Waluh apel senggol - rasa manis musim gugur

Waluh apel senggol minangka perawatan sing enak lan sehat banget, sing saya rekomendasi masak ing musim gugur. Taun iki, apel wis apik tenan, dadi sampeyan bisa nggawe macem-macem apel! Waluh uga seneng - kaendahan oranye ing sajroning pirang-pirang lungguh kepenak. Lan sanajan woh-wohan lan sayuran iki disimpen kanthi apik ing kahanan tartamtu lan tanpa diproses, sebagian panen bakal diproses kanggo mangsa. Jam dirampungake - irisan waluh sing transparan lan oranye sing padhang lan apel katon kaya woh wangi, lan rasa uga luwih apik. Tuang saka teh sing kuwat, bokor senggol, lan ora ana jajan utawa kue sing dibutuhake!

Wektu masak: 50 menit
Kuantitas: 1 liter

Waluh Bahan Jam waluh

1 kg apel;
1 kg waluh;
1,5 kg gula tebu;
150 ml banyu saring;
kayu legi kanggo rasa.

Cara nggawe senggol apel nganggo waluh

Kita ngresiki waluh saka kulit karo scraper kanggo sayur-sayuran peeling - kanthi kripik tipis banget dibuwang saka sayur, sampah paling sithik. Banjur kanthi sendok, kita njupuk wiji bebarengan karo kantong wiji.

Kanthi cara, wiji waluh bisa sakabeheng, diombe ing andhuk lan garing ing oven - enak lan sehat.

Kita ngresiki waluh saka wiji lan kulit

Potong waluh sing dikupas dadi persagi cilik. Aku nggawe senggol saka waluh nutmeg, aku seneng banget. Varietas liyane uga cocog kanggo resep iki, sing utama yaiku warna yaiku oranye padhang.

Potong waluh sing dikupas dadi persagi cilik

Cut inti apel. Potong pulp woh dadi irisan cilik. Manis apel, kayata Antonovka, mung bakal ngasilake senggol - dheweke bakal rampung godhok sajrone proses masak. Irisan apel manis bakal nahan bentukane.

Potong pulp apel dadi irisan cilik

Sabanjure, nyiapake sirup gula. Tuangake gula ing godhok kanthi ngisor sing kandel, tuangake banyu saring.

Tuang gula nganggo banyu

Kita sijine godhok ing kompor, nyampur, adus sirup nganti didus. Sanalika umpluk sing subur lan sirup sirup kanthi rata, copot godhok saka panas.

Masak sirup gula

Tuang sayuran lan woh-wohan sing atos ing pot kanthi ngisor lan jembar utawa mangkuk kanggo masak senggol apel nganggo waluh.

Kita nyebar apel lan waluh ing wajan kanggo senggol masak

Tuang sirup gula ing wajan, tuang kayu manis ing lemah sing disenengi. Kayu legi mlaku kanthi apel lan waluh, supaya rempah-rempah iki bakal dianggo.

Tambah sirup lan kayu legi ing wajan

Kita nyelehake telusur ing kompor, digodhog nganti panas sing gampang. Sawise nggodhok, nyuda gas, masak nganti 35 menit. Yen woh-wohan lan sayuran disigar sacoro apik, mula wektu iki cukup.

Cook senggol udakara 35 menit

Kaleng dikumbah garing ing oven kanthi suhu udakara 100 derajat Celsius. Sampeyan uga bisa disterilisake kontaner ing kukus utawa garing ing srengenge. Penting yen pasugatan kasebut resik lan garing.

Dadi, kita nyeplekake senggol apel sing digawe adhem waluh ing lodhong, isi karo parchment utawa tutup nganggo lids.

Kita nyimpen ing papan sing garing lan peteng adoh saka baterei dadi panas. Jam senggol karo waluh disimpen ing apartemen kutha.