Kabeh wong sing bosen karo jem standar, diwenehake resep anyar, sing ora biasa. Zucchini senggol karo linglang lan oranye padha karo rasa nanas. Kanthi aman bisa diarani sajian sing enak amarga orisinalitas. Jem iki bisa dipangan nganggo tèh utawa mung nyebar roti. Ing pai lan gulungan, pangisi woh lan sayuran uga bakal katon apik.
Napa sitrus zucchini?
Kayane woh-wohan sing dikuwatake - linglang lan oranye ora butuh suplemen maneh. Oh, lan ora. Zucchini sing apik banget, ora ana sing cocog karo campuran iki. Malah panganan bayi ngemot dhasar zucchini. Kabeh amarga daging gampang dicerna, ora ngrusak pagawean weteng, lan ngrangsang fungsi usus. Bebarengan karo sekumpulan vitamin ing sayuran iki (A, C, B1, B3), uga kalebu unsur trace sing migunani: wesi, magnesium, kalsium, kalium. Komponen positif iki mengaruhi fungsi otak, jantung, ati, otot. Thanks kanggo serat diet, racun, kolesterol lan cairan gedhe banget bisa dibuwang saka awak. Panganggone zucchini disaranake banget kanggo wong lemu. Lan magepokan karo jeruk lan oranye sing arep diet, bakal dadi kesenengan lengkap. Mung diet zucchini ora bisa diamati nalika musim dingin. Kanggo iki, masakan modern wis nyiyapake resep-resep kanggo njaga zucchini, salah sawijine jam zucchini nganggo jeruk lan oranye. Saliyane senggol, bahan iki bisa digunakake sajrone nggawe kompote.
Nganggo pengawetan saka zucchini kanthi woh-wohan, sampeyan bisa ngilangi penyakit kasebut: hepatitis, cholecystitis, cholelithiasis, aterosklerosis, hipertensi, kolitis, nephritis, obesitas.
Zucchini, sayur-sayuran langka sing padha ora kelangan properti sing migunani sajrone panyimpenan lan canning dawa. Mula, kudu nggunakake resep senggol squash karo oranye kanggo njaga kekebalan ing tingkat sing cocog. Sawise kabeh, produk alami mesthi luwih apik tinimbang tablet. Lan nyediakake tanpa pengawet, masakan digawe kanthi tangan kaping pindho dadi nyenengake kanggo awak.
Apa sampeyan kudu nggawe jam?
Bebarengan karo bahan utama: zucchini, lemon, oranye, sampeyan butuh gula ... akeh gula. Jams lan senggol mbutuhake akeh gula. Biasane aspek komponen yaiku 1: 1, nanging resep-resep iku beda. Kanggo nggawe senggol, sampeyan isih butuh peralatan pawon, yaiku, wajan sing dilapisi, supaya bahan mentah ora diobong. Tinimbang pot utawa cekungan, sampeyan bisa nggunakake tukang masak sing alon, mula bakal luwih gampang proses kasebut.
Zucchini senggol karo jeruk peeled
Tahap masak:
- Siapake zucchini 1 kg: cuci, dipotong dadi rong bagian lan copot wiji, nembus ganggang sing coarse. Sampeyan uga bisa dipotong.
- Gred zucchini mindhah ing sajian lapisan sing dilapisi lan tutup nganggo gula gula cangkir. Dhewe supaya 5 jam kanggo ngisol jus.
- Sawise wektu sing dibutuhake, dilebokake sayur ing saucepan lan masak udakara 20 menit. Sawise prosedur kasebut, ayo adhem sajrone 4 jam.
- Sajrone wektu iki, kita nyiyapake oranye. 3 bêsik oranye murni saka kulit lan sacoro apik.
- Kita entuk zucchini sing adhem, nglakoake oranye lan ngirim masak maneh, sing bakal umure 15-20 menit. Cawisake maneh nganti 2-4 jam.
- Kulub kaping telune lan seneng senggol siap saka zucchini karo jeruk.
- Kanggo sing pengin njaga jem kanggo mangsa, campuran panas kudu dilebokake ing kontaneraliser. Lodhong kosong wis disterilisasi kanthi nggunakake oven, microwave utawa ceret. Cork senggol karo kulit, giliran, bungkus lan adhem.
- Barang kasebut mangsuli pitakon: "Cara masak senggol saka zucchini nganggo oranye." Enak!
Sampeyan kudu masak senggol mung ing wajan, supaya ora ngobong campuran. Yen, dumadakan, kedadeyan kasebut, mula wilayah sing dibakar kudu dicopot. Nalika nyimpen pasokan manis, rasa obaran bakal dirasakake.
Zucchini senggol lan kulit pipis
Tahap masak:
- Dikumbah kanthi lengkap 1 kg zucchini bebas saka wiji lan dipotong kanthi potongan cilik.
- Lakune padha karo 2 potong jeruk.
- Rong bahan iki dicampur lan dicampur karo 800 utawa luwih saka gula gula. Dikirim ing papan sing adhem utawa ing kulkas sedina.
- Esuke, asile asil dilebokake ing cekungan utawa wajan sing empuk, lan dilebokake ing kompor. Dheweke wiwit masak sajrone 35 menit amarga kurang panas, aduk nganti jisim ora ngobong.
- Tuangake senggol rampung menyang jar, sadurunge disterilisasi lan gulungake sampah.
Zucchini senggol karo jeruk ing tukang masak sing alon
Yen resep standar nggawe senggol saka zucchini luwih saka sedina, mula nggawe senggol saka zucchini karo jeruk ing tukang masak sing alon mung bakal mandheg telung jam.
Tahap masak:
- Cuci 1 zucchini ing ngisor banyu lan ngilangke garing. Daging.
- Tuang gula 1 kg lan disisihke supaya jus bakal 30 menit.
- Wiwit buah jeruk bakal dimasak nganggo kulit, kudu dibasuh kanthi sikat. Kering.
- Potong 1 jeruk menyang potongan cilik, mbusak wiji. Ing macem-macem, sampeyan bisa nambah 1 linglang, sampeyan entuk senggol saka zucchini, oranye, irisan lemon. Rasa ing pungkasan bakal dadi keasaman sing nyenengake.
- Sterilisasi balang nganggo lids (uga bisa digunakake nggunakake tukang masak sing alon).
- Campuran bahan lan selehake ing mangkuk multicooker. Pencet tombol "Jam" lan atur wektu nganti 2 jam.
- Isine lodhong menyang sisih ndhuwur banjur enggal-enggal lids. Sawise adhem kanthi rampung, senggol bisa dipindhah menyang pantri.
Tinimbang lemon, sampeyan bisa nggunakake asam sitrat ing jumlah setengah sendok teh saben 1 kg zucchini.
Zucchini senggol karo jeruk lan oranye minangka sajian sing ora biasa kanggo wangi. Proses masak wektu kanthi resep miturut resep modern bakal nyenengake kabeh anggota kulawarga. Sampeyan ora mung bisa nyenengi rasa, nanging uga nggawe awak kanthi vitamin penting.
Zucchini senggol karo linglang - video
