Salad karo susu pitik sing ngrokok lan sayuran

Sampeyan bisa masak salad kanthi payudara pitik sing ngrokok lan sayuran kanggo meja perayaan utawa sajian rutin kurang saka siji jam. Saka produk sing paling gampang lan paling terjangkau, sampeyan entuk sajian sing enak lan marem sing gampang digawe kanggo nedha bengi utawa nedha awan.

Salad iki apik nggabungke rasa daging sing ngrokok nganggo timun seger lan sayuran. Yen ora ana mayonis sing wis digawe ing kulkas, banjur ing mangsa sajian kasebut dhewe, gampang dicampur kanthi campuran biasa. Sampeyan mung mbutuhake kuning mentah, cuka cilik, uyah, mustar lan minyak zaitun sing berkualitas tinggi.

Wektu masak: 45 menit
Servings Per Container: 4

Bahan kanggo salad karo susu ayam lan sayuran:

350 g susu pitik ngrokok;
150 g sosis ayam sing digodhog;
3 endhog;
200 g kentang;
200 g wortel;
150 g timun seger;
50 g saka lada panas ijo;
200 g kacang ijo;
30 g sayuran ijo (parsley, dill);
120 g mayonnaise;
uyah, lada ireng.

Cara nyiyapake salad nganggo payudara pitik sing ngrokok lan sayuran.

Kita ngethok persagi menyang potongan sosis cilik saka daging unggas, ham ham sing cocok tinimbang sosis. Aku seneng nyampur macem-macem jinis sosis lan daging ing salad - ngrokok, digodhog utawa garing - macem-macem nambah rasa lan tekstur salad.

Sijine sosis sing disigar ing mangkuk salad.

Titik sosis unggas

Copot daging ayam saka balung, dipotong persagi. Ing kasus iki, aku menehi saran supaya sampeyan ninggalake kulit, asap rokok bakal gampang banget; uga lemak saka kulit biasane meh ilang nalika ngrokok.

Chop ngrokok susu pitik

Kita sijine sawetara kentang kentang medium (kanthi laju 1 kentang saben 1 porsi) ing banyu sing nggodhok, masak ing kulit nganti 20 menit. Banjur dilebokake ing mangkuk banyu es 2 menit, sawise adus kontras, kentang bakal dibersih kanthi cepet.

Potong kentang dadi persagi setengah sentimeter, ditambahake menyang daging.

Dicenthang kentang sing digodhog

Pil the wortel, potong menyang persagi ukuran padha karo kentang. Blanch sajrone 6 menit ing banyu uyah sing nggodhok, dilebokake ing sieve, nalika banyu siram, tambahake menyang mangkuk salad.

Tancepake wortel sing disigar lan ditambahake ing salad

Timun sing disigar seger. Saka timun sing wis diwasa gedhe, wiji kudu dicopot, yen kulit angel, mula kudu dipotong.

Rampung timun seger

Potong polong lada panas ijo ing setengah, copot wiji lan partisi. Potong daging dadi lapisan tipis, ditambahake menyang sayuran lan daging.

Kita nyigar lada panas sing pipis saka wiji lan partisi

Uncalan kacang ijo sing dikemas kaleng menyang sieve, cuci nganggo banyu sing wis digodhog utawa disaring, tambahake ing mangkuk salad.

Bilas kacang ijo sing dikemas kaleng lan ditambahake ing salad

Sachot apik pethek seger parsley lan dill seger. Sampeyan uga bisa nambah cilantro lan celery. Werna ijo saka kebon nyemprotake sajian lan menehi sentuhan pedhes.

Sayuran ijo

Endhog pitik sing digodhog, misahake protein saka yolks. Protein rendang kanthi apik, tambahake bahan liyane ing mangkuk salad.

Titik putih endhog

Musim karo mayonnaise, sprinkle karo mrico ireng sing seger, uyah kanggo rasa. Campuran bahan lan tinggalake sajrone 20-30 menit ing kulkas kanggo nyampur rasa.