Gooseberry minangka semak beri sing kondhang lan ditresnani. Fitur budaya iki kalebu pangembangan kanthi cepet, produktivitas sing dhuwur, awal masak, nutrisi lan nilai obat sing apik, sifat-sifat panganan.
Informasi umum
Isi vitamin C lan P sing tambah akeh ing gooseberry ndadekake unik ing tanduran woh liyane, lan efek gabungan ing awak manungsa paling efektif.
Ing papan pamriksan semak iki yaiku Kanada, lan dheweke wiwit ngembangake ing Prancis, saka ngendi nyebar ing saindenging Eropa. Mula, gooseberries ing kebon wis dadi tanduran sing paling umum amarga woh wohan beri sing enak, gampang perawatan lan kesuburan.
Jam, senggol, jus lan jellies wis sukses disiapake saka woh wohan beri tanduran iki. Masyarakat saiki wis suwe ora migunani babagan woh wohan beri ing perawatan saka macem-macem penyakit. Kelainan varietas gooseberry bakal nyukupi sapa wae pacangan iki:
Gooseberries minangka varietas paling apik kanggo wilayah Moskow
Daging roti gooseberry Ragam iki diasilake kanthi panyebrangan taun 1988. Tanduran iki dadi mujur lemah lan nduwe ketebalan medium sing kuat sing diarah menyang sisih ngisor. Pucuk enom tuwuh kanthi ukuran sing dawa lan ora ngalami belut biasa. Eri iku cendhak lan ringkih, umume ing sendhang cengkrongan ing cabang.
Godhong saka warna ijo sing alus, kanthi pola pola karakteristik gooseberries lan urat sing luwih peteng. Petiole godhong cekak lan kandhel. Kembang kasebut kuning, cilik lan sepi, kadhang dipasangake. Woh wohan beri nganti pitung gram, oval, warna burgundy kanthi isi jus lan aromatik. Wiji ngemot akeh.
Rasa isih asem, manis banget. Nalika ngigit, woh wohan beri crackle. Grumbulan bisa ngetrapake fros tahan tanpa banyu. Sampeyan bisa duwe nganti enem kilogram potong saben tanduran;
Musim bunga gooseberry bedo ing awal masak saka woh wohan beri (woh wohan beri pisanan wis ing wulan Juni), sing wis katon ing taun kapindho penanaman. Dikembangke kanthi nyebrang variet fret lan purman. Grumbulan iku kuat, kandhel lan lurus, rada dikompresi. Cabang enom dadi ijo, lan sing diwasa yaiku abu-abu. Tunas coklat, gedhe, bentuk bujur.
Spike jarum ora arang ditemokake ing cabang lan ana ing pangkalan grumbulan. Godhong ijo godhong-godhongan gedhe, kulit lan wulune ing pinggir, sumilir ing srengenge. Kembang kasebut gedhe, tunggal, kuning, dikumpulake nganggo sikat gedhe.
Woh wohan beri gedhe lan oval. Werna ijo, kanthi nada kuning lan vena sing padhang. Rasa woh wohan beri menarik, manis, kanthi kaasaman. Pulpa ngemot kelembapan sing akeh, saengga lembut lan jus. Kanthi ati-ati, woh wohan beri umume nganti pitung gram, lan panenan nganti wolung kilogram saben grumbulan;
Gooseberry Grushenka
Pepe sing dhuwur lan sempit saka macem-macem gooseberry iki dibedakake kanthi anané eri. Ranting panah sing cengkeh cenderung nglelebke ing ngisor lan ditutupi kulit kulit abu-abu. Godhonge entheng dadi ijo, pola, cerah lan mengilap. Inflorescences dibentuk saka loro utawa telung kembang. Grumbulan kasebut pancen bercabang lan ora ana eri.
Wiji sing umur rong taun bakal ngasilake panen sing bisa ditampa ing taun sabanjure. Woh wohan beri oval, elongated ing dasar. Woh-wohan wiwit bubar ing wulan Agustus lan duwe warna ungu, sing dadi saya entek, muni kanthi nada ungu.
Rasa iku pancen apik banget, manis lan ora nguntungke. Wiji sik cilik. Bobot berry bisa limang gram. Saka grumbulan, sampeyan bisa nglumpukake nganti enem kilogram woh wohan beri. Spesies iki ditondoi kanthi umur dawa (nganti 20 taun), resistensi fros, resistensi penyakit, nanging ora ngidinke kelembapan;
Gooseberry Malachite macem-macem muncul ing taun 1959 kanthi nyebrang rong spesies gooseberry - negus ireng. Shrub saka medium dhuwur (1,5 meter ing dhuwur) nduweni resistensi banget kanggo selesma lan penyakit. Sampeyan ora preduli lan bisa tuwuh ing lemah sing kurang dibuahi. Godhong dicithak, ijo peteng kanthi vena entheng. Wit-witan iku kandhel lan mekar. Kembar duwe pancang akeh.
Woh wohan beri bunder, dilapisi ing kulit lancip ijo sing wernane nganggo lapisan lilin, ditembus dening akeh urat. Woh wohan beri bobot kira-kira enem gram. Wohé ora asem amarga isi asam askorbat sing dhuwur, nanging wangi banget. Siji tanduran bisa ngasilake woh beri nganti papat kilogram. Grumbulan gooseberry iki yaiku ati - bisa tuwuh nganti 35 taun;
Empang Ural Gooseberry
Tanduran jinis iki uga dipikolehi kanthi nyebrang varietas liyane - nugget lan mbarep saka Minusinsk. Dirancang kanggo penanaman ing Kulon Siberia, nanging bisa tuwuh ing wilayah liyane. Grumbulan kompak, padhet, kanthi godhong ijo ijo sing cerah. Twigs duwe lonjakan.
Kembang jambon, diklumpukake kanthi gedhe. Woh-wohan kaya oval, ijo, nganggo kulit lancip. Rasa woh wohan beri manis karo kaasaman sethithik. Siji tanduran bisa ngasilake woh wohan beri nganti enem kilogram. Gooseberry kaya iki yaiku tahan Fros, tuwuh ing kahanan sing atos;
Senator Gooseberry Ilmuwan entuk spesies sing dituduhake kanggo pembiakan ing kahanan iklim sing kasar. Cabang semak ora duwe lonjakan, sing luwih gampang kemungkinan panen. Dheweke mung ketebalan medium, ijo peteng. Ora ana pubesensi. Tunas kasebut oval, rada nyimpang saka pucuk, coklat cahya. Kembang saka tanduran iki ana jambon, sempit dawa. Godhong ukuran ukuran medium (nganti 6 sentimeter), dileksanakake ing macem-macem petioles dawa.
Woh-witan senator dadi abang, nganti bayangan burgundy, gedhe - nganti wolung gram. Woh wohan beri rasa manis ora nguntungke, sumilir lan nyenengake, kanthi aroma sing entheng. Ripening wiwit akhir wulan Juli. Kanthi umur, grumbulan bisa ngasilake woh wohan beri nganti wolung kilogram. Kulit sing lancip saka woh bisa ngalangi transportasi kasebut;
Panglima Gooseberry
Duwe grumbulan sing dhuwur (nganti 2 meter) lan cabang sing kandel (nganti diameter 5 sentimeter). Spike wis ora ana. Godhongé amba, ijo ijo lan mengilap, diatur ganti. Kembang kasebut jambon, kanthi bentuk cangkir cilik.
Woh wohan beri wiwit mateng ing wulan Juli lan duwe warna buruh, lancar lan tanpa belang, bobot nganti enem gram. Kulit saka woh wohan beri ora lancip, pulp wis jus karo wiji ireng sing diwatesi. Dheweke ngrasakake legi lan asem kanthi aroma sing apik banget. Tanduran tahan hawa nganti -25 derajat. Tahan kanggo penyakit, nanging gampang diserang dening serangga;
Gooseberry kuning Rusia Dikembangke kanthi klompok papat jinis gooseberries. Diadaptasi kanggo penanaman ing wilayah Ural lan Rusia Lor-Kulon. Bisa uga tuwuh ing bagean kidul. Grumbulan ukuran medium, cabang enom saya ijo, lan luwih diwasa maneh coklat. Wis spike tunggal luwih cedhak karo tanduran. Godhong ijo entheng kanthi lapisan waxy.
Kembang kasebut ana warna polar, warna krim. Woh wohan beri gedhe, bentuk oval utawa woh pir, warna emas lan kulit tipis. Woh-wohan ora mumet, koleksi bisa nganti papat kilogram. Dheweke duwe wektu panyimpenan dawa lan ora bakal kelangan kualitas sajrone wektu;
Prune Gooseberry
Sato iki ditanam dening peternak K. Sergeeva ing taun 1992. Iki ditondoi kanthi hardiness mangsa lan tahan kanggo penyakit jamur. Pucuk ijo, grumbulan rong meter nduweni pucuk ijo lan cabang tuwa kanthi warna brownish. Meh ora kena paku lan sing cedhak karo oyod. Godhong iku arang, kandhel lan dibunderaké, ngukir.
Kembang kasebut padhang, gedhe. Godhongé ijo, kurang garing, lima lobed, ana ing petioles sing rada garing. Woh wohan beri oval lan bentuk pir, nganti rong sentimeter. Nalika diwasa, padha duwe warna abang dadi meh ireng.
Produktivitas - nganti papat kilogram. Woh-wohan kasebut ora pubescent, lancar lan jus. Rasane ngrasakake manis lan asem kanthi aftertaste manis sing apik lan sentuhan prune. Dheweke duwe aroma sing enak. Dheweke nahan kuwalitas sing migunani sajrone patang dina;
Amber Gooseberry ditampa dening peternak M. Pavlova wiwit taun 1950 kanthi nyebar wiji saka macem-macem kuning ing Inggris lan penyebaran gratis. Wiwit wektu kasebut, spesies kasebut nyebar kanthi cepet ing saindenging Rusia. Grumbulan gooseberry iki saka dhuwur medium (nganti 1,5 meter), sprawling lan kandhel. Godhong iku ngukir, ijo sing cerah, ing grumbulan ana sawetara. Ana uga sawetara tunas, nanging dawa lan cetha banget.
Kembang kasebut ana krime utawa kuning, tunggal. Woh wohan beri ana bunder utawa lonjong, warna oranye kanthi urat sing luwih entheng. Rasa wis kepenak, kanthi kaasaman lan ambune madu sing sithik. Sampeyan dianggep jinis panganan cuci mulut, nanging wis digunakake kanggo nggawe senggol lan dijaga.
Bisa tuwuh ing lemah apa wae kajaba asam lan lembab lan ngasilake nganti 10 kilogram saben grumbulan. Iku ngidinake kekeringan abot lan frasa udakara patang puluh derajat. Bisa ngasilake nganti patang puluh taun. Rumbuhan kasebut pas banget ing kebon, yaiku hiasan;
Gooseberry beryl
Bhinéka dikembangke dening agronomist V. Ilyin ing taun 1973 kanthi nyebrang jinis malachite lan nugget. Grumbulan tanduran ing ngisor rata-rata - paling dhuwur siji meter. Spine duwe sawetara, utamane ing zona basal. Grumbulan banget godhonge, ijo. Godhong ora lancar lan tanpa pinggir, mula dheweke katon sumunar. Penembak arcuate, kanthi tips diturunake ing ngisor.
Kembang jambon sing bentuk empuk. Woh wohan beri lancar lan tanpa pinggir, ijo bisa warna lan ditutupi kulit lancip nanging kandhel. Massa berry nganti enem gram. Woh asmane sumilir, ambune ora enak.
Gooseberry kaya iki. Grumbulan bisa tahan frost tanpa papan perlindungan nganti -38 derajat. Bisa menehi sepuluh kilogram woh wohan beri. Kanggo kabeh migunani, gooseberry iki gampang kena penyakit;
Konsul gooseberry ditandur khusus kanggo Siberia lan Timur Wetan dening panliti V. Ilyin saka varietas Chelyabinsk ijo lan Afrika. Grumbulan tanduran kasebut paling dhuwur, nganti 180 sentimeter. Mahkota katon cuwil lan kandel. Cabang kasebut langsung, ditutup karo kulit abu-abu, meh abang ing dasar. Godhongé dilorot lima, ora gedhe, krutuh banget, ijo sing cerah. Ana meh ora eri, sing nggampangake koleksi woh wohan beri.
Kembang kanthi kelir abang, tahan Frost. Woh wohan beri wiwit pungkasan ing wulan Juli, duwe bentuk bunder kanthi warna abang tuwa. Pulp ana jus, wangi kanthi wiji gedhe. Wohé ngrasa legi lan asem, kepenak lan nyegeraké, boboté genep gram.
Produktivitas nganti enem kilogram. Kanthi ati-ati, bisa terus-terusan ngasilake woh suwene 20 taun. Macem-macem tahan kanggo penyakit lan ora apik banget babagan lemah, lan frosts tahan nganti -30 derajat;
Werna gooseberry abang
Bhinéka iki dijupuk dening peternak O. Medvedeva lan I. Studenskaya ing 1992 kanthi nyebrang avenarius lan oregon. Grumbulan gooseberry iki ora patiya kuwat lan sirip, nganti 1,5 meter. Wis cabang warna ijo, ing dasar padha dicet coklat. Ragam dibedakake kanthi scruffy sing kuwat. Ginjel coklat diwenehi tips. Godhong arupa bujur, matte, lima lobed, pubescent saka ngisor.
Kembang kasebut warnane kuning pucet, padha karo lonceng lan diklumpukake ing perbungaan. Woh-wohan akeh, nganti enem gram, bunder, kanthi permukaan pubescent lan kulit tipis. Dheweke duwe warna burgundy lan ambu sing enak. Raos krasa legi lan asem, kanthi konten alus lan jus. Macem-macem iki ora seneng kelembapan lan teduh. Produktivitas nganti enem kilogram. Tahan frost lan ora gampang kena penyakit;
Segara ireng Gooseberry Dikembangke kanthi polusi tunas kanthi macem-macem jinis spesies gooseberry liyane ing taun 1994. Grumbulan kasebut dhuwur (2 meter), makutha kompak. Cabang langsung nganggo ujung sudhut mlengkung, lan duwe lonjakan sing arang banget. Ing kulit kasebut entheng ing dhasar lan ijo-ijo nganti pungkasan, tanpa pinggir. Godhong ukuran moderat, ijo peteng kanthi warna, kompak, kanthi vena sing ora duwe warna, ora pubescent.
Kembang kasebut padhang, ukuran normal, warnane ijo ijo. Woh wohan beri ovoid, tanpa pubescence, wiwit masak ing wulan Agustus lan wernane abang ireng dadi ireng. Woh-wohan ora abot banget (nganti 3 gram), nanging manis banget karo keasaman sing ringkih lan ngemot wiji minimal. Produktivitas - nganti papat kilogram woh wohan beri saka grumbulan. Macem-macem bisa ngidinake kahanan garing lan garing ing Frost. Kanthi gampang disebar dening potongan lan tahan penyakit;
Gooseberry tanggal
Katon ing Eropa Kulon, sing dipimpin - ora dingerteni. Ragam dawane nganti rong meter, cabang sakcara, rada mbengkongake ing mburi, duwe tunjangan siji. Godhongé ijo peteng, ukuran medium, kisut utawa lancar. Kembang kasebut putih kanthi warna ijo. Woh wohan beri gedhe banget - nganti 15-25 gram, bunder utawa kanthi dhasar rada elongated, warna anggur peteng kanthi bintik sing luwih entheng.
Bunder saka kulit iku kandhel lan kandel, ditutupi mekar kembang putih, ora ana pubescence. Isi woh wohan beri iku kuning entheng, kanthi bukune arum, rasa sing alus lan manis kanthi asam sithik. Mulai ripen wiwit akhir Juli nganti akhir Agustus. Kanthi penanaman sing tepat, bisa ngasilake woh 8-20 kilogram saka grumbulan. Iku ngidinke frosts nganti -35 derajat, ora ngidinke kahanan garing lan kurang banyu, utamane sajrone ana woh. Iki kena akeh penyakit, nanging ngrusak hama;
Gooseberry Masheka Dikirim dening agronomis Belarusia ing taun 90an. Grumbulan tanduran kasebut minangka makutha sing dhuwur, medium-dhuwur. Pucuk sing gedhe banget duwe bentuk sing arched, ora pubescent, nanging prickly. Godhong-godhongan enom rada krut-kerut lan ijo, warna ijo peteng. Kembang kasebut mung warna ungu, ukuran normal.
Woh-wohan bisa bobote bobot papat, saka bata nganti abang, oval, dilapisi ing kulit sing kenthel lan cethek. Woh wohan beri rasa manis karo campuran minimal asam, empuk lan jus. Kesuburan dhuwur - nganti enem kilogram saben grumbulan. Tahan ing Frost, nanging ora ngidinke panas. Ora kena pengaruh banget karo penyakit lan hama;
Gooseberry Invict
Ragam kasebut dikembangake dening ilmuwan Inggris. Grumbulan tanduran kasebut mekar lan modhuwur kanthi dhuwur 1,6 meter. Cabang langsung, medium kaliber. Godhong-godhongan enom wis ijo peteng, ora pubescent, mulane duwe gloss. Mula mekar ing April kanthi kembang kuning lan ijo cilik. Bhinéka misuwur amarga woh wohan beri gedhe nganti enem gram.
Woh-wohan warna ijo kanthi warna kuning, suwara sithik, 2,5 sentimeter ing perimeter. Dheweke duwe kulit lan kulit pubescent sing kandhel. Isi iku lembut lan daging. Rasa karasa asem, kanthi ambune sing enak. Invicta tahan kanggo penyakit lan hama, nanging bisa diserang nalika ditabuh ing lemah sing lembab. Iku ngidinke kahanan garing lan kurang banyu frosts (nganti -40 derajat). Produktivitas - nganti pitung kilogram, ngetokake woh wiwit wulan Juni nganti September. Produktif kanggo 13-15 taun.
Tanduran gooseberry lan perawatan ing papan sing mbukak
Grumbulan Gooseberry kudu ditanam ing musim semi utawa ing mangsa adhem. Sing terakhir luwih disenengi, amarga bisa ngetrapake kanthi tliti sadurunge wiwitan cuaca sing adhem. Tanduran Autumn wis ditindakake wiwit wulan Agustus nganti Oktober.
Kanggo tanduran, tanduran milih papan sing cukup tanpa dicelupake karo tanduran liya. Ngarsane banyu subsurface uga dianggep - yen ana sing kasedhiya, semak bakal gampang kena bosok. Clayy, acidified, lemah sing akeh kudu nyingkiri.
Sadurunge ditandur, tunas sing dituku kudu direndhem ing banyu udakara sedina lan mung ditandur. Bolongan digali kanthi ambane udakara 25 sentimeter lan perimeter sing padha. Antarane awake dhewe, tanduran ditandur kanthi jarak ora kurang saka meter utawa luwih.
Bolongan sing digali diisi karo landasan humus, 200 gram nitroammophosphate lan digali. Grumbulan ditanam supaya batang kasebut uga ukurane telung sentimeter. Sawise ditandur, bolongan kasebut langsung diwutahake banyu sepuluh liter.Lumahing lemah ditutupi manure lan gooseberries isih ditinggalake ing mangsa iki kanggo musim semi.
Ing musim semi, papan sing cedhak-tong kudu longgar. Nggali lan penanaman terus iki migunani kanggo gooseberries, mula ngidini kanthi aktif lan metokake woh. Iki ditindakake kanthi nggunakake pitchfork utawa shovel sing rapi.
Currant uga minangka wakil saka kulawarga Kryzhovnikov. Iki ditanam nalika ditandur lan ngrawat ing papan sing mbukak tanpa alangan. Sing penting yaiku ngetutake aturan teknologi pertanian. Sampeyan bisa nemokake kabeh rekomendasi sing dibutuhake kanggo tuwuh lan perawatan ing artikel iki.
Mbanyoni gooseberry
Gooseberries kudu disiram mung nalika perlu. Yen musim garing wis ana, mula kudu disiram nalika ngembang, pambentukan fruitlet lan tuwuh kewan enom. Wektu iki tiba ing Mei lan Juni.
Penyiraman penting kapindho tumiba ing wektu wutah berry lan ripening wiwit - ing paling variasi iki pungkasan wulan Juni. Penyiraman ketiga penting kanggo tanduran kanggo nyiyapake mangsa. Tiba ing pungkasan September lan Oktober.
Pengambilan susu maneh dibutuhake mung ing cuaca garing, bisa dibatalake yen ana udan asring lan jarak cedhak banyu subsoil. Mbanyoni gooseberries ing ROOT ora dianjurake - kanggo iki, atur alur bunder ing sadawane diameter diameter makutha tanduran kanthi ambane nganti limalas sentimeter. Siji tanduran kudu nganti sèket liter banyu.
Gaun top Gooseberry ing musim semi
Klamben musim semi tanduran mung ana ing taun kapindho sawise ditanam. Kanggo iki, droppings pitik utawa kandhang sapi seger dikembangke, amonium nitrat ditambahake ing campuran.
Komposisi kasebut diwutahake menyang zona basal. Ing umur luwih tuwa, gooseberries mbutuhake pirang-pirang klambi ndhuwur.
Pruning gooseberry ing musim semi
Ing musim semi, tanduran kasebut dibentuk dadi makutha. Kanggo nindakake iki, pucuk ROOT wis rampung dicopot, lan cabang utama dikethok setengah.
Tanduran lawas kudu ngethok cabang grumbulan sing ringkih lan kandel. Ing musim panas, jiwitake tips saka cabang woh-wohan, sing menehi kontribusi kanggo woh wohan beri sing luwih gedhe.
Gooseberries ing musim dingin
Persiapan gooseberry kanggo musim mangsa diwiwiti sawise koleksi woh wohan beri gedhe. Kaping pisanan, sampeyan kudu nyemprotake kanthi siji persen cairan Bordeaux. Sampeyan bisa nggunakake obat liya kanggo iki, penting yen tanduran kasebut dadi ing mangsa sing sehat lan ora rusak.
Kanggo tujuan iki, ing musim gugur, zona root dicopot saka lebu ing endi hama mbebayani bisa tetep. Ing musim gugur, penting kanggo nggawe biaya kelembapan ing ngisor grumbulan lan aplikasi pupuk kalium-fosforus (dudu gram nitrogen!). Ing ngisor grumbulan, dheweke mesthi ngeculake lan tumpukan lemah sing seger. Rinting cemeng lan lawas tundhuk pruning, lan ubahan sing saya gedhe ora bisa dipotong.
Nalika Frost dumadi, lemah ing saindhenging tanduran ditutupi gambut utawa rusak manure. Nalika salju salju tiba, wutah ing gooseberry. Ing wangun iki, dheweke bakal bisa musim salju tanpa masalah. Ing fros abot banget, grumbulan bisa ditutupi film ing wayah wengi.
Penyebaran gooseberry kanthi layering
Sampeyan bisa nyebar macem-macem gooseberry sing disenengi. Kanggo iki, perlu digali cabang oyod tanpa misahake tanduran. Kanggo layering kasebut, cabang-cabang enom siji utawa rong taun cocog. Ing lemah digali luwih dhisik lan dibuahi kanthi manure rotted. Laying ditindakake ing awal musim semi nganti sepuluh sentimeter.
Kanthi kedadeyan tunas enom, mula dheweke bakal bola-bali njaluk sistem akar sing kuat. Ing wektu sing padha, mbanyoni kudu biasa, lan nalika panas, mulching bahan tanduran iku wajib. Tunas cabang diprodhuksi ing musim gugur, yen wis dikembangake kanthi apik. Twig ibu dipisah saka grumbulan, digali lan dipotong dadi semak apik. Landing ditindakake sawise dipisahkeun.
Penyebaran gooseberry kanthi potongan ing musim semi
Yen macem-macem sing dikepengini wis adoh, mula sampeyan bisa ngethok potong lan bosok ing wilayah sampeyan. Kanggo iki, cabang basal cocog, sing dipotong dawa 15-20 sentimeter kanthi minimal papat ginjel. Bahan sing lawas banget ora dijupuk. Nglereni potongan kudu ditrapake ing ndhuwur lan ginjel saka sentimeter, potongan ngisor kudu obong.
Motong ditanam ing lemah sing subur lan subur, supaya mung siji, pucuk ndhuwur isih ana ing permukaan. Lemah kudu tansah lembab. Ing musim dingin, tangki teka kanthi siji lancip lan ditutupi bahan sing anget. Ing taun candhake, tembak dipotong lan mung rong tunas anyar sing isih kari. Transplantasi ditindakake sawise taun kapindho tuwuh ing potongan.
Angger-ubelan gooseberry
Gooseberries uga bisa disebarke kanthi gabung karo currants miturut aturan sing terkenal. Prosedur iki ora beda banget lan gampang ditindakake sanajan mung tukang kebon wong anyar.
Saka iki, tanduran asil bakal luwih dhuwur lan ora gampang kena penyakit. Sing bakal migunani babagan woh-wohan ing grumbulan.
Wiji gooseberry
Gampang kanggo nyebar wiji gooseberry - mula dipilih woh wohan beri, dicampur karo wedhi lan disimpen ing rong nganti musim semi.
Saiki disirami nalika wiwitan endhog ing amben gambut, ing musim gugur padha nyilem lan ditanam ing omah sing permanen.
Penyakit lan Ore
Gendhing tepung bubuk nyebabake gooseberries paling cilaka. Utamane asring ngrusak tanduran ing cuaca udan, udan. Ing wektu kasebut, sanajan jinis tahan uga kena pengaruh. Penyakit kasebut ditulis ing tampilan lapisan kanthi bubuk ing pucuk lan woh wohan beri enom.
Perang kanggo penyakit iki rumit lan dawa. Paling asring iki aku nggunakake semprotan musim semi lan musim gugur ing grumbulan nganggo tambaga lan wesi sulfat, banyu soapy, infus awu utawa nitrophene.
Kekalahan perpustakaan spherical, anthracnosis lan septoria dirusak dening banyu sing nggodhok, sing saiki diluncurake ing grumbulan gooseberry sadurunge wiwitan kebangkitan ginjel.
Gooseberry migunani lan kontraindikasi
Gooseberries banget umum kanggo ngolah kebon, ora mung amarga woh wohan beri sing enak, nanging uga sifat sing migunani kanggo wong. Komplek vitamin lan macem-macem microelement mbantu nambah kesehatan ing pirang-pirang penyakit, utamane sing kena tekanan darah tinggi lan ngrusak sistem kardiovaskular.
Nalika mangan woh wohan beri, tanduran ora bisa ngilangi kulitnya! Dheweke paling migunani. Gooseberries bisa nyegerake, duwe sipat anti-natoni, mbantu pencernaan lan nyandhang kanthi getihen. Gooseberries mbantu ilang bobot lan ngilangi kolesterol ala.
Ing obat-obatan rakyat, godhong gooseberry uga digunakake, sing ngilangi rasa sakit ing osteochondrosis, nyeri weteng lan malah bisa ngilangi tuberkolosis. Vitamin C sing dhuwur mbantu kanggo selesma lan lara lambung. Woh-wohan sing migunani lan obat kasebut ing tanduran bisa dipanen ing mangsa adhem.
Gooseberry senggol
Jem klasik saka woh-wohan gaib iki disiapake kanthi gampang. Siji kilogram woh wohan beri diumbah lan dibebasake saka batang. Sawise adus, woh wohan beri garing, dilebokake ing mangkuk sing amba lan diwutahake nganggo banyu 100 mililiter. Geni ing sacedhake pasugatan diuripake, dicampur nganti didhek.
Isi sajian kasebut langsung ditambah karo kilogram gula, dicampur lan dimasak nganti telung puluh menit ing ndhuwur medium panas. Geni mati lan senggol tetep ana ing sangisore udakara rong jam. Saiki maneh, masak campuran sajrone telung puluh menit lan langsung bosok dadi wadhah resik.
Anggur Gempa Gooseberry
Anggur omah gooseberry wangi iki misuwur. Kanggo nyiyapake, sampeyan butuh woh wohan beri lan gula sing mateng kanthi rasio 3: 1. Sampeyan ora bisa ngumbah woh wohan beri, mung kudu diurut. Banjur diisi kanthi rapi lan ditransfer menyang tangki fermentasi kanggo setengah volume.
Sabanjure, campuran kudu diencerake kaping telune kanthi banyu utawa banyu sing diresiki (aja njupuk saka tap!). Kabeh gula sekaligus luwih becik ora turu, nanging sampeyan kudu menehi minangka ragi klamben ndhuwur, kanthi bertahap lan dadi bagian. Sanalika pulp wis tekan permukaan, saring Cairan lan lebokake metu saka kenthel, gabungke, gabungke lan wenehake ing 22 derajat kanggo luwih fermentasi.
Ing jalur iki, penting kanggo mungkasi akses oksigen ing wort, amarga iki, gulu ditutup nganggo segel banyu utawa sarung tangan medis biasa kanthi bolongan cilik saka jarum. Ing wangun iki, anggur bakal rong wulan liyane. Mesthekake saluran kaping pirang-pirang saka endhepan.
Sawise wektu kasebut, sepisan maneh saluran anggur saka endhepan banjur lebokake menyang botol sing resik, sambungake karo wol katun. Kualitas anggur bakal nambah kanthi proporsi langsung kanggo tuwa ing kontaner kasebut.
Kajaba iku, wiwit jaman kuna, gooseberries ing kebon wis digunakake kanggo nggawe senggol, ing endi ora ana balung, macem-macem produk confectionery lan digunakake minangka mentahan lan minangka komposit. Sing terakhir mbusak ngelak, dipertahake banget, dikasihi anak lan migunani kanggo wong tuwa.
Gooseberry compote
Kanggo campuran gooseberries, woh-wohan substandard cocog - trifle, sethithik ora mateng utawa, sebaliknya, overripe woh wohan beri. Sampeyan mung kudu mesthekake yen dheweke ora lara lan kena infeksi.
Kanggo ngombe saben dina musim panas, sampeyan kudu:
- 0,5 kilogram woh wohan beri,
- 3 liter banyu
- godhong mint sawetara
- 100 gula gula.
Godhok banyu lan lebokake mint ing, copot saka panas lan enteni sedina nganti 30 menit, banjur copot suket. Gawe infus kasebut ing godhok lan tambahake gula. Tambahake gooseberries, ngenteni nganti komposisi. Inuman kasebut diombe saka panas, digawe adhem lan disaring. Ngawula kompilasi chilled utawa kanthi es. Lan kepiye kompotasi omah sing nyenengake nalika musim dingin!
Kanggo persiapan iki, mung mateng, woh wohan beri sing dipilih. Sak tenane diumbah lan dilebokake ing jar lodhong 1/2 utawa 2/3 liter. Banjur wadhah diwutahake banyu sing digodhog lan dilebokake sajrone 5 menit.
Saliran cairan wangi, godhok maneh, nanging kanthi tambahan gula. Sampeyan dijupuk kanggo rasa lan pilihan sampeyan. Ing sirup, isi jar karo gooseberries lan langsung clog karo lids steril. Delicacy musim dingin siap!
Pai kue sing bentuke bunder
Inggih, lan kepiye carane tanpa pai gooseberry? Kanggo dheweke, sampeyan kudu njupuk:
- woh wohan beri - 0,5 kilogram,
- glepung - 200 gram,
- endhog - 3 prekara,
- susu - 100 mililiter,
- gula 50 gram
- butter - 30 gram,
- 1 sendok teh bubuk baking
- Uyah 5 gram.
Gooseberries lan mbilas. Pukul endhog kanthi apik ing mixer lan tambah uyah. Ing kecepatan sing kurang, tuang susu sing anget, butter ilang lan tuang glepung ing bagean. Campuran kasebut kudu plastik lan ora kandel.
Ing sisih ngisor multicooker, tuang gooseberries lan tutup karo adonan. Panggang siji jam. Allow cake supaya rada adhem lan dilebokake ing sajian kanthi woh wohan beri. Wêdakakêna karo gula ing lemah. A sajian apik banget kanggo teh utawa gooseberry compote!
Napa gooseberries ngimpi
Sajrone pirang-pirang dekade, gooseberries wis entuk popularitas lan popularitas ing antarane masarakat umum, saengga sifat-sifat gaib uga diwenehake marang dheweke. Contone, tanduran iki ditemokake ing buku impen kuno lan aken duwe properti khusus ing impen:
