Panganan

Kita milih resep lan panggang serai kue kanggo meja sing prayaan

Bunder linglang manggoni papan khusus ing panganan cuci mulut. Piring iki kanggo sapa wae sing pengin ngejutake sing cedhak lan sing dikasihi. Delicacy ora manis banget, saéngga saben tamu seneng. Jinis urutan proses, panganan cuci mulut bakal entheng lan harum banget. Foto resep resep kue sing isih gampang bisa dideleng ing ngisor iki.

Resep Kue Pai Schisandra Klasik

Iki minangka salah sawijining cara sing paling gampang kanggo panggangan panganan cuci mulut sing enak ing wektu paling cendhak. Rampung sing rada asem bakal menang ing ati saka wong-wong sing nyoba. Kanggo nggawe pai miturut resep klasik, sampeyan butuh sawetara bahan sing ditemokake ing pawon.

Produk kanggo panganan cuci mulut:

  • rong lemar seger ukuran ukuran;
  • sudu tepung pati;
  • setengah gelas gula coklat (sampeyan bisa biasa);
  • jiwit saka kapulaga;
  • siji lan setengah gelas tepung gandum;
  • uyah;
  • loro endhog pitik;
  • sekelompok butter;
  • tas bubuk roti kanggo doh.

Kanggo persiyapan pai linglang, sampeyan ora bisa nggunakake lenga beku.

Cuci woh-wohan saka bledug lan rereget ing banyu. Banjur nyelehake saben ing banyu sing nggodhok. Kanthi nggunakake grater sing apik, copot pil kuning (zest).

Nguripake glepung liwat sieve. Tambah bubuk roti lan sithik uyah. Sijine zest sing disigar.

Yen beku, copot butter saka kulkas terus ing suhu kamar nganti dadi empuk. Gabung karo butter lan gula lan campuran kanthi alus.

Ngalahake endhog ing mangkuk jero. Luwih apik kanggo nindakake kanthi garpu. Banjur tambah glepung lan nyampur kanthi apik. Gawe adonan saka campuran, bentuk bun cilik lan Panggonan ing kulkas. Tetep ing kondhisi iki 30 menit.

Nalika adonan istirahat, dibagi daging saka linglang dadi irisan. Tarik kabeh balung saka saben bagean. Selehake woh ing blender lan chop. Ing campuran asil, sijine pati, gula lan jiwit saka kapulaga.

Sawise 30 menit, copot adonan saka kulkas. Mania roti iki dipérang dadi rong bagéan sing padha. Gulung salah sijine kanthi tliti lan pindhah menyang loyang sing wis diiris. Banjur dilebokake ing sisih amben. Tutup campuran lemon karo bagean keuangan liyane. Tutup pinggiran kanthi tliti. Iki perlu supaya pangisi ora bocor sajrone masak. Panaskan oven nganti suhu 180 ° C. Sanalika nomer sing dibutuhake katon ing termometer, panci bisa diselehake ing tengah. Panggang kue sajrone 35 menit.

Bantu pai lemon sing disiapake miturut resep iki dianjurake supaya rada anget.

Resep kue lemon sing sederhana

Yen sampeyan ora pengin nggunakake akeh wektu lan gaweyan kanggo nyiyapake panganan cuci mulut, mula metode iki bakal dadi dewa. Lie pai sing dibakar miturut resep iki minangka sajian sing cepet banget lan enak. Panganan cuci mulut kaya ngono bakal dadi dina sing paling biasa.

Bahan kanggo masak:

  • telung gelas kebak gandum;
  • 200 g gula putih;
  • setengah gelas minyak kembang (ditapis);
  • siji linglang cilik;
  • tas bubuk roti;
  • sing jiwit saka vanillin.

Wangsulan: Bab ingkang sapisanan kanggo miwiti masak resep linglang lemon tanpa lemak yaiku preheat oven nganti 200 derajat. Iki perlu supaya panganan cuci banggang kanthi apik lan nyerep kabeh rasa lemon.

Woh kudu dibasuh kanthi apik lan garing nganggo andhuk kertas. Banjur copot zest saka iku, lan pisah daging dadi setengah. Sampeyan kudu dipotong sacara eksklusif kanthi piso sing cetha, yen ora jus bakal bocor menyang meja. Copot wiji lan film saka saben irisan.

Sijine woh sing dikepung ing blender banjur lebokake dadi lancar. Tambah gula lan butter menyang campuran.

Lebokake bubuk baking ing mangkuk massa lemon. Kabeh komponen dicampur kanthi apik. Banjur lebokake glepung kanggo dheweke, sadurunge disapu. Knead karo sendok. Yen proporsi diamati, mula campuran kasebut bakal dadi bentuk crumb. Kanggo ngombe adonan saka adus, sampeyan kudu nglebokake bagean ing jisim kasebut lan kudu diproses kanthi tangan.

Pelumas wadhah manggang nganggo lenga sayur. Tebokake adonan sing disiapake kanthi rata. Klip ing sisih ndhuwur sing isih ana ing bentuk remah. Sawise kabeh rampung, wadhah kasebut bisa dilebokake ing oven sing wis digawe panas. Potong kue sing bentuke bunder dadi anget.

Pai Lie ing Lemah Ragi

Adonan ragi wis terus dituntut. Menehi popularitas amarga kelembutan lan lemes sing ora biasa. Kanggo nggawe resep kue lemon ing adonan ragi, butuh wektu, nanging larine.

Pangaturan bahan

Kanggo panggang panganan cuci mulut, sampeyan kudu:

  • linglang gedhe (ora slametan);
  • 200 gram gula putih (kanggo ngisi) + 1 sendok panganan cuci roti ing adonan;
  • telung sendok butter;
  • setengah gelas banyu;
  • sendok makan ragi;
  • siji sendok teh pati;
  • uyah sing apik;
  • gula gula kanggo hiasan.

Langkah masak

Masak resep iki kanggo kue lemon ing omah kudu diwiwiti saka adonan. Kanggo nindakake iki, gabungke ragi, gula lan banyu anget ing mangkuk jero. Campuran komponen kanthi becik nganti konsistensi homogen. Ninggalake campuran sing diasilake sajrone 15 menit ing suhu kamar. Wektu iki bakal cukup kanggo ragi wiwit bisa digunakake.

Nalika adonan nyawisake, sampeyan bisa nerusake bahan liyane. Nguripake glepung menyang mangkuk lan tambah uyah. Uga dilebokake butter ing campuran. Sing paling apik yen empuk. Iki bakal ngidini sampeyan konsistensi sing dibutuhake. Nyampur kabeh komponen nganti lancar. Disaranake nindakake karya iki nganggo sendok logam.

Lebokake adonan sing disiapake ing wadhah kanthi komponen garing. Kanthi asil sing digawe, nggawe adonan. Knead kanthi tangan. Kumpulake adonan dadi siji sing gedhe lan pindhah menyang mangkuk. Tutup wadhah nganggo andhuk utawa koran lan dilebokake ing panggonan sing anget suwene 45 menit.

Nalika adonan mundhak, sampeyan bisa miwiti nyiyapake. Sampeyan kudu ngumbah linglang kanthi becik lan selehake ing banyu sing nggodhok sajrone sawetara detik. Iki perlu supaya bisa ngrusak kabeh bakteri. Banjur olokake woh saka banyu banjur dipotong dadi rong bagian.

Copot kabeh balung saka pulp lan lebokake gilingan daging utawa tlatah ing giling. Tambah gula ing slurry sing diasil lan dicampur kanthi apik.

Sawise adonan wis tikel kaping pindho, sampeyan bisa miwiti ngumpulake kue. Kanggo nindakake iki, dibagi komponen utama dadi rong bagean sing padha. Saben padha digulung kanthi tliti kanthi rapet. Sijine lapisan siji ing sheet baking greased. Yen sudhut hang saka sisih, banjur kudu dipotong kanthi ati-ati. Sendhang pati ing ndhuwur, lan kanthi cara ngatur akeh. Tutup campuran sing gondho karo bagean liya saka adonan sing digulung. Tutup pinggiran kanthi becik lan lebokake oven. Panggang enak, udakara udakara 30 menit. Ing pungkasan wektu iki, copot sheet manggang saka kabinet, lan lebokake bubuk ing ndhuwur bubuk.

Pai Lemon Cepet! Sugeng pesta teh apik!

Pai Shortcrust adhedhasar serai

Lie pai kanggo resep iki wangi banget lan lembut. Isi adhedhasar woh iki entuk kapadhetan khusus lan uga rada gelled, lan thanks kanggo jajan pasir, sajian mung lebur ing tutuk.

Duwe nyiapake pie kaya ing omah, sampeyan ora mung bisa nyenengake anakmu, nanging uga kaget bojone. Isi sing rada ora nguntungake ora nggawa cithakan. Piring iku gondho lan ana rasa sing seimbang. Panganan cuci mulut iki pancen banget ngeling-eling babagan pasta gourmet sing disajikan ing omah kopi Eropa.

Ora ana susu utawa banyu sing ditambah karo pastry cekak.

Pangaturan bahan

Kanggo nggawe panganan cuci mulut, sampeyan kudu njupuk:

  • telung lemon;
  • glepung loro lan setengah glepung (diayak);
  • bungkus margarine;
  • 400-500 gram gula;
  • loro endhog pitik cilik;
  • sawetara baking soda;
  • sendok panganan cuci mulut cuka.

Nggawe panganan cuci mulut

Persiapan resep iki kanggo kue lemon saka pastry shortcrust kudu diwiwiti kanthi ngethok marjerin. Potong produk kasebut menyang persagi cilik lan lebokake ing mangkuk jero. Yen ora ana margarine ing omah, mula bisa diganti karo butter.

Masang gula 200-250 g ing mangkuk produk susu. Nyampur komponen kasebut kanthi becik. Kanggo entuk konsistensi sing dikarepake, sampeyan kudu nggunakake garpu. Banjur nambah endhog lan glepung menyang bokor.

Kajaba iku, kanggo nyiyapake pastry shortcrust, sampeyan kudu gabungke soda karo cuka ing sendok teh. Iki bakal ngidini komponen utama lemes lan lemu. Tinimbang soda, sampeyan bisa nggunakake bubuk roti liyane.

Nyampur kabeh komponen nganggo tangan. Tindakna paling ora 4 menit. Banjur dibagi adonan dadi 2 bagean, bisa uga luwih akeh. Bungkus lengket sing luwih cilik ing film cling lan dilebokake ing freezer. Tutup liyane karo poliethelin lan Panggonan ing papan sing adhem. Terus ing kulkas sajrone 60 menit.

Cuci lemon kanthi becik lan tunaake tips. Potong woh kasebut dadi potongan gedhe lan copot kabeh wiji. Tancepake woh nganggo gula lan gunakake blender kanggo diuripake. Grease sajian panggang karo margarin. Gulung pancake bunder saka adonan lan dilebokake ing wadhah. Sijine massa lemon ing ndhuwur lan kanthi ati-ati kanthi spatula silikon.

Ing proses persiapan, penting kanggo njamin manawa massa lemon ora tekan sudhut wujud. Entuk adonan, sing ana ing freezer, lan parut ing grater sing kasar. Kripik, sprinkle pai. Panggangan panganan cuci mulut sajrone siji jam.

Kanggo nyegah jajan lemon ora bisa dibakar ing ndhuwur, 30 menit sawise umob, dianjurake kanggo nutupi wadhah kasebut kanthi foil.

Motong panganan cuci mulut kudu digawe adhem. Saben potongan bisa dihiasi karo gula es ing ndhuwur.

Resep iki kanggo kue lemon saka pastry shortcrust minangka dewa kanggo wanita sing nyata. Basis friable lan ngisi aromatik bakal narik kawigaten kanggo saben anggota kulawarga.