Casserole karo brokoli lan pitik

Alus, enak, sehat lan gampang banget nyiyapake kaserol nganggo brokoli lan pitik. Thanks kanggo teknologi modern, kita durung ngalami brosoli sing kurang suwe, saengga kabeh bahan resep iki bisa ditemokake ing toko grosir sing paling cedhak.

Mung sawetara menit kanggo nyiyapake bahan, banjur kaserol bisa dilebokake ing oven lan lali nganti setengah jam. Ganggu ora cukup, nanging minangka asil sajian sehat bakal dadi pangarep-arep yen bakal ngrayu kabeh anggota kulawarga.

Aku pengin nuduhake prahara lan nyritakake sawetara fakta menarik babagan brokoli. Biyen, cauliflower cedhak ing Inggris diarani "asparagus Italia", lan kepala brokoli ngemot meh 900% intine vitamin C saben dina, yen sampeyan bisa mangan kilogram kubis nalika nedha bengi. Sayuran sing sehat, aku menehi saran supaya nambah brokoli ing panganan sing luwih asring.

Wektu masak: 1 jam
Dhawuhe: 2

Bahan

200 g pitik;
350 g brokoli;
2 endhog pitik;
20 g semolina;
susu, bawang, bawang, lada, mentega lan minyak goreng.

Bahan kanggo Masak Brokoli lan Isi Pitik

Cara masak.

Isi ayam dipotong dadi jalur tipis. Goreng bawang sing apik banget ing campuran sayuran lan butter (kanthi proporsi sing padha), tambahake pitik pitik, goreng nganti pirang-pirang menit, banjur copot saka panas lan transfer fillet pitik menyang bentuk reflektif. Pra-pelumas form kanthi butter adhem lan jupuk karo semolina.

Sijine pitik goreng ing sajian manggang.

Kita ngethok brokoli dadi inflorescences cilik. Kukus utawa godhok ing banyu sing nggodhok sajrone 3-4 menit. Sampeyan bisa masak sajian iki saka brokoli beku lan seger, ora ana bedane dhasar. Kajaba iku, panliten nuduhake akeh bahan sing bermanfaat dijaga brokoli beku.

Tambah brokoli kukus kanggo pitik kasebut.

Tambah brokoli menyang pitik kasebut

Musim panganan karo cili ijo, nanging iki individu, yen sampeyan ora seneng panganan pedhes, sampeyan bisa ngliwati langkah iki.

Tuang fillet lan brokoli nganggo endhog

Campur rong endhog pitik gedhe karo uyah lan rong santen susu, aduk garpu, adus isi pitik lan brokoli karo campuran endhog. Sampeyan ora perlu ngalahake endhog, mung dicampur kanthi garpu. Sampeyan bisa nambah sendok makan semolina ing campuran endhog lan susu, kaserol bakal luwih kandhel lan, kanthi alami, luwih marem.

Tancepake kaserol karo bocor. Setel kanggo manggang

Tancepake kaserol karo leek, digoreng ing butter. Panaskan oven nganti 170 derajat Celsius.

Masak kaserol ing oven nganti udakara 25-30 menit ing suhu 170 ° C

Kaserol lembut iki kudu dimasak ing kondhisi "alus" supaya warna kubis ijo diawetake lan omelet ora diobong. Mulane, adus banyu panas ing wajan, banjur lebokake formulir nganggo brokoli ing njero. Masak ing oven kira-kira 25-30 menit, copot kaserol nalika endhog wis siyap.

Kaserol siap wis disiapake nganggo saus hollandaise utawa krim

Sampeyan bisa nyiyapake saus Belanda utawa krim kanggo kaserol brokoli karo fillet pitik, mangsa karo bawang ijo, lada lada lan dadi panas, nanging kanthi cara, uga adhem banget.