Yen sampeyan seneng panganan cuci mulut manis sing digawe saka woh-wohan sing mateng, priksa resep-resep kita. Nggawe senggol aprikot kanthi irisan ora dadi tugas sing gampang kaya biasane katon luwih dhisik. Teknologi sing salah bakal nyebabake woh-wohan bakal adus lan dadi massa homogen. Mulane, waca tips lan trik kanthi ati-ati, banjur baleni kabeh langkah-langkah ing urutan sing dikarepake.
Jem aprikot nganggo oranye
Gabungan buah-buahan sing mateng menehi rasa sing ora kepenak. Werna warna favorit sing paling disenengi bakal ngelingake sampeyan nalika musim panas sing panas lan dijamin bisa ngelingake sampeyan nalika dina sing luwih surem.
Bahan
- aprikot - siji kilogram;
- oranye;
- gula asu - kilogram;
- banyu - 200 ml.
Kanggo resep iki, sampeyan kudu woh-wohan kehijauan sing ora garing. Woh-wohan jus sing lembut banjur godhok, kanthi cepet dadi "kekacoan".
Kepiye cara nggawe senggol aprikot? Resep langkah demi langkah nganggo foto bakal mbantu sampeyan ngrampungake masalah kasebut.
Kanggo miwiti, njupuk woh-wohan, banjur cuci kanthi tliti ing banyu sing adhem, copot wiji lan dipotong saben setengah. Yen pengin, sampeyan bisa ngethok halves maneh. Sijine potongan ing jero jero. Pil ing oranye, copes jus metu saka iku, banjur ketegake cair.
Cook sirup saka banyu lan gula, banjur adus ing kompor sajrone limang menit. Tambah jus jus ing mburi. Copot sirup saka kompor, tuang kanthi tliti ing aprikot lan tunggu cairan adhem. Wangsul infus asil ing telusur, sepisan maneh banjur adus.
Nalika sirup lan aprikot wis digawe adhem ing suhu ruangan, mula kudu digodhog lan digodhog nganti kurang panas sajrone sawetara menit. Sawisé iku, layang senggol ing lodhong banjur gulung. Aja lali kanggo ngowahi piring lan tutup nganggo kemul sing anget. Esuke, senggol bisa dipindhah menyang pantri utawa papan liya sing cocog kanggo simpen.
Desserten siyap bisa digunakake kanggo nggawe roti manis kanthi isi woh utawa mung disaji ing meja kanthi minuman panas.
Jam "limang menit"
Panganan cuci mulut entuk jenenge kanggo cara masak sing ora umum. Sabanjure, kita bakal ngandhani kanthi rinci babagan carane ngrampungake jem aprikot kanggo mangsa.
Bahan
- aprikot sing ora ana wiji - 700 gram;
- gula - 700 gram;
- banyu - 250 ml.
Irisan Pyatiminutka kanthi aprikot wis disiapake ing sawetara tahap.
Pilih woh-wohan sing kuwat, cuci separo lan copot wiji. Tancelake pulp kanthi gula lan tinggalake sawetara. Goncang mangkok woh kanthi periodik, nanging ora dicampur.
Nimbang aprikot sawise ngolah skala pawon. Rasio sing paling apik kanggo woh lan gula yaiku rasio 1: 1.
Sawise siji jam, woh-wohan bisa diwutahake karo banyu lan dikirim menyang kompor. Nalika senggol wiwit godhok, nyuda panas lan masak panganan sajrone limang menit liyane. Kelangan prodhuk, banjur adus maneh. Baleni tatacara maneh.
Sawise masak kaping telu, layake panganan cuci mulut ing lodhong sing resik lan adhem kanthi sedhot.
Nganggo Jam Aprikot
Cara nggawe panganan cuci mulut bakal mbantu entuk rasa asli. Kita yakin manawa sampeyan bakal seneng senggol aprikot manis. Irisan ing sirup aromatik bakal nggawe perusahaan sing apik karo teh sing dibungkus seger utawa omben-omben panas liyane.
Bahan
- pulp aprikot - siji kilogram;
- gula - siji kilogram;
- banyu - siji gelas.
Jem aprikot kanthi irisan disiapake kanthi gampang, nanging resep kasebut duwe ciri dhewe. Mula, waca pandhuan kanthi ati-ati sadurunge miwiti masak.
Proses woh lan potong dadi papat. Titik balung lan copot inti alus. Campur gula nganggo banyu resik.
Rasa pencuci mulut iki langsung gumantung saka wiji sing bakal digunakake nalika masak. Mula, luwih becik ngethok sari sari utawa setengah, dipotong dadi partikel cilik.
Lebokake aprikot lan pit ing jero, banjur lebokake ing sirup. Lebokake piring kasebut ing geni banjur godhok. Sawise iki, tuang sirup ing wadhah sing kapisah lan adhem produk kasebut. Langkah iki perlu supaya irisan-irisan tetep wutuh lan ora adus.
Baleni proses iki kaping pindho. Godhok pungkasan kudu tahan luwih dawa - udakara sepuluh utawa limalas menit. Tuangake perawatan sing wis rampung menyang piring sing disterilisasi banjur gulung.
Kita bakal bungah yen seneng irisan-irisan jam aprikot. Resep sing diklumpukake ing kaca iki bakal nyiyapake persediaan sing apik kanggo panganan sing adhem nalika musim dingin. Perawatan aromatik sing apik bakal nyenengake kulawarga sampeyan ing wayah sore sing surem lan bakal ngeling-eling maneh nalika srengenge sing cerah.
