Yen sampeyan seneng garis ngisor, mula sampeyan kudu masak kanthi nggunakake metode iki. Lard ing kulit bawang, resep sing paling enak lan bisa uga ahli kuliner sing durung ngalami. Piring kasebut dadi marem banget lan nduweni penampilan sing apik. Kelet kanggo urutan tumindak, lan garis ngisor bakal nyenengake rasa sampeyan sing luar biasa karo kabeh anggota kulawarga. Deleng uga: kepiye garam uyah ing omah?
Resep prasaja kanggo gajih ing kulit bawang
Cara iki duwe sithik bahan sing paling minimal lan gampang disiapake. Lemak iki luwih sehat lan luwih angel tinimbang sing ditindakake ing wajan. Isine kabeh unsur tilak sing migunani sing dibutuhake awak.
Wektu masak lard ing bawang cilik ing omah gumantung saka potongan kasebut dhewe.
Produk kanggo masak:
- 1 kg undercut;
- liter banyu resik;
- 3 panganan cuci uyah sing empuk;
- 3 godhong bay;
- segelas kulit bawang;
- sendok teh allspice (kacang polong);
- papak (sirah kabeh).
Masak godhok bawang ing kulit bawang kudu diwiwiti kanthi nyiapake bahan utama. Undhang-undhang ing ngisor iki kudu dikumbah lan diombe nganggo andhuk kertas. Yen potongan kasebut gedhe, mula bisa dipotong.
Cuci husk ing banyu sing mlaku lan lebokake colander. Ninggalake udakara 17 menit supaya banyu gedhe banget kanggo kaca. Ing pungkasan wektu iki, pindhah menyang saucepan lan adus banyu sing nggodhok. Sijine pan ing geni lan masak kanggo 18-20 menit. Banjur dilebokake lard ing husk, tambah uyah, lavrushka, lada.
Pira kanggo masak sayur ing kulit bawang miturut resep iki gumantung saka ukuran komponen utama. 
Yen undercut kira-kira ukurane 3 cm, 25 menit cukup. Potongan sing luwih gedhe kudu disimpen ing kompor gas kira-kira 45 menit.
Sadurunge nggodhok gandum ing bawang bombay miturut resep iki, kudu dieling-eling yen ora kudu banget nggodhok. Iki bakal njaga jumlah Cairan asli nganti pungkasan masak.
Ing pungkasan wektu, gas kasebut kudu dipateni, nanging gajih kasebut ora ditarik saka wajan. Sampeyan kudu adhem rampung nalika ing brine. Mung sawise iku, kudu dicopot saka cairan lan kiwa ing colander, supaya gelas banyu sithik.
Langkah sabanjure yaiku nyiyapake stasiun gas. Kanggo nindakake iki, gabungke bawang putih sing disigar, lada lan uyah sethithik. Nyampur kabeh komponen. Goreng campuran sing diasilake kanthi tliti lan dilebokake ing papan sing adhem supaya tepu karo bumbu.
Kalam gawat mau wis siyap, sampeyan bisa miwiti ngicipi.
Resep sing ora biasa kanggo salard ing kulit bawang
Cara iki rada beda karo sing sadurunge. Kanggo nyiapake sajian kaya mangkene bakal mbutuhake wektu liyane, nanging entuk bathi. Ligan asem ing urat bawang bakal lembut, wangi lan endah.
Produk kanggo masak:
- udakara udakara 1 kilogram;
- telung sendok panganan cuci uyah
- allspice lemah anyar;
- sawetara paprika;
- katumbah sing disigar;
- papak - 5 cengkeh;
- siji liter banyu;
- 400g husk.
Ing proses persiapan, sampeyan kudu priksa kanthi tliti manawa kabeh potongan wis ditutup karo marinade.
Persiapan resep kanggo bawang ing bawang iki kudu diwiwiti kanthi resik. Pay manungsa waé khusus kanggo kulit. Yen ana prangko tinta, mula kudu dicopot.
Ing sisih ngisor jar jar 3 liter sijine godhong teluk lan bawang putih, sing sadurunge diremes nganggo piso. Sijine persiapan sing disiapake lan bumbu ing ndhuwur.
Banjur sampeyan bisa miwiti masak kulit bawang. Kupas saka sayuran kudu dibasuh kanthi apik lan dilebokake ing wajan. Ngadeg ing kompor gas suwene 5 menit. Tutup gajih nganggo brine sing adhem lan tutup tutup ing tutup. Sawise sedina, pindhah wadhah kasebut menyang kulkas.
Sampeyan bisa miwiti ngicipi lemak iki sawise 5 dina. Wektu iki bakal cukup kanggo saben potongan entuk bayangan sing apik lan rasa sing ora biasa. 
Nglayani sajian disaranake nganggo irisan tipis. Sampeyan bisa nyimpen undercoats ing freezer lan ing jar brine brine.
Resep sing sederhana kanggo rempah-rempah bawang bombay ing kompor alon
Supaya nggawe garis-garis ngisor resep iki, wektu minimal dibutuhake. Lan kanthi bantuan tukang masak sing alon, wektu masak bakal mabur. Ing sawetara menit, sampeyan bisa nyenengake dhewe lan kabeh kluwarga kanthi sajian sing enak.
Bahan kanggo digunakake:
- 1,5 kg lemak karo lapisan daging;
- 2 cangkir uyah;
- siji lan setengah liter banyu adhem;
- 200 g huskte garing karo bawang;
- godhong teluk opsional.
Cuci lan pil kulit kanthi alus nganggo piso sing cetha. Potong bahan utama dadi ukuran sing padha karo ing mangkuk saka multicooker.
Ing sisih ngisor wadhah kasebut nyelehake husk bawang lan godhong laurel. Banjur selehake potongan ngisor.
Gabung banyu karo uyah lan campuran kanthi alus. Penting, granule larut kanthi lengkap ing cairan. Tuangake lemak karo brine sing diasilake.
Selehake mangkuk ing piring alon lan tutup tutup. Masak suwene 60 menit kanthi godhok. 
Ing pungkasan wektu iki, mateni multicooker, nanging ora mbukak tutup. Ing kahanan iki, tahan sajian suwene 8 jam.
Ngawula gajine ing husks kudu adhem. Pra-sapotong saben sisihan utawa campuran bawang putih lan lada.
Lemak hveve
Cara masak iki digunakake ing antarane Ibu rumah tangga. Ligan kasebut entuk popularitas amarga kasunyatane ngelingake underclothing sing ngrokok, sing adol ing toko. Nanging, sing ana hubungane karo sing dituku, lemak kasebut ora mbebayani, amarga ora duwe aditif kimia ing komposisi kasebut.
Produk kanggo nyiyapake lard ing husk bawang miturut resep iki:
- potongan tengah;
- sakepel bawang bawang;
- godhong teluk;
- lada ireng (kacang);
- wortel;
- sawetara cengkeh bawang putih;
- sendok panganan cuci sawi saka mustar klasik;
- uyah (cilik).
Wangsulan: Babagan pisanan yaiku nyiyapake decoction saka bawang bawang. Sijine uyah, lada lan godhong teluk ing Cairan. Cacahe rempah-rempah kudu dipilih kaya sing dikarepake.
Potong jotosan kasebut dadi potongan kanthi sawenang lan lebokake ing mangkuk utawa wajan. Cairan sing disiapake pour lemak. Bab kasebut kudu diasinake ing papan sing adhem nalika awan. Ing mangsa adhem, wadhah kasebut bisa digawa metu menyang balkon sing gilap. Sawise 24 jam, copot potongan kasebut saka brine lan garing.
Pil ing wortel, cuci kanthi alus. Potong sayuran dadi irisan tipis kanthi bentuk apa wae.
Pil lan ngethok bawang putih ing setengah.
Apik saben potongan daging babi kanthi wortel lan bawang putih. Dadi, kabeh wis wareg karo aroma sayur-sayuran, sampeyan ora mung kudu nyirami undercoat saka kabeh sisih, nanging uga nyelehake bumbu ing potongan sadurunge.
Mustar ing ndhuwur bahan kerja. 
Saben padha dibungkus ing baking foil lan dilebokake ing loyang. 
Tetep ing oven kira-kira 25 menit. Kanggo nggawe coklat daging babi, 10 menit sadurunge kesiapan kanggo mbukak foil.
Resep iki bisa disiapake kanthi bentuk gulung, nanging kanggo iki, sampeyan kudu tuku lapisan lemak sing akeh, sing bisa dibungkus kanthi gampang lan dijamin karo twine pawon.
Kabeh resep kanggo garang ing bawang putih karo foto sing ditampilake ing ndhuwur paling enak lan gampang. Yen kabeh wis rampung kanthi bener, mula kaya ngono, sampeyan bakal dadi ciri khas meja sampeyan.
