Ngempalaken sayur-sayuran seger saka kebon, kita ora mung seneng nalika musim panas, nanging uga nggawe persiapan lan persediaan kanggo mangsa. Saben sayuran duwe wayah paling optimal kanggo panen. Sayuran sing sepisanan metu saka kasur yaiku bawang. Kanggo tuwuh panen bawang apik, nanging saiki isih kudu dijaga. Lan iki, sampeyan ora mung kudu ngumpul kanthi bener, nanging uga siyap kanggo panyimpenan jangka panjang.
Lan ing kene, akeh pitakonan sing beda. Apa kahanan bawang isih disimpen? Apa sing kudu disimpen ing apartemen? Apa jenis persiapan sing dibutuhake? Lan bawang apa sing cocog kanggo panyimpenan dawa, lan sing ora ana?
Panen bawang lan nyiyapake panyimpenan jangka panjang
Supaya bawang bisa disimpen kanthi apik lan saya suwe, mula kudu dipangan lan ora rusak. Bawang sing durung diwasa ora cukup sisik, gulu sing kenthel isih bisa kena infeksi penyakit sing bakal nyebabake rotasi janin. Bawang sing wis "lungguh" ing amben bisa tuwuh maneh lan malah njupuk oyod anyar. Woh-wohan kasebut ora tahan kanthi dawa.
Nalika wektune panen trikatuka, sampeyan bisa ndeleng kanthi menehi woh-wohan. Ing trikatuka sing mateng, gulu bohlam banget, lan wulu bawang meh garing. Gumantung saka macem-macem potong sayuran iki, bawang bombay diwasa 3-4 wulan sawise ditanam. Iki biasane kedadeyan ing akhir musim panas.
Woh-wohan bawang sing mateng, sanajan sawise panen, mbutuhake pangatusan tambahan. Mangkono sampeyan kudu milih bawang ing wayah awan sing garing lan garing, supaya bisa garing.
Ora mesthi kedadeyan bawang sing mateng pas karo cuaca sing enak. Ing dalan ana dina sing panas, lan bawang durung masak, apa sing kudu ditindakake ing kasus iki? Coba nggawa sethithik, kanthi trick cilik.
Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu ngrampungake pucuk supaya bisa nggodhok bawang supaya bisa ditandur "." Ing kasus iki, kelembapan lan gizi sing mandheg mandheg liwat sistem akar. Wulu bawang bakal wiwit garing, panemune bakal nyuwek.
Bawang kasebut, wis dicempur lan disalur saka lemah, kudu ngapusi sedina sedina sedina. Mung bisa dipotong lan disimpen kanggo disimpen. Kualitas nutrisi sayur-sayuran lan kesesuaiane kanggo pengawetan jangka panjang sawise "istirahat" kasebut mung bakal saya tambah.
Cara garing bawang
Gumantung saka pangatusan sing tepat suwene bawang bisa urip. Mula, aja cepet-cepet proses iki lan luwih cepet wektu. Panggonan sing paling apik kanggo garing woh yaiku kahanan alami: ing amben ing srengenge. Panas solar ora mung garing woh-wohan kanthi apik, nanging uga ngrusak mikroorganisme sing mbebayani lan malah ngrusak bohlam.
Kelompok sing wis berpengalaman menehi saran supaya bawang ing kebon sajrone seminggu, utawa loro, yen cuaca ngidini. Apa sing sampeyan butuhake yaiku yaiku ngaktifake bolam saka wektu-wektu supaya kabeh padha garing ing kabeh sisi.
Yen ana kahanan cuaca sing ala, sampeyan bisa nggunakake pangatusan hawa. Kanggo iki, kamar apa wae sing duwe ventilasi sing apik utawa papan sing ana ing draf (balkon, kanopi, emper lan liya-liyane) cocog.
Yen kahanan iklim wilayah sampeyan ora trep kanggo tuwuh bawang utawa kabeh mangsa saya udan lan adhem, mula prelu nggunakake saran para petani sayur sing berpengalaman. Bawang sing ditrapake ing kahanan kasebut, sadurunge dikeringake, kudu dibebasake saka kulit sekedhik. Meh bawang telanjang ing proses pangatusan bakal entuk timbangan garing anyar, lan iki ora bakal mengaruhi wektu panyimpenan, lan sebaliknya - bawang kaya ngono bakal luwih dijaga.
Kanggo godhong bawang, sampeyan bisa nggunakake jala cangkang. Bawang ing dheweke ora perlu dipateni, amarga akses udhara menyang woh-wohan gratis.
Cara nemtokake kapan pangatusan bisa rampung? Iki bakal nuduhake kahanan kulit bawang. Yen cukup garing, mula tangan sing macet ing tumpukan bawang bakal gampang diluncurake. Yen huskul ora garing, mula tangane bakal angel. Iki tegese awal banget kanggo ngirim bawang kanggo panyimpenan.
Yen woh-wohan rampung garing, sampeyan bisa milih cara panyimpenan. Yen sampeyan nyimpen bolam ing braids, banjur wulu garing ora ngethok, sampeyan mung kudu motong oyod. Kanthi metode panyimpenan liya, meh kabeh wulu dipotong, mung tinggal "buntut" (udakara 5 sentimeter).
Cara nyimpen bawang ing apartemen
Langkah sabanjure dibutuhake yaiku ngurutake. Bolam dipérang ukuran lan kualitas. Bawang cilik lan rusak bakal digunakake kanggo nggunakake cepet, ora cocog kanggo panyimpenan jangka panjang. Lan woh-wohan sehat lan gedhe diasingake kanthi kapisah.
Kanggo nyimpen bawang, sampeyan kudu milih papan sing garing, lan wadhah kasebut kudu ijol-ijolan udara sing apik. Iki bisa dadi pantry, loteng terisolasi, mezzanine lan kothak (saka macem-macem bahan), kranjang, jaring.
Papan lan cara sing paling umum kanggo nyimpen bawang:
- Bakul digawe saka bahan alami ora mung dekorasi hiasan, nanging uga papan sing cocog kanggo nyimpen bawang. Iki minangka papan sing cocog karo tukaran udara.
- Kothak sing digawe saka kayu lan plastik ora mung ventilasi kanthi apik, nanging uga ora butuh papan sing akeh, amarga bisa dipasang ing ndhuwur liyane.
- Sampeyan bisa nggunakake kothak karton kanthi bolongan sing digawe kanggo akses udara.
- Ing pantry, sampeyan bisa nyandhang stoking lawas sing diisi bolam supaya bisa disimpen.
- "Wadhah" sing apik kanggo bawang bakal tas cilik digawe saka kain utawa kertas alami.
- Jaring buatan kanggo didol lan panyimpenan sayuran uga bisa digunakake. Dheweke duwe tambahan siji - ringkesan sayuran.
- Salah sawijining cara sing lawas lan wis kabukten yaiku nyimpen bawang ing braids. Sandhangan rajutan kaya kasebut mbutuhake sabar lan sregep, nanging asile uga dekorasi kanggo pawon.
- Apik kanggo nyimpen bawang kanthi jumlah bawang bombay kanthi jumlah bawang utawa isi karo kapur. Iki bakal nglindhungi woh-wohan saka rotting lan sprouting, amarga keluwihan kelembapan bakal dijupuk.
Sajrone kabeh panyimpenan, paling ora mung sawetara kaping kanggo ngurutake kabeh lan mriksa maneh bawang. Banjur, miturut kabeh aturan lan tips ing ndhuwur, saham bawang sampeyan ora bakal ilang ing apartemen sampeyan nalika musim dingin.
