Kabeh wong seneng woh, tanpa pangecualian, luwih-luwih yen sampeyan nggawe senggol manis saka dheweke. Ana raspberry, ceri utawa apel sing nyenengake ing saben omah, lan pilihan resep foto iki bakal mbantu nyiyapake jem oranye endah.
Jem oranye ora mung sedhep lan ora biasa, uga migunani ing mangsa iki, amarga ngemot vitamin C sing misuwur lan akeh bahan liyane sing migunani. Lan yen sampeyan nambah woh-wohan liyane, sampeyan entuk koktail vitamin nyata.
Kanggo nyegah jam sing ngobong sajrone masak, gunakake pan utawa lapisan utawa lapisan baja sing digawe saka stainless steel.
Kanggo senggol, mung jeruk mateng manis sing dipilih, mula kudu mbusak wiji (ngemot rasa kapaitan). Yen jeruk lan kulit mesthine bisa digunakake kanthi resep, mula bakal dicelupake ing pirang-pirang menit. Iki bakal mbantu nyingkirake kulit pait. Lan kulit jeruk oranye sing diwutahake diwutahake banyu sajrone setengah jam supaya dheweke lemes.
Kanggo menehi delicacy gondho sing luwih wangi, tambahake sendang separo saka zest sing disigar kanggo bubur jeruk.
Resep sing sederhana kanggo panganan cuci oranye wangi
Jem oranye sing paling enak gampang digawe. Kanggo rong lodhong rong prodhuk rampung kudu dijupuk:
- 4-5 jeruk gedhe;
- gula - 5 gelas;
- banyu - 400 ml.
Kayu legi utawa cengkeh uga ditambah yen pengin.
Pandhuan masak:
- Kanthi woh sing wis dikumbah, potong pil lan copot wiji. Dosis pulp.
- Separo garing saka kulit oranye lan tlatah ing ngiseni. Sampeyan mung bisa ngudani.
- Sijine pulp lan zest ing panci, tambah gula lan banyu, godhok banjur adhem.
- Godhok senggol maneh.
Jem iki cocog kanggo ngisi pancake tipis. Sampeyan uga bisa dilebokake ing kaleng disteril banjur gulung munggah.
Tart Orange Dessert
Jam sing digawe saka jeruk nganggo kulit luwih enak, amarga wis cathetan tart ringan. Amarga kekurangan banyu, panganan cuci mulut kaya ngono iku rada kenthel lan cocog kanggo ngisi pie. Kanggo senggol, sampeyan butuh jeruk lan gula kanthi rasio 1: 1.
Cuci jeruk kanthi tliti lan godhok nganti 15 menit nganti senget lembut.
Kelangan woh lan potong kanthi ukuran kasepakatan ukuran medium.
Sijine ing saucepan, tutup karo gula lan tinggalake 30 menit supaya jus kasebut ilang.
Cook nganti 1,5-2 jam nganti senggol mandheg. Siap senggol dilebokake ing kontaner plastik karo lids lan disimpen ing kulkas, utawa digulung ing lodhong lan dilebokake ing rong
Yen jeruk banget manis, sampeyan bisa nambah jus lemon.
Cemilan jenang jeruk kanggo wong diwasa
Jem oranye sing ora enak kanggo musim dingin dipikolehi yen sampeyan nambahake brendi lan rempah-rempah. Jem iki bisa dimanoni ora mung dening wong diwasa, nanging uga bocah-bocah, amarga alkohol nguap sajrone proses masak.
Dadi, siyapake:
- jeruk lan gula - 1 kg saben;
- banyu - 3 l;
- 1 sendhok teh. jahe lemah, pala lan kayu legi;
- 2 cengkéh;
- kapulaga - 4 wiji;
- brendi - 50 ml.
Yen ora ana brendi, sampeyan bisa njupuk rum utawa brendi.
Tahap masak:
- Cuci woh-wohan lan tapis zest (luwih trep karo pemotong sayur). Potong dadi irisan utawa irisan.
- Ngirim jus saka pulp oranye banjur pilih wiji.
- Ing kanthong kain, lempung pulp lan balung, lan lebarake ing wajan. Tuang banyu lan jus saka jeruk, tuang zest. Ninggalake pot ing papan sing peteng lan anget sedina.
- Masak bahan kerja nganti cairan wis nyuut setengah. Banjur narik kanthong kain lan tuang gula. Sawise 10 menit, tambah kabeh rempah-rempah sing pedhes.
- Cook, aduk, 30 menit liyane, banjur adus ing brendi. Copot wiji kapulaga lan cengkeh.
- Nggawa senggol oranye supaya siap, banjur gulung.
Kasedhiya wis dicenthang kaya ing ngisor iki: netes sithik ing saucer lan pasangake. Yen tetes ora saluran, mula senggol wis siyap.
Oranye "Enem" kanthi aroma kopi
Cara gawe senggol saka jeruk karo aroma kopi, ora saben ibu rumah tangga ngerti. Ora ana sing angel, kajaba sampeyan kudu masak sajrone rong jam kanggo nggawa kanthi konsistensi. Kacang buncis lan cengkeh bakal nambah sentuhan sing unik kanggo aroma buah-buahan!
Produk:
- 6 orang gedhe:
- 6 gelas banyu;
- 6 gelas gula;
- 6 kacang buncis;
- 6 cengkeh.
Resep jeruk jingga karo foto:
- Tuang jeruk karo banyu panas lan tahan setengah jam.
- Woh jeruk jejer, dibagi dadi irisan. Copot film kasebut banjur pilih balung.
- Sacoro apik nggotong zest dadi loreng.
- Sijine kabeh ing wajan, tambahake banyu lan masak sajrone jam.
- Yen sajrone jam gaweyan kudu direndhem sethithik, adus gula lan lawuh sajrone jam liyane. Sajrone masak, ajeg mbusak umpluk lan aduk.
- Sadurunge mbusak telusur saka kompor (kira-kira 15 menit), pasang kacang lan cengkeh.
Siap jam wis disimpen ing kulkas sajrone 1 wulan.
Jingga zest ing sirup gula
Yen ing omah sawise preian Taun Anyar akeh "sampah oranye" wis nglumpukake, aja mbuwang. Sawise kabeh, sampeyan bisa nggawe senggol sing enak saka kulit oranye. Kanggo nindakake iki, rendhem kulit 1 kg (sedina) sedina sedina ing banyu adhem, dene banyu sajrone wektu iki kudu diganti kaping telu.
Potong kulit sing direndhem dadi garis lancip lan blus 5 menit.
Saka 1,5 kg gula lan banyu 2 gelas, godhok sirup kasebut.
Lebokake lemah ndhuwur kasebut lan godhok nganti empuk nganti kurang panas. Ing pungkasan, tambah 30 g saka kulit oranye seger sing disigar (sing ora direndhem) lan 3 g jus lemon.
Kuliting zest banget
Ora mung sedhep, nanging uga senggol sing apik banget digawe saka kulit oranye. Fiture yaiku zest apik banget lempitan awujud keong utawa curl. Siji-sijine minus saka perawatan kasebut yaiku proses nyiyapake kerak lan masak senggol bakal sawetara dina. Nanging asile bakal ngluwihi kabeh pengarepan! Miturut cara, senggol saka kulit kaca oranye katon apik minangka hiasan kanggo macem-macem panganan cuci mulut (jajan, jeli).
Produk sing dibutuhake:
- jeruk (luwih becik nganggo kulit tipis) - 3 pcs .;
- gula - 300 g;
- banyu - 400 ml.
- jus jeruk nipis (utawa asam sitrat) - 0,5 sendhok teh
Telung jeruk kudu nggawe 200 g kerak. Yen nggunakake jumlah oranye sing luwih gedhe, mula sampeyan kudu ngombe kaping pindho banyu, lan gula - siji setengah.
Resep foto kanggo senggol oranye langkah demi langkah:
- Cuci lan pil ing woh wujude. Ngresiki lapisan putih jero. Strip kasebut kudu tipis saengga dibengkokke.
- Gulung saben gulung dadi gulung lan gawe manik saka dheweke. Kanggo nindakake iki, curls diikat nganggo benang kanthi jarum kanthi kenceng supaya "manik-manik" ora disenengi.
- Selehake billet ing mangkuk banyu adhem lan supaya suwene 3 dina. Saben dina, banyu kudu diganti kaping telu. Akibaté, kerak bakal lemes lan ilang pait.
- Kulub whorls sing direndhem sajrone 4 menit sajrone 20 menit, dicelupake ing banyu adhem sawise mateni burner. Banyu sing digodhog banjur diganti saben wektu.
- Sijine kerak sing wis dimasak ing saucepan, tambahake gula lan banyu lan masak nganti konsistensi sirup ngelingake madu segara (rada sithik). Ing pungkasan, sijine asam sitrat.
- Sawise senggol wis adhem, tarik benang metu saka curls lan apik dilebokake ing lodhong. Simpen ing kulkas.
Panganan Roti Jambon Apik
Kanggo nggawe senggol oranye ing tukang masak sing alon, sampeyan kudu:
- Jeruk tipis tipis - 1 kg;
- gula - 1 tbsp .;
- banyu - 1 tbsp.
Pil kulit ing wayah sore, dibagi dadi irisan lan mbusak film kasebut. Irisan jeruk dilebokake ing mangkuk multicooker, tuang gula lan ninggalake nganti 12 jam, supaya jus kasebut diluncurake.
Dina sabanjure, pilih mode "Masak Kukus" ing multicooker lan pasang mangkuk tanpa ditutupi. Bawa jam nganti adus, adus, lan godhok 5 menit. Ngidini bahan kerja supaya adhem kanthi lengkap lan baleni prosedur iki kaping pindho. Siji siap bisa digunakake kanggo panganan utawa digulung nalika mangsa.
Kanggo nggawe senggol oranye sing lembut, sawise prosedur masak pisanan, jisim kasebut kudu diremokake ing blender.
Sing durung nate nyoba panganan cuci mulut oranye wis ilang akeh. Gondho sing enak lan srengenge sing cerah ora bakal ninggalake wong sing ora peduli. Ayo inspirasi ngunjungi sampeyan, lan resep-resep foto kanggo senggol saka jeruk bakal mbantu sampeyan ngrancang rencana! Enak!
