 bunder batang (jalur) - 3 - 8 kg kompos, humus utawa kandhang semi-mateng, 100 g superfosfat lan 20-30 g pupuk nitrogen garing (nyebar ing permukaan bumi lan nutup nalika loosening). Nalika ngetrapake klambi ndhuwur cairan ndhuwur, solusi diwutahake menyang furrows ing sadawane pinggiran bunder utawa ing jalur sing cedhak-gedhe. Konsentrasi kudu lemah: 2-8 g saben 1 liter banyu. Kajaba iku, gunakake solusi slurry lan manuk droppings, sadurunge diencerake banyu, masing-masing, kaping 3-4 lan 10 kali (garing kaping 20). Norma solusi obat organik lan mineral yaiku 1 ember kanggo 3-4 furrows. Sadurunge klamben ndhuwur ing cuaca garing, lemah ing furrows kudu disiram dhisik. Bunder trunk kudu dijaga, tanpa suket.

Woh wohan

Resik lan tatanan iku mesthi tandha yen kebon, manor ana ing tangane sing duwe rasional. Yen prinsip peternakan ora sampah menang, mula panen seneng. Kepiye carane mbuwang sampah? Pekebun sing ngalami sanajan ing plot kebon cilik bisa ngrampungake masalah iki. Dheweke suket suket, godhong sing tiba, pucuk, sampah panganan, lan panganan.

Tumpukan kompos biasane digawe ora luwih saka 2 m. Kanggo nindakake iki, copot dhisik ndhuwur ing ambane 20 cm, banjur nggawe "bantal" - tuang gambut kanthi lapisan 10-15 cm lan lebokake lapisan 20-30 cm saka bahan kompos. Saben lapisan kasebut dibasahi lembab lan dilapisake lapisan lemah utawa gambut. Sajrone musim, tumpukan kompos dicentur kaping pirang-pirang.

Sawetara tukang kebon seneng sistem kompos conveyor sing kompos dumadi ing telung tahap kesiapan.. Kanggo nindakake iki, gunakake kothak capacious tanpa sisih ngisor (ukuran kira-kira: dhuwur 1,5 m, dawane 6 m, jembaré 2 m). Kothak iki dipérang dadi telung kompartemen kanthi area paling ora 2X2, saengga sampeyan bisa nyambut gawe kanthi shovel utawa pitchfork. Siklus kompos komposisi sing terus-terusan dumadi ing ngetrapake massa seger ing kompartemen pertama, kompos sing siap saka kompartem katelu, lan kompos saka kompart kaping loro sing ditransfer menyang katelu dibebasake.

Sampeyan kudu eling yen ing tumpukan gambut ngeculake, feces cepet bosok, suhu ing suhu kasebut nganti 60-70 ° lan cacing lan endhog mati. Campuran tinja ing lemah ora dadi panas. Mula, kanggo dekontaminasi, kompos kompos fecal bisa digunakake mung sawise setaun lan setengah.


© dimnikolov

Nalika mbikak materi sing seger, para pekebun sing berpengalaman pour lapisan 15-30 cm kanthi glepung utawa jeruk fosfor, lan kompos sing ana ing akhir musim panas utawa awal musim gugur anget menyang ruang nomer loro, tambahake dhaharan balung utawa superphosfat.

Ana akeh cara kanggo kompos. Nanging ing kene, misale jek kita cocog kanggo ngeling-eling tembung M.V. Lomonosov: "Aku luwih seneng pengalaman sajrone enem atus panemu sing lair mung kanthi imajinasi.". Komposane kanthi busuk dimasak kanthi cara apa wae - pupuk gedhe.

Yen ana sebab, sampeyan ora nggawe kompos, nanging bisa tuku pupuk organik lan mineral, mula bakal menehi panganan apel lan pear sampeyan. Ing musim gugur, sadurunge nggali, nyebar pupuk organik lan mineral ing kebon. Dosis pupuk mineral gumantung karo anané unsur nutrisi mineral ing lemah lan kabutuhan tanduran. Organik ora bakal nate mbebayani, amarga ing kasus iki, ora mung minangka sumber gizi, nanging uga minangka cara kanggo ningkatake sifat-sifat fisik ing lemah. Kanggo saben meter persegi wilayah kasebut bakal digali, wenehake manure rotasi 2 - 5 kg utawa 150-300 g saka pakan manuk (pitungan kanggo resik - tanpa uwuh). Alamiah, ing saben kasus, norma-norma kasebut bisa uga kudu ganti.

Ing musim gugur lan wiwitan musim semi, feces diencerke banyu bisa ditrapake langsung ing ngisor wit woh. Mesthi wae, kudu langsung dipasang ing lemah menyang ambane sing cukup, mula dheweke bakal bosok lan dadi ora mbebayani nalika panen.


© mattjiggins

Kepiye, kanggo nggoleki apa tanduran butuh unsur mineral?

Wiwit tengah abad pungkasan, pirang-pirang panaliten sing terus ditindakake - kepiye cara kepiye "panganan", nanging saiki masalah iki tetep banget. Kasunyatane yaiku, jawaban kanggo pitakonan iki gumantung saka lapangan lan kapan, lan ora mung eksperimen lapangan karo pupuk sing ditindakake. Asil eksperimen kasebut bisa "dijamin" digunakake mung ing kahanan sing dijupuk. Nanging sanajan ing kene, bakal dadi meh, kira-kira kedadeyan banget. Dadi kabeh rekomendasi sing direncanakake (lan ora bisa liya) sing dirancang kanggo zona lemah lan iklim sing padha banget.

Nah, kepiye sampeyan entuk data sing luwih akurat?

Ing praktik kebon, saiki bisa nggunakake diagnosis visual (mripat). Tukang kebon amatir uga bisa nggunakake. Kasedhiya kanggo sapa wae sing njaga. Iki adhedhasar manifestasi eksternal saka nutrisi sing ora cekap utawa kakehan, sing diandharake kanthi owah-owahan warna godhong, muncul ing bintik-bintik, garis-garis, jaringan sing tiwas lan panyimpangan liyane ing tampilan tanduran saka pakewuh. Kajaba iku, kanggo unsur apa wae, owah-owahan munculna tanduran ing kasus malnutrisi cukup khas. Contone, kanthi kelaparan kalsium sing kuwat ing wit apel, tuwuh akar saya mudhun, mula dadi ringkih, njupuk bentuk tunggul.

Yen wit apel kurang nitrogen, mula tuwuh saya mudhun, godhong bakal ilang warna ijo lan dadi kuning. Tanda-tanda awal kekurangane ing kalium padha karo kekurangan nitrogen, lan ing jaman ngarep - munculé jalur ungu-coklat gelap ing sadawane pinggir godhong, pambentukan pucuk tipis. Tandha utama kekurangan fosfor yaiku ngilangi lemah lan tanduran sing kurang apik, godhong-godhongan peteng, teduh abang ing potongan lan urat ing permukaan ngisor, kena kaliren akut - pambentukan bintik ijo-ijo lan ijo..

Woh pir (Woh pir)

Yen kekurangan bahan kimia, ana klambi ndhuwur kudu.

Inggih, kepiye sampeyan isih ngrampungake masalah: kanggo Feed wit apel utawa ora kanggo Feed nalika kabeh katon kaya.Pisanan, coba nemtokake potong sing bisa dikembangake kanthi tunas ngembang. Pira jumlah sing ana ing siji cabang, wenehana pirang-pirang cabang kaya ing wit. Limang kembang dibentuk saka saben pucuk. Saiki sampeyan bisa ngira pira kembang sing bisa diduga ing wit. Mesthi wae ora saben kembang menehi ovari. Miturut para ahli, ing wit sing diwasa, ing kahanan sing becik, ovari sing migunani kira-kira 10%, ing bocah enom - 15-20%. Sawise kira-kira massa saka siji woh, bisa gampang nemtokake panen apa sing dikarepake. Iki penting kanggo ngitung kebutuhan pupuk, banyu irigasi ...

Ing ngisor iki sawetara tips praktis kanggo tukang kebon sing ora bisa ndeleng mripat diagnostik visual. Kanthi kembang sing sederhana utawa sawetara, bantu wit dasi kanthi akeh woh.. Salah siji saka telung obatan kasebut cocog kanggo iki: solusi 0,01% asam boric (1 g saben 10 liter banyu), solusi 0,02% saka seng sulfat utawa sulfat mangan, lan campuran sing luwih dipercaya kabeh telung solusi. Mesthi wae, ing kasus terakhir, nyuda dosis saben wong supaya total konsentrasi ora ngluwihi 0,02%.

Yen tuwuh wit apel wis kalem lan godhong dadi kuning (tandha manawa kekurangan nitrogen), tambahake urea 20 gram nalika nyemprotake ember banyu. Solusi 0.5% (50 g saben 10 l banyu) solusi (tanpa tilak) sepuluh dina sawise ngembang, luwih becik panganan wit apel maneh. Lan yen kakehan ovari tiba, feed wit kanthi pupuk mineral sing akeh. Bisa disebar ing lemah sing lembab, utawa luwih apik, disemprotake kanthi solusi kurang konsentrasi (0.3-0.5%).

Saran umum: gunakake pupuk mineral kanthi ati-ati, aja nglalekake. Minangka aturan, luwih becik meh mangan, tinimbang overfeed (ana pangandika lawas: yen ora ing moderat, lan madu dadi empan kanggo kita). Pancen, ing lemah bisa uga ana nutrisi individu sing cukup utawa uga kakehan. Ing kasus iki, introduksi bahan kasebut bakal dianggep ora bener saka sudut pandang ekonomi lan amarga pupuk bisa nambah konten nutrisi menyang level sing bisa mbebayani kanggo tanduran, lan sabanjure kanggo wong sing mangan woh-wohan sing diepenake kanthi unsur kimia.

Wit apel (Malus)

Pramila, kita maringi pitunjuk sepisan maneh supaya bisa sinau kanthi tandha-tandha visual kanggo nemtokake kabutuhan tanduran.

Ing "Bab babagan Kembang" tugu literatur India kuno Dhammapada ana garis sing dadi edifikasi lan tukang kebon modern: "Ayo ora katon salah saka wong liya, apa sing ditindakake lan ora ditindakake dening wong liya, nanging apa sing ditindakake lan ora ditindakake dening awake dhewe.".

Penulis: G. Rylov, Calon Ilmu Pertanian