Sadurunge baking beets ing oven, penting kanggo nggawe familiarize ing dhasar masak. Nggunakake oven ngidini sampeyan nylametake situs migunani saka potong ROOT lan menehi rasa khusus. Sawise manggang, sayuran kasebut ora kaya banyu kaya nalika masak. Sampeyan bakal bisa kanggo masak beets ing oven nalika nggunakake loyang, foil utawa lengan. Sawise manggang, potong ing akar gampang digunakake, ditambahake menyang salad, borscht utawa beetroot. Baked beets ing oven bakal dadi sajian samping sing apik kanggo daging utawa iwak.
Cara nyiyapake beets
Sadurunge baking beets ing oven ing foil, sampeyan kudu mbilas dhisik ing banyu, lan uga nggunakake sikat kanggo mbusak kotoran saka kulit. Garing kertas nganggo andhuk kertas sadurunge dilebokake ing loyang. Kanggo panggangan, loro beets emas lan abang becik.
Kanggo masak, aja milih tanduran sing ditandur nganggo kulit sing lembut lan godhong lunyu. Ora cocog kanggo ngolah tanduran akar kanthi proses, amarga ing kasus iki daging sawise masak bakal tetep atos.
Nalika nggunakake piso, copot pucuk lan tiwase tip. Yen sadurunge nyingkirake buntut, mula yen sampeyan pengin panggangan sayuran bakal trep, rampung kanthi bungkus.
Potong beets ing setengah sadurunge maju menyang langkah masak sabanjure. Thanks kanggo iki, bisa ditindakake kanthi nyata bisa nyuda wektu kanggo masak.
Coba milih potong oyod cilik kanggo manggang, amarga bakal luwih manis tinimbang bit gedhe.
Proses masak utama
Penting, ngerti kepiye panggang beets ing oven, supaya sayuran ora duwe wektu kanggo ngobong lan dadi alus. Langkah masak kabeh bakal udakara 50-60 menit. Panaskan oven nganti 200 ° C. Pilih sheet baking karo sudhut supaya jus beetroot ora bocor nalika manggang. Tutup sheet baking karo foil non-stick.
Masang beets ing sheet manggang karo sing mudhun. Antarane halangan saka tanduran oyod, jarak paling sethithik 5 cm kudu tetep supaya beets bisa uga panggangan kanthi apik.
Beets ora bakal diobong lan ora bakal nempel ing foil yen diwutahake kanthi minyak zaitun. Tutup saben setengah ing ndhuwur nganggo lenga zaitun, banjur adhem kanthi tangan.
Baked beets ing foil bakal dadi luwih enak yen sadurunge uyah lan lada.
Nggunakake aluminium foil, tutup kanthi tliti saka ndhuwur. Beets panggang luwih apik yen, kanthi bantuan tangan, sampeyan menet saben setengah ing ndhuwur.
Kanggo ngerteni sepira panggang beets ing oven ing foil ora gampang, amarga sawetara sayuran ROOT bisa dimasak sajrone sajam, lan liya-liyane sajrone rong jam. Priksa kesiapan sajian saben 20 menit kanthi garpu. 
Sampeyan cukup kanggo tusuk beets ing tengah kanthi garpu kanggo ngerteni apa dheweke duwe wektu kanggo masak.
Yen kerak ing ndhuwur wiwit ngobong, lan daging durung siap, banjur adol saben siji kanthi sendhang banyu. Cara kasebut bakal ngalangi kobong maneh..
Cara panggangan kabèh beets ing oven
Yen sampeyan pengin masak panen oyod, mula bakal urip kabeh. Sadurunge manggang beets ing oven, siyap dhisik babagan tanduran akar cilik utawa ukuran cilik. Cuci sayur ing ngisor banyu saka rereget, garing nganggo andhuk kertas lan disiapake potongan foil. Wutah sawetara foil lan tumpang tindih, nempatake oyod ing tengah.
Siapake panci supaya jus beetroot ora bocor menyang rak kawat sajrone proses baking. Selehake beets sing dibungkus foil ing wajan. Panaskan oven nganti 180 ° C lan pasang telusur ing rak kawat 40-60 menit.
Sawise mbakar beets ing oven, nunggu nganti potong ROOT wis adhem lan adhem kanthi enak. Cara paling gampang kanggo nggunakake beets yaiku nambah ing salad. Samubarang kang angel beets ing parut, uyah lan lenga sayur-sayuran. Tambah bawang putih ing salad kaya sing dikarepake.
Fitur saka masak gelombang mikro
Resep sing gampang banget kanggo beets panggang ing gelombang mikro ngidini kanthi cepet masak sajian:
- Siapke kantong sing tahan panas lan priksa ing sawetara papan.
- Panggang oyod ing 800 watt suwene 15 menit. Sawise iku, sayuran kudu ngadeg 5 menit, banjur copot.
- Beets ora bakal garing yen sampeyan ngombe banyu 100 ml ing tengah tas tahan panas sadurunge baking.
Sederhana banget panggang beets ing oven lan ing kompor alon. Kanggo nindakake iki, gunakake mode "Baking". Masak suwene 40 menit.
Baked Beets karo Gula
Sampeyan bakal bisa nyiapake perawatan sing enak lan sehat nggunakake resep iki:
- Cuci luwih dhisik, pil the beets saka pil lan tiwati.
- Lubricate sheet manggang karo minyak sayur, sijine bunder ing ndhuwur lan sprinkle karo gula.
- Panaskan oven nganti 200 derajat. Panggang sajian nganti 30 menit.
Beets karo keju
Sadurunge masak, sampeyan kudu njupuk komponen ing ngisor iki:
- tanduran oyod - 1 kg;
- bawang - 1 pc .;
- butter - 2 tbsp. l .;
- ora nguntungke krim - 4 tbsp. l .;
- keju - 150 g;
- sawi - 1 sate. l .;
- horseradish - 2 tbsp. l
Proses masak kaya mangkene:
- Cuci beets, pil mau banjur dipotong.
- Dice bawang lan goreng ing butter suwene 5 menit.
- Tuangake beets ing telusur lan tuang setengah gelas banyu, uyah lan godhok sajian suwene 30 menit suwene kurang panas, tanpa nutupi wadhah nganggo tutup.
- Musim tektur kanthi krim asam, horseradish lan mustar. Campur konsistensi kanthi tliti lan simmer suwene 10 menit liyane.
- Nyelehake sayuran ing sajian jero, disapu kanthi ndhuwur keju lan pasang wadhah nganti 10 menit ing oven, suhu suhu 180 ° C.
Kanthi milih salah sawijining resep ing ndhuwur, bisa uga kanthi mung panggangan beets ing oven lan nyiyapake sajian lengkap. Cocog nggunakake oven, microwave, lan multicooker kanggo manggang.
