Apa sing kita ngerti babagan semangka Astrakhan?

Samangka, Semono uga Sindhunata manis - perawatan sing disenengi ing wayah awan mangsa panas. Masyarakat Rusia duwe basa sing ditetepake kanthi apik: ana sing dikandhakake karo wong "ora semangka wiwit, nanging musim panas rampung", kanthi sampurna nalika sampeyan kudu jenuh karo woh kidul. Napa tembikai Astrakhan dianggep paling apik? Ana akeh sebab lan gegandhengan karo sifat-sifat berry. Kepiye entuk woh sing manis adoh saka Astrakhan, ing wilayah Moskow utawa ing Siberia? Apa bisa nyuda sayur-sayuran kidul menyang Siberia, lan kita bakal ngomong babagan iki.

Sejarah munculé semangka ing Rusia

Penyebutan kaping pisanan ing taler kacang buncis raksasa sing dikirim menyang meja Tsar Alexei Mikhailovich muncul ing taun 1560. Nanging semangka tuwuh ing Astrakhan sadurunge wektu iki. Pembaharuan gedhe Peter aku dhawuh kanggo menthang melon cedhak Moskow. Nanging, ora ana wiji, utawa lemah, utawa tukang sing dadi Astrakhan ora bisa tuwuh semangka ing pinggiran desa.

Ing tengah abad XIX, semangka saka Astrakhan wiwit dienggo dienggo ing sadawane Volga. Petani saka Tsaritsyn menyang Kamyshin uga nggawa melon. Dina iki, tembikai Astrakhan nggoleki lan nunggu ing saindenging negara. Kasunyatane yaiku ing semangka iki ditandur tanpa bahan kimia, lingkungane. Kanggo nglindhungi produk sampeyan saka palsu, sawijining merek khusus wis dikembangake, sing dipasang menyang saben semangka.

Astrakhan, ibukutha semangka, ing wulan Agustus ngemu Hari Dina Samangka Astrakhan. Iki minangka festival panen sing nyenengake kanthi kinerja teater. Saben peserta liburan bisa ngrasakake semangka rembulan lan njupuk musim panas karo dheweke.

Kepiye semangka kembang?

Apa sing semangka kudu tuwuh gedhe lan kepenak? Tanah kasebut nalika nyebar wiji semangka kudu digawe anget ora kurang saka 14. Ing mangsa ngarep, oyod bisa tuwuh kanthi apik lan nggawa panganan menyang Semono uga Sindhunata ing suhu 30-32. Suhu udhara yaiku 24-30. Yen woh-wohan diikat, suhu rata-rata saben dina ora mudhun ing ngisor 18 taun.

Jisim energi energi solar kanggo mateng endhog janin kudu 2000-3000, gumantung saka precocity macem-macem. Lan iki tegese kanggo ngembang semangka sampeyan butuh pirang-pirang dina sultry lan bengi sing anget banget.

Kajaba iku, sajrone ngembangake 5-6 lembar, katerangan kasebut kudu tekan 10.000 mewah kanthi wayah awan kurang saka 12 jam. Yen dina luwih dawa, woh-wohan kasebut kurang terikat, lan manawa katerangan ing sekitar 8 jam, tanduran kasebut beku. Cuaca sing ora apik lan suhu sing kurang bisa nggawe penyakit, pangisi kurang, rasa sing ora enak. Mula, kanggo ngembang semangka ora gampang.

Yen bisa nggawe kahanan kasebut? Ing tlatah Astrakhan. Semangka ana tradisional manis lan enak. Ing wektu sing padha, semangka Astrakhan minangka merek sing ana kelompok variatif:

Astrakhan;
yarilo;
scoric;
hawa anyep

Ing kene dheweke tuwuh semangka rembulan, mukjijat kuning. Ing papan liya, semangka iki meh padha karo waluh kanggo rasa, lan ing Astrakhan dheweke dadi favorit para warga desa. Iki minangka woh sing apik banget karo kulit tipis, ora cocog kanggo panyimpenan lan transportasi. Mula, semangka rembulan ing Moskow sajrone awan kanthi geni ora bisa ditemokake.

Samangka Astrakhan dibedakake karo kontras antarane jalur gelap lan cahya sing luwih cedhak karo buntut. Titik sing isih saka nutul ing lemah kudu cilik lan oranye. Buntuté garing, nanging ora garing. Kapan semangka Astrakhan wis masak? Ing Moskow, dheweke mung bisa katon ing wulan Agustus.

Samangka apa sing ora kudu tuku?

Ora preduli semangka sing digawa mulih - Astrakhan, Uzbek utawa saka Kazakhstan, sampeyan ora bisa tuku semangka ing ngisor iki:

ing sisih dalan sing rame, amarga semangka nyerep gas, dadi najis;
papan sing putih utawa padhang nuduhake kekurangan panas kanggo mateng;
Kerusakan kulit - pukulan ujar yen semangka dipompa nganggo saltpeter kanggo cepet masak, kerak rotok kira-kira rotine internal;
semangka ora kena rusak;
ora ana buntut - ngenteni nyekel;
sampeyan kudu milih salinan rata-rata bobote 5-7 kg.

Bebaya utama ngenteni penyayang semangka sing wis ora sabar, sing thukul nggunakake dosis kejutan pupuk. Mula, apike piranti kanggo ngukur nitrat ing greenery.

Cara ngembangake semangka ing omah?

Sampeyan bisa tuwuh semangka sing enak, kanthi mirsani rezim panas lan entheng. Kajaba iku, penting kanggo tundhuk kabeh syarat:

pilihan saka papan kebangkrutan;
nyebar utawa nandur tunas ing bumi sing anget;
mbanyoni pas lan klamben ndhuwur;
hama lan kontrol penyakit;
formasi lash

Gumantung ing wilayah kasebut, metode wis dikembangake kanggo ngembang semangka ing omah. Sampeyan bisa mimpin budaya saka lemah, ing omah kaca utawa ing omah kaca. Biasane ing omah ing tengah Rusia, semangka ditanam liwat tunas. Periode winih tanggung jawab kanggo pangembangan, utamane nalika godhong kaping lima nganti enem. Penyinaran tunas dibutuhake sajrone penanaman ing windowsill.

Milih situs landing penting banget. Tanduran kasebut kudu ana ing cahya paling ora 10 jam. Dheweke tresna karo lemah wiji semangka utawa tanah gambut. Ing kahanan musim panas, bisa tuwuh sawise bawang, kubis, tanduran akar, kacang utawa kacang polong. Dheweke seneng lemah pasir. Semangka ing amben pungun kanthi pemanasan biologis kanthi apik. Wiwit wiwitan musim panas bumi dadi panas ing tengah tengah, tuwuh semangka ing omah kaca lan ing ruangan anget luwih apik. Jarak antarane tanduran yaiku 70 cm, ing antarane larik ing papan sing mbukak 1,4 meter.

Ing papan sing dilindhungi, lashes digawa nganggo garter vertikal lan gantung saka woh-wohan sing nyiram supaya ora nyuwil grumbulan kanthi bobote. Biasane ora luwih saka telung semangka sing ditanduri tanduran. Sing luwih akeh ovari, luwih akeh wektu bakal dibutuhake kanggo ngisi lan masak. Nanging ing dalan tengah lan wilayah lor ora ana wektu sing kaya ngono.

Semangka responsif kanggo mbanyoni lan klamben ndhuwur, nanging kudu dieling-eling manawa konstituen nitrogen nglumpukake woh-wohan lan ngrusak rasa. Ditampa kanthi umum manawa nitrat bisa diombe mung ing separo musim panas, mengko amarga pengaruh energi solar, nitrogen iki bakal duwe wektu kanggo dadi bahan sing migunani. Mbanyoni tanduran sing akeh banget kudu dikurangi amarga woh-wohan diwutahake. Sajrone masak, semangka ora disiram. Asring, woh-wohan ing omah dadi luwih cilik, nanging luwih asor tinimbang sing digawa saka wilayah sing anget.