Asia Tengah, Iran lan Afghanistan minangka papan paling tuwa kanggo macem-macem jinis lan jinis melon sing misuwur ing dunya, kalebu woh-wohan subspesies Ameri utawa Melo ameri. Iki cukup melon pertengahan musim:
- kanthi jus, pulut kuning utawa kuning oranye;
- kanthi rasa manis sing apik;
- kanthi aroma kaya vanili sing subtle.
Ora kaya varietas awal, woh-wohan sing cepet kelangan kualitas komersial, daging garing saka Ameri bisa tahan panyimpenan lan transportasi, sing mung nambah regane macem-macem jinis sing ana ing subspesies iki kanthi musim tambah 80-100 dina. Antarane sing paling umum lan populer ing Asia Tengah yaiku melon Ich-Kzyl.
Ing Eropa lan ing wilayah tilas USSR, jeneng kasebut miturut conto dianggep kompleks, mula melon karo aroma segar diarani nanas. Paling asring, ing melon Uzbekistan, Turkmenistan, Tajikistan lan negara liya ing wilayah kasebut, varietas Ich-kzyl gedhe lan Ich-kzyl Uzbek tuwuh 331.
Melon Ich-Kyzyl bisa dikenali karo woh-wohan ukuran medium sing jarang, sing duwe bentuk spindle utawa ellipse. Ing permukaan sing ditutupi kanthi warna abu-abu-ijo kanthi garis-garis lan kulit bintik kuning, sampeyan bisa ndeleng segmen sing ringkih. Melon garing duwe pola bolong sing nyatakake. Pulp oranye utawa krime wangi, ora nglukis, nanging manis banget lan gondho.
Ich-kzyl Uzbek 331
Ing Asia Tengah, melon iki dianggep minangka salah sawijining varietas musim panas sing paling apik. Nalika tuwuh udakara udakara 90 dina, woh-wohan saka macem-macem jawa dening Institut Penyelidikan Ilmiah-Gourds lan Kentang Uzbek dibedakake kanthi rasa sing apik, presentasi sing pantes lan transportasi sing apik. Melon macem-macem iki bisa digunakake ora mung ing bentuk seger, wis garing kanthi sampurna.
Woh-wohan saka macem-macem Ich-Kyzyl Uzbek 331 tekan bobot 3 kg, duwe bentuk elips lan permukaan sing lancar kanthi pola bolong kasar. Kerak kasebut dicet nganggo nada ijo sing ramping, sing katon tipis lan asring katon polos. Kekandelan rata-rata daging iku oranye, ing sangisore kulit ijo.
Isi gula ing melon mateng nganti 10-12%, sing nyedhiyakake woh-wohan panganan cuci mulut manis. Gondho fruitas kanthi cathetan vanili.
Ich-kzyl gedhe-gedhe
Woh-wohan saka macem-macem medium medium iki kanthi musim tambah 85-95 dina bobot saka 3,9 nganti 5.0 kg. Melon duwe bentuk elips, permukaan sing alus kanthi pola bolong, lan warna kuning-ijo kanthi garis sempit. Melon nduwe daging tebal warna oranye entheng. Kanggo wektu sing cekak, woh-wohan nglumpukake saka 10 nganti 12,5% gula, sing nemtokake rasa gedhe saka melon sing digunakake ing bentuk seger. Kajaba iku, popularitas macem-macem nyedhiyakake kemampuan kanggo nyimpen lan ngeterake woh-wohan. Melon utang iki ora mung dadi garing, pulp, nanging uga pil sing cekap.
