Lentil lan sup kentang yaiku kursus pertama sing populer lan enak. Kanggo nyiyapake, minimal wektu lan bahan sing paling gampang bakal dibutuhake. Sampeyan bisa masak sup kaya karo utawa tanpa daging. Ing loro kasus kasebut, panganan bakal enak lan kanthi napsu sing enak.
Resep Sup Lentil Cepet
Wiwit jaman biyen, lentil minangka salah sawijining papan sing wiwitan kanggo masak. Sup dimasak saka jinis sereal iki dadi sugih lan gawe marem. Sawise nyiyapake kursus pertama, sampeyan bisa uga yakin yen kabeh kulawarga bakal wareg lan njaluk tambahan.
Kanggo nggawe lentil ijo masak kanthi luwih cepet, sampeyan kudu lembab ing banyu sedina wae.
Kanggo nyiapake sajian sing biasa lan ing wektu sing padha, sampeyan kudu njupuk:
- 0,5 cangkir lentil abang;
- 270 gr. daging sapi;
- 4 kentang medium;
- 1 bawang lan wortel;
- saperangan cengkeh bawang putih;
- 2 liter banyu murni;
- uyah lan sayuran ijo kanggo rasa.
Tahap masak resep resep saka sup lentil lan kentang:
- Cuciake daging ing banyu. Banjur nganggo piso sing cetha kanggo ngresiki potongan urat lan film. Asring ing bagean iki yaiku fragmen balung. Sawise daging sapi wis masak, sampeyan bisa miwiti ngethok. Potongan kanggo nggawe ukuran cilik lan luwih apik.
Transfer daging menyang wajan banjur adus banyu. Cairan kasebut kudu ditambah supaya nutupi daging paling ora rong driji. Tutup wadhah kasebut lan godhok. Banjur nyuda panas lan terus masak daging sapi liyane sajrone 20 menit. - Langkah masak sabanjure yaiku nyiyapake lentil. Lebokake pari-parian ing sieve lan cuci ing banyu.
Tindakake nganti Cairan dadi jelas. Kethek karo lentil disisihake sawetara. Iki perlu supaya nggawe banyu berlebihan saka kaca. - Cuci wortel kanthi apik. Yen bisa, gunakake sayuran enom.
Kupas wortel banjur parut. Kanggo sing seneng karo rasa sing direbus wortel, disaranake ngethok sayur dadi bunder. - Pil the bawang lan sambel menyang persagi cilik.
- Cuci ing kentang kentang. Pil banjur nggunakake pemotong sayur. Cut menyang persagi cilik.
Banjur pindhah menyang mangkuk jero lan tambah banyu. Iki perlu supaya kentang ora sesambungan karo udhara lan ora dadi peteng. - Kupas bawang putih lan sambelake ing papan pemotong kanthi piso. Sing luwih sithik diiris, luwih apik.
- Cuci sayuran ijo saka wedhi lan sotong. Paling cocog kanggo sup karo lentil, kentang lan daging parsley. Yen ora ana obat-obatan seger, mula sampeyan bisa nggunakake sawetara pinle garing.
- Ing wajan kanthi daging, sijine lentil lan terus masak sajrone 30 menit liyane. Nalika pari-parian disiapake, sampeyan bisa miwiti nggoreng. Sijine wortel, bawang lan bawang putih sing disigar ing wajan sing digawe panas. Fry sayuran ing lenga sayur-sayuran nganti coklat emas. Banjur dilebokake kentang ing wajan. Sawise potongan kasebut alus, sampeyan bisa nambah sayuran lan ramuan. Ing negara kasebut, tetepake telusur nganti 5 menit liyane, lan banjur mateni kompor lan wenehi sup sethithik supaya ora diombe.
Transfer daging menyang wajan banjur adus banyu. Cairan kasebut kudu ditambah supaya nutupi daging paling ora rong driji. Tutup wadhah kasebut lan godhok. Banjur nyuda panas lan terus masak daging sapi liyane sajrone 20 menit.
Tindakake nganti Cairan dadi jelas. Kethek karo lentil disisihake sawetara. Iki perlu supaya nggawe banyu berlebihan saka kaca.
Kupas wortel banjur parut. Kanggo sing seneng karo rasa sing direbus wortel, disaranake ngethok sayur dadi bunder.
Banjur pindhah menyang mangkuk jero lan tambah banyu. Iki perlu supaya kentang ora sesambungan karo udhara lan ora dadi peteng.
Kanggo nggawe sup iku transparan, umpluk sing wis diklumpukake ing ndhuwur kudu diklumpukake.
Piring iki enak banget. Ngawula nganggo irisan roti coklat utawa roti pita.
Nggawe sup lentil kanggo sarapan minangka solusi paling apik sing bakal dihargai dening kabeh anggota kulawarga. Kanggo nggawe sajian pisanan iki luar biasa, gunakake resep lan tips ing ndhuwur.
