Wiwitane semangka ing musim semi kaping kalih musim panas ditunggu dening gourmets gedhe lan cilik. Kadadeyan kasebut kedadeyan ing negara kita, ing ngendi wilayah sing paling akeh kalebu ing wilayah pertanian sing mbebayani, iki budaya kidul sing seneng popularitas lan katresnan. Pulp semangka jus sing manis lan ora mung ngilangi dahaga nalika awan, iku menehi rasa seneng, rasa sing nyenengake lan dadi sumber bahan sing migunani.
Ing semangka mateng ana asam askorbat lan folat, magnesium, wesi lan kalium, serat diet lan pektin.
Nanging carane nemtokake apa sing didhelikake ing kulit ijo sing kandhel? Kepiye cara nemtokake ripeness semangka supaya, sapisan ing meja, woh wohan beri ora kuciwa, ngumumake daging pink sing ora kepenak?
Yen semangka ditandur ing situs dhewe, sampeyan ora bisa kuwatir babagan kualitase, nanging woh-wohan sing dituku kadhangkala saiki, saliyane katon pucet, kejutan saiki luwih akeh. Gagal tundhuk karo teknologi tetanèn, aturan kanggo nggunakake pupuk lan simpenan semangka nduwe resiko keracunan. Mula, penting ora mung bisa mbedakake woh wohan beri sing ijo, nanging ngerti babagan milih semangka sing tepat kanggo kesehatan.
Wutah pari semangka
Dina iki sampeyan bisa tuku tembikai ing supermarket sawayah-wayah saben taun. Diproses karo pengawet utawa thukul ing omah kaca, woh-wohan manis saka papan sing adoh ing jagad gampang tekan kaunter Rusia. Apa bisa mbandhingake karo semangka sing ditandur ing papan sing mbukak, ing taman musim panas, ing srengenge panas? Adhedhasar ripening woh wohan beri buta, kita bisa nganakke.
Tembikai sing mateng ing melon bisa ditampilake mung ing wulan Juli, lan koleksi massa saka hadiah musim panas iki diwiwiti ing pertengahan Agustus lan pungkasan nganti Oktober.
Kajaba iku, semangka tekan counter, luwih gedhe risiko ngemot nitrat lan senyawa liyane mbebayani kanggo awak, sing nyebabake tuwuhing woh. Dadi aja cepet-cepet, amarga luwih gampang milih semangka sing apik nalika wis masak kanthi masal.Kasangka semangka sing wis suwene pas karo wektu sapisan permen sing akeh banget karo woh wohan beri anggur.
Kepiye cara nemtokake ripeness semangka kanthi tampilan kulit?
Saiki, para petani lan penduduk musim panas bisa nganakake macem-macem jinis lan hibrida semangka kanthi pola lan warna kulit sing beda banget. Breeders nawakake kanggo tuwuh woh-wohan ora mung nganggo pulp abang utawa pink sing padhang, nanging uga kuning lan putih. Ing wektu sing padha, ora ana siji ilmuwan sing bisa nggawe tanduran, kanthi muncul woh wohan beri sing bakal bisa enggal nemtokake ripeness semangka ing kebon.
Lan isih ana sawetara tandha babagan cara milih semangka sing wis mateng. Nalika milih janin, dheweke menehi perhatian marang kahanan kulit, padhang pola lan anané kabeh jinis karusakan. Kanthi kekayaan kabeh warna semangka sing ana, pola ing kulit kasebut kudu jelas, lan warna woh wohan beri kosong kudu seragam. Tembikai nganggo pola uncharacteristic utawa kabur sing paling apik disisihake. Sawise kabeh, iki bisa dadi tandha ora mung immunity saka woh wohan beri, nanging uga gejala penyakit, umpamane, mozaik virus.
- Semangka, sing dudu wektu kanggo ninggalake melon, duwe kulit matte.
- Ing woh sing wis mateng, kulit kasebut dadi nggilap lan luwih angel nganti bisa dicelup nganggo kuku, nanging mung bisa ngeruk lapisan cet sing ndhuwur.
- Kajaba iku, ing semangka sing ora ditanduri, kulit kayu sing rusak bakal ndhelikake jus herbal sing khas.
Miturut pengamatan sing populer, saka semangka belang sampeyan kudu milih siji kanthi jarak sing luwih gedhe ing antarane garis gelap.
Nanging carane milih semangka sing enak yen kabeh ijo peteng utawa, kosok baline, meh putih? Lan ing kasus iki, lan nalika tuku woh warna belang, sampeyan kudu ngrasakake sadurunge milih semangka. Yen lek, retak utawa cacat kulit liyane ditemokake ing permukaan, ora ana papan kanggo semangka ing meja, amarga mikroorganisme, parasit lan bakteri gampang nembus ing wilayah sing rusak. Sampeyan ora kudu tuku semangka kanthi kulit sing ora sopan, kaya driji. Ora nggumunake yen, nalika ngethok semangka, pulp, cair utawa cetakan ana ing njero.
Lan sawetara cacat sing katon garing lan jejak scabs ing permukaan korteks bisa menehi sinyal scab utawa anthracnose, sing ndadékaké kurang saka pulp lan rusak ing kualitas semangka.
Kepiye cara milih semangka kanthi ukuran lan warna papan earthen?
Woh-wohan sing ditanem ing tembono kudu duwe ciri khas ing kulit kasebut - papan ing ngendi semangka dihubungake karo lemah. Ing tlatah iki, kulit ora nampa srengenge, kurang klorofil digawe ing kene.
Kanggo nemtokake ripeness semangka ing amben utawa ing sisih ndhuwur, elinga ukuran, kahanan lan warna titik kaya ngono:
- Wit ing kene ora bisa rusak utawa lemes tinimbang ing wilayah liyane.
- Ora ana garis-garis garis ing wilayah earthen. Iki nuduhake yen semangka ora diganggu nalika tuwuh.
Titik kasebut, kanthi rata-rata, ora luwih saka 7-12 cm, saenipun bakal kuning, yen iyub-iyub luwih cedhak karo putih, luwih becik ngapusi ing amben luwih saka sawetara minggu maneh.
Apa bisa milih semangka sing manis ing batang garing?
Apa ana tips liyane babagan cara milih semangka? Asring sampeyan bisa ngrungokake rekomendasi yen sampeyan bisa milih semangka sing enak kanthi njupuk woh wohan beri kanthi buntut garing. Nanging apa yen semangka ora ana peduncle ing sisih ndhuwur, utawa kanthi kabeh indikasi yen wis masak ing amben ora pengin misahake saka sampek pribumi?
Pancen, ing janin sing wis diwasa, buntut wiwit garing:
- Ngerti iki, para pedagang sing ora sopan njupuk semangka ijo, lan gagang garing amarga diangkut lan disimpen.
- Kajaba iku, buntut kasebut uga bisa ilang amarga sirip utawa mbuwang telenging sadurunge semangka wis masak.
- Uga dipercaya ing stalk garing, sampeyan bisa nggawa semangka sing mateng menyang meja.
Mula, percaya banget marang omen iki pancen ora pantes.
Luwih dipercaya kanggo menehi perhatian ora salah sawijining tandha saka semangka sing wis mateng, nanging langsung digabungake.
Dadi, umpamane, ing woh wohan beri sing manis, siap diklumpukake, peduncle dadi rambut lan rambut sing ringkih tiba saka njero, sing saiki isih ana samangka semangka. Yen semangka tuwuh ing negara kasebut, kanggo nemtokake ripeness semangka ing kebon bisa uga ana garis liyane. Contone, petani melon ngerti yen antennae ing titik lampiran batang semangka menyang mecut kudu garing, nalika entuk wektu kanggo milih woh wohan beri sing wis mateng. Kajaba iku, ing papan sing wiwit saiki kembang kasebut, nalika mateng ora ana trace bract.
Kepiye cara milih semangka kanthi bobot?
Lan ing China lan negara-negara Asia liyane, nalika ngoleksi semangka, padha nggunakake fitur liyane woh wohan beri iki. Amarga spesifik struktur internal, semangka sing wis mateng luwih entheng tinimbang banyu lan mesthi ngambang ing permukaan. Adhedhasar iki, siji tandha liyane bisa dicopot kepiye milih semangka sing wis mateng. Saka rong woh sing ukuran padha, sing luwih entheng bakal luwih manis.
Nanging, ana pangecualian. Yen ing wiwitan musim panas, hawa udan, hawa udan, kahanan kasebut ora dikatutake manawa iki nuwuhake pembentukan semangka, lan bathi ora ana ing njero. Woh-wohan kasebut sanajan ing bentuk mateng katon kurang jus, lan nyedhaki inti jaringan sing jelas coarser.
Minangka bobot semangka dhewe, ing wiwitan musim, tuku obat sing manis, luwih cocog kanggo menehi pilihan kanggo woh-wohan rata-rata. Lan wis ana ing tengah-tengah pori semangka, sampeyan bisa nikmati raksasa nyata kanthi bobot 7 nganti 15 kg.
Kepiye cara milih semangka kanthi swara?
Sampeyan asring bisa ndeleng kepiye, nemtokake ripeness watermelon, para panuku utawa adol nutul ing kulit utawa nyepelake woh karo telapak tangan:
- Kanggo nanggulangi, semangka sing wis mateng nggawe swara sing banter, yen woh durung siyap ing ndhuwur meja, gema kasebut bakal surem lan ora jelas.
- Nalika dikepruk, tembikai sing apik bisa uga rada alit, woh ijo ora ngasilake efek kasebut.
Yen metode ing ndhuwur kanggo nemtokake kualitas janin durung mangsuli pitakon babagan cara milih semangka sing wis mateng, video kasebut bakal mbantu ngerteni kabeh kanthi jelas.
Wangsulan: Bab ingkang utama nalika milih semangka sing apik lan enak iku ora lali manawa sukses bisa ditindakake nalika kabeh tandha-tandha sing dianggep.
Warga musim panas sing tuwuh semangka ing kasur dhewe ora kuwatir babagan kualitas woh kasebut. Dheweke ngerti manawa miturut aturan teknologi pertanian, mung woh wohan beri sing sehat tanpa jumlah nitrat, pestisida lan pewarna bakal dipanen saka melon.
Cara milih semangka kanthi kualitas sing cocog?
Nanging carane milih semangka apik ing kontor toko utawa ing kemah sayur? Apa kabeh adol bisa dipercaya, lan kepiye nglindhungi dhewe saka woh-wohan sing kurang apik?
Nyedhak loket, sampeyan kudu menehi perhatian marang kahanan cedera lan mbentuk semangka. Ing kahanan perdagangan jalanan, kanggo adol melon lan gourds, paviliun khusus kudu diatur, dilengkapi palet lan awnings, kanggo nglindhungi semangka saka kontak karo lemah lan srengenge. Ing toko, semangka uga dilebokake ing palet utawa ing kranjang lan ora ndemek lantai.
Amarga daging semangka langsung nyerep polusi sing paling sithik, bledug bisa diatasi, lan flora patogen bakal mundhak kanthi sampurna ing daging manis, sampeyan ora bakal bisa tuku semangka ing pinggir dalan, utawa milih buah kanthi retak lan potongan.
Luwih becik nolak tuku semangka yen bakul ora bisa menehi dokumen sing mbuktikake kualitas lan aman saka melon. Sertifikat lan sertifikat kasebut nuduhake papan penanaman pesta kasebut, tanggal panen lan tanggal kadaluwarsa. Sertifikat saka laboratorium khusus njamin ora ana bahan sing mbebayani kanggo kesehatan ing semangka.
