Sawetara wong ngerti, nanging saka tanduran liar sing gampang sampeyan bisa nggawe anggur aromatik saka dandelion. Kain anggur sing berpengalaman seneng menehi persiyapan. Inuman iki misuwur amarga arum lan warna emas. Akeh sing ngarani anggur sing cerah. Resep sing gampang ditrapake bakal mbantu nyiyapake omben-omben sedheng sing enak tenan enak.
Penyembuhan situs lan tips sing migunani
Anggur Dandelion disiapake nalika musim panas lan digunakake ora mung ing riyaya, nanging uga kanggo tujuan obat. Tanduran kasebut ngemot vitamin saka klompok A, magnesium, kalium lan kalsium. Duwe efek sing bermanfaat ing sistem saraf lan mbantu ngatasi insomnia. Ngombe uga mbantu batuk, mula dijupuk ing gelas sepisan sedina.
Sifat-sifat penyembuhan anggur uga gumantung saka bahan tambahan sing nggawe komposisi kasebut. Saliyane dandelion, sampeyan bisa nambah ramuan, woh-wohan lan madu. Komponen iki menehi ngombe vitamin sing sehat.
Sadurunge digunakake, sampeyan kudu nggawe manawa ora ana reaksi alergi kanggo komponen konstituen. Bocah-bocah kudu ora ngombe!
Sawetara tips migunani sing bakal nggawe anggur luwih enak:
- Kanggo masak, sampeyan kudu nggunakake kelopak tanduran. Inflorescences kabeh diijini resep klasik, nanging yen ditambahake, rasa minuman kasebut bakal dadi tart.
- Asal-Usul lan godhong dandelion ora ditambahake ing anggur. Sisih tanduran iki ngemot jus lan akeh rasa pait.
- Wektu paling apik kanggo milih kembang pungkasan yaiku Mei lan awal musim panas. Ing dina garing, tanduran ora kurang lan ora kurang vitamin.
- Sampeyan kudu nglumpukake dandelion ing wayah sore, nalika inflasi sing dibukak maksimal. Ing esuk lan sore, kembang kasebut ditutup, ora dianjurake kanggo nggunakake dheweke ing form kasebut kanggo masak anggur.
- Aja nglumpukake tanduran sawise udan. Kembang teles kelangan bentuk lan cepet-cepet mumetake.
- Sampeyan kudu nggunakake dandelion sing diwasa, sing gampang misahake kelopak. Kembang sing isih enom ora bakal mlaku, dheweke bakal pait ing omben-omben sing wis rampung.
- Gula ing resep bisa diganti karo madu. Saka iki, anggur bakal dadi luwih sehat lan luwih enak.
- Tinimbang kismis, ragi anggur diidini. Cara iki kurang alami, nanging luwih efektif.
Resep klasik
Ana akeh resep kanggo nggawe anggur saka dandelion. Klasik prasaja lan ora mbutuhake wektu akeh kanggo nyiyapake. Keunikan minuman kaya mangkono yaiku rasa lan rasa tart sing enak lan arum sing sugih.
Kanggo masak, sampeyan butuh bahan minimal:
- kembang chamomile - udakara siji kilogram;
- banyu - 1,5 l;
- gula - 1 kg;
- kismis - 15 gram.
Sampeyan kudu nggunakake kismis sing ora diluncurake. Iki perlu kanggo fermentasi minuman alami.
Panggung:
- Kanggo miwiti, sampeyan kudu nyiyapake tanduran kasebut. Kanggo nindakake iki, kembang kasebut dibasuh lan diluncur karo gilingan daging. Nanging, sampeyan bisa nggunakake blender.
- Selehake dandelion sing disigar ing wadhah jero. Luwih becik yen kaca.
- Tuang slurry sing diasilake kanthi setengah gula lan supaya infuse rong dina. Sawise wektu iki, tanduran kasebut bakal menehi jus.
- Kembang kasebut kudu digotong nganggo sendok. Tambahake gula sing isih ana ing papan sing kosong.
- Tuang banyu 500 ml lan adus kanthi apik. Nandheske dina liyane.
- Ketegake campuran liwat sieve. Nyelehake jus kembang manis karo banyu sing isih, tambahake kismis lan lebokake menyang lodhong.
- Instal segel banyu lan angkat menyang ferment.
- Ketegangan sadurunge digunakake.
Rata-rata, fermentasi udakara rong wulan, sawise iku anggur siap diombe. Nanging, winemaker sing berpengalaman menehi saran supaya nandhesake anggur paling ora telung wulan. Ing mratelakake panemume, rasa minuman luwih diungkapake. Anggur Dandelion disimpen sajrone telung taun.
Dandelion anggur kanthi linglang lan madu.
Ngombe iki pancen migunani kanggo selesma. Sifat-sifat penyembuhan lemon lan madu nggawe nyimpen stok vitamin sing sehat. Anggur iku manis, kanthi rasa asem sithik.
Sampeyan perlu:
- dandelions - jar siji;
- banyu - 3 l;
- kismis - siji kaca;
- gula - 600 gram;
- madu - 500 gram;
- 2 jeruk gedhe.
Panggung:
- Ing resep iki, sampeyan ora perlu kembang dhewe, nanging kembang kelopak. Dheweke wis disuwek lan dibasuh ing banyu kanthi sieve.
- Banjur sampeyan kudu nambah tanduran ing telusur lan lebokake banyu liter.
- Gawe campuran ing godhok, banjur lebokake sedhot nganti panas sithik setengah jam.
- Galur duduh kaldu rampung lan tuang menyang wadhah jero.
- Tambah gula, madu, kismis lan jus lemon.
- Tuang rong banyu sing nggodhok. Nglakoake kanthi apik.
- Botol lan pasang segel banyu.
Sawise iki, omben-omben iki infus pirang-pirang wulan. Banjur disaranake manawa anggur ditapis, dibungkus lan dilebokake ing papan sing peteng. Inuman wis siyap diombe, nanging bakal nate enak ing sawetara wulan. Urip beting ora luwih saka telung taun.
Resep kanggo nggawe anggur saka dandelion kanthi tambahan mint lan lemon balsem
Anggur kanthi tambahan obat-obatan iki bakal ora mung sedhep, nanging uga migunani. Inuman kasebut nduweni efek santai lan menehake sistem saraf.
Kanggo nyiyapake sampeyan kudu:
- kelopak dandelion, balsem lemon lan mint - kanthi jumlah 300 gram;
- banyu - 1,5 l;
- gula - 1 kg;
- kismis - 35 gram.
Luwih becik nggunakake mint lan lemon balm seger. Panggunaan obat-obatan garing diidini, nanging omben-omben bakal ora mambu.
Panggung:
- Bilas kelopak kembang kanthi sieve.
- Tuangake banyu ing wajan, tambah dandelion lan ramuan.
- Godhok nganti sawetara menit, banjur terus masak kanthi suhu kurang suwene 4 menit.
- Tambahake setengah kilogram gula, aduk nganti garing lan lawoni nganti sawetara menit.
- Sawise iki, ketombe duduh kaldu, tambahake gula lan raisine sing isih ana. Aduk.
- Anggur wis siap kanggo nggawe bir. Sawise fermentasi, kudu disaring sadurunge digunakake.
Minuman anggur kanthi tambahan jus lemon lan mint kudu ditrapake paling ora limang wulan. Dadi herbal bakal luwih ngungkapake duweke. Anggur sing wis rampung ing wangun sing ditutup bisa disimpen ora luwih saka telung taun.
Anggur nganggo dandelion lan jeruk
Anggur iki pancen sunar. Dandelion ing kombinasi karo jeruk bisa ngrasakake rasa jus lan warna sregep. Sampeyan kudu nyoba kanggo masak kaping sapisan lan bakal dadi salah sawijining favorit sampeyan.
Sampeyan perlu:
- kelopak dandelion - 1,5 kg;
- banyu - 4 l;
- gula - 1 kg;
- kismis - setengah gelas;
- patang jeruk amba.
Panggung:
- Tuang tanduran kanthi liter banyu sing nggodhok, tambahake zest oranye. Nandheske dina.
- Ketik duduh kaldu, lebokake kompor banjur adus.
- Mbusak saka panas lan tambahake gula. Sampeyan kudu rampung bubar.
- Tuang jus jeruk anyar ing jeruk, tambahake kismis sing durung dipotong.
- Tuang menyang bank, nalika nginstal segel banyu.
- Ninggalake ferment ing papan sing peteng.
- Ketegangan sadurunge digunakake.
Amarga isi sawetara sitrus, anggur kaya ngono bisa disimpen nganti rong taun. Sampeyan perlu ngeyel supaya paling ora rong wulan.
Resep nggawe anggur saka dandelion ora rumit, sapa wae sing bisa nguwasani. Kabeh bahan sing dibutuhake, piranti khusus ora dibutuhake. Yen sampeyan nyiapake minuman kasebut miturut teknologi lan supaya dadi masakan kanthi bener, bakal dadi sedhep, cemlorot lan gondho.
