Budaya kasebut dadi favorit saka petani, amarga sehat, enak lan ora ana ing panganan hama. Mula, katrangan lengkap babagan variasi parsnip bakal ngidini tukang kebon nggawe pilihan sing disenengi. Ing taun 2018, para peternak wis akeh puluhan jinis budaya sing harum lan enak.
Ora kaya kentang, "oyod putih" (Jeneng Rusia Kuna) minangka produk kalori sing kurang dhuwur. Nanging, isi fosfor, silikon lan potasium ngluwihi norma.
Payung sing ditandur tanduran kasebut meh padha karo dill, godhong meh podo karo pethi, lan akar oyod padha karo wortel, nanging mung putih. Gondho pedhes sing metu saka tanduran ngusir serangga sing mbebayani lan nglindhungi kebon saka parasit. Iki ana ing tangane para petani, amarga ora kudu asring nambani situs kanthi bahan kimia beracun.
Katrangan sing rinci babagan varietas parsnip
Ilmuwan menehi sifat tanduran kanggo biennial. Mangsa total ripening janin yaiku 16 wulan, diwiwiti saka wayahe muncul tunas enom. Sawetara praktik ngethok godhong lan ninggalake oyod ing mangsa kanggo mangsa. Kanthi wiwitan musim semi, nanging sadurunge muncule tanduran ijo, dheweke bisa ngethok potong. Thanks kanggo teknologi sing saya akeh iki, produk dadi luwih wangi lan jus.
Gumantung saka wangun woh kasebut, kabeh jinis dipérang dadi rong klompok: kanthi potong oyod sing dawa lan dawa. Ing macem-macem jinis iki tuwuh kanthi sukses ing umume jinis lemah, lan sing pisanan - mung ana sing subur.
Spesialis Kuliner Parsnip
Nanging kasebut kalebu macem-macem agêng-awal. Periode ripening lengkap luwih saka 80-85 dina, saka munculé tunas lengkap nganti pambentukan woh sing mateng. Bibit ditabuh ing wektu sing beda ing taun - ing awal musim semi utawa sadurunge mangsa. Varietas parsnip awal iki dadi perhatian akeh para tukang kebon. Woh mateng nduweni ciri kaya ing ngisor iki:
- conical bentuk;
- pocapan ing sirah;
- buntut sing ora dawa lan tipis;
- lumahing oyod sing ora rata;
- lentil dikembangake kanthi High;
- pulpa salju salju salju, nanging ora jus banget;
- bobot rata-rata: 140-150 g.
Bibit utama tekan dhuwur 30-40 cm. Rosette saka godhong erect. Akeh wong milih Kulawarga Parsnip amarga nduweni resistensi kadhemen. Asring ditanem materi ditinggalake kanggo mangsa ing taman langsung. Saka 1 m², nganti 3 kg dipotong biasane dipanen. Tanduran oyod bisa nahan rasa lan sifat fisik sajrone panyimpenan jangka panjang.
Apike kanggo nandur tanduran ing jarak 40-60 cm.
Ukuran parsnip Rusia digawe kanggo gourmets nyata
Tambahan sing apik kanggo sup lan sajian daging bakal parsnip ukuran Rusia, yen digunakake minangka sajian sisih utawa bumbu. Potongan ROOT migunani kanthi ukuran sing gedhe. Bisa tuwuh nganti dawa 30-40 cm.
Amarga budaya kasebut ora wedi karo kadhemen, mula ditandur nalika lemah dadi nganti + 7 ... + 10 ˚. Para petani menehi saran supaya netepi paugeran ing ngisor iki:
- pilih wilayah sing cukup surem lan uga ana, amarga ing dharat gunung sing asring stagnates;
- priksa manawa lemah iku ngeculke, lan pupuk kanthi kompos utawa humus;
- rendhem wiji ing banyu anget sajrone 18 jam;
- mbentuk bolongan nganti jero 2 cm;
- nambah wedhi kanggo nggawe saluran bumi;
- landing landing kualitatif.
Pucuk pertama katon mung ing dina 20-25. Banjur dheweke kudu bisa tipis. Ing sawetara kasus, luwih dipercaya nandur tunas ing wulan Maret, lan ing Mei supaya pindhah tunas ing lemah sing mbukak.
Pemanen sing ora akeh ditanen ing wulan September utawa Oktober. Ing wulan iki, budaya uga bisa mekar kanthi payung cilik karo payung cilik.
Parsnip Round - sumber inspirasi kanggo peternak
Sawetara macem-macem hibrida liyane dikembangke saka macem-macem iki. Antarane awake dhewe, padha beda karo istilah sing mateng lan bentuk utawa iyub-iyub woh. Miturut macem-macem perkiraan, musim panen sing tuwuh wiwit 60 nganti 105 dina. Sajrone wektu kasebut, tanduran kasebut mbentuk rosette cilik, sing godhongé 5-8 godhong sing kandhel.
Potongan akar saka parsnip iki bunder karo buntut fusiform. Nanging tuwuh nganti 8-15 cm lan entuk bobot ing 100-160 g, sanajan dimensi kasebut, woh kasebut gampang ditarik saka lemah. Kanggo entuk potong saka 5-6 kg saka 1 m², gawe kondhisi kanggo budidaya:
- nyebar wis rampung ing akhir April utawa ing awal Mei;
- ambane backlog - 1,5-2 cm;
- milih lemah utawa wedhi sing lemah;
- jarak larik 30 cm;
- suhu germination: + 7˚С, ing sawetara kasus: + 2 ... + 3˚.
Perawatan utama kanggo tanduran yaiku loosening lemah sing tepat wektu, uga mbusak suket. Selaras karo syarat kasebut minangka kunci kanggo asil sing apik. Kombinasi aroma aroma parsley lan celery, bakal ngajak tamu sing nyoba kanggo nyoba apa rasa parsnip. Dheweke bakal rumangsa kaendahan cathetan manis-pedhes saka woh-wohan Mediterania.
Jas wiji ora padhet. Iki minangka sebab utama variasi pari-parian sing kurang. Mulane, sadurunge nyebar, dheweke kudu direndhem ing banyu anget lan ditinggalake sewengi.
Parsnip putih nglumpukake tim kabeh
Macem-macem paling tahan kadhemen dianggep minangka parnip putih lan varietas. Ing wektu sing padha, saben-saben duwe ambu sing pedhes lan ambune sing enak. Pulp ing tanduran oyod yaiku salju salju kanthi salju sing ora biasa, kadhangkala nganggo kelir krim. Nanging, amarga serat kasar, ora kaya jus saka wakil liyane kulawarga iki. Variasi ing ngisor iki saka parsnip:
- Fang Putih Sown ing April. Ambane furrow yaiku 2-3 cm. Jarak antarane tunas yaiku 20 cm, lan ing larik - 40 cm. Hasil komersial - nganti 3,5 kg saben 1 m².
- Frigate putih. Wiji ditabuh ing lemah sing subur (loam) ing jerone 0,5-1 cm, nalika tunas katon, dheweke wis metu tipis, ninggalake sela ing antarane 12 cm.
- Stork Putih (mlebu ing daftar ing taun 2000). Wangun berbentuk batang kanthi bobot 90-170 g, dawane 15-25 cm lan diameteripun 5-9 cm. Panganan kasebut paling gedhe ing antarane varietas parnip liyane, deskripsi sing diwenehake ing ndhuwur. Amarga iki, dianggep tahan paling Frost.
- Sato liyane unik saka generasi anyar yaiku Jam Jam Putih. Iki kalebu jinis pertengahan musim. Tetanduran wutuh sawise 110-125 dina. Sowing (kanthi tambahan 10 cm) ing lemah mbukak ing Mei utawa Oktober, lan ing wadhah ing April.
Periode ripening lengkap saben macem-macem 105-120 dina, yen sampeyan ngetung saka munculé tunas pisanan.
Miturut ahli, budaya kasebut ngemot akeh vitamin (utamane klompok B), uyah mineral lan minyak penting.
Nanging, kabeh bisa entuk kabeh komponen sing migunani saka lemah mung kanthi perawatan sing apik lan kompeten.
Pitunjuk Care Parsnip
Intine proses dikurangi dadi telung aturan sing gampang: mbanyoni, nyirami lan nganggo klambi ndhuwur. Tanduran iki utamané mbutuhake kelembapan sajrone pambentukan bagean lemah. Cara asring ditindakake, nanging banyu sithik sithik digunakake. Sawise iku, situs kasebut uga suket kanggo nyedhiyakake hawa salju kanthi udhara.
Tandha kekurangan banyu pisanan bakal godhong-godhongan lan pucat alon-alon. Amarga ana ing lemah garing, gagang nyuda panah. Iki nyebabake janin retak lan dadi berserat lan kaku.
Pupuk tanduran kanthi mullein diencerke banyu kanthi rasio 1:10. Nanging kompleks abu utawa mineral digunakake kanthi akeh. Kanggo lemah sing lemah, siklus kabeh dibuahi ditindakake:
- kaping pisanan padha ngenalaken 14 dina sawise nandur tunas;
- sawise 3 minggu, baleni prosedur kasebut, nanging mung nggunakake persiapan kanthi kandungan senyawa nitrogen sing akeh;
- kaping tiga tumiba ing pungkasan wulan Juni, lan kaping papat - tanggal 25 Agustus.
Selaras karo manipulasi ing ndhuwur ora mesthi prentah. Nanging, pupuk mbantu panen tuwuh kanthi wutuh.
Minangka katrangan babagan variasi parsnip nuduhake, budaya kasebut tetep tahan fros. Mula, mula bisa ditinggalake kanthi aman ing mangsa kanggo mangsa, kanggo panen ing musim semi.
