Kaleidoskop saka macem-macem jinis kanggo jamur diiseni

Jamur boneka kanthi bener ngenggoni papan utama ing jajanan panas. Awalé digabung karo omben-omben lan seger. Hemispheres cilik sing diisi produk apik banget katon ing meja perayaan. Fitur utama sajian iki yaiku kacepetan lan gampang nyiyapake. Kajaba iku, hostess bisa sukses nggunakake kabeh potensial kuliner lan imajinasi sing akeh dheweke.

Proses utama

Penting kanggo dianggep yen kabeh resep jamur diiseni ing oven (foto ing ngisor iki) duwe telung proses utama:

• persiapan topi;
• topeng masak;
• baking form-shaped form.

Minangka kanggo ngisi juara, ing kene mbukak papan kanggo eksperimen ing macem-macem arah. Bisa uga: daging utawa sayuran, panganan laut utawa bijirin, uga keju sing dikombinasikake karo ramuan. Ing wektu sing padha, tahapan pertama lan pungkasan mesthi ditindakake miturut skema standar, yaiku:

• pilih juara gedhe;
• ngresiki saka rereget ing banyu;
• nalika garing, ngethok sikil;
• yen pengin, sampeyan bisa digoreng kanthi sethithik, nanging kanthi sithik minyak;
• tutup sheet baking karo sheet foil;
• gajih kanthi gajih;
• preheat oven nganti 180-200 ° C.

Kabeh mau kudu ditindakake kanthi luwih dhisik lan banjur nerusake persiyapan pangisi. Nanging, sawetara proses bisa ditindakake kanthi podo.

Sampeyan bisa ngilangi sikil ora mung nganggo piso utawa setengah bunderan khusus, nanging uga ana karo sendang biasa. Corong kasebut kudu dipotong kanthi jero sabisa.

Kanthi ham

Resep kanggo jamur sing diiseni iki apik kanggo para pecinta daging babi. Nanging, nalika tuku ham, perhatian khusus kudu dibayar kanthi tampilan:

• luster metallik sing apik nuduhake yen daging ngemot pengawet;
• yen embun protes nalika nglereni, mula ora ana obat sing nambah volume;
• Daging kedelai utawa daging cincang asring ditambahake ing produk iki, irisan sing wiwit crumble eloquently ngomong babagan iki;
• ing ngarsane Strip lemak, urat lan tendon - tandha produk kualitas.

Sawise mutusake ramuan utama kanggo ngisi, sampeyan bisa miwiti nggulung komponen tambahan:

• sikil champignon;
• ham (gulu tipis);
• bolam (diced);
• lonceng lada;
• keju keras;
• peterseli, uga cilantro.

Kabeh isi daging kudu dipotong kanthi apik. Banjur jisim kasebut bakal dadi homogen lan bakal merata topi.

Pisanan, sampeyan kudu nggoreng bawang nganti coklat emas, banjur gawe sisa bahan kerja. Kanggo entuk gondho apik nalika goreng, sampeyan kudu nyiram produk kanthi bumbu sayur utawa umpan, aja lali uyah. Secara total, perawatan panas ora bakal luwih saka 10 menit.

Yen pangisi wis siyap, sampeyan bisa miwiti "mbungkus" topi. A sendok ing bagian cilik diiseni daging cincang. Sampeyan kudu nindakake nganti sampeyan entuk slide. Lebokake hemispheres sing diisi ing piring. Jarak antarane dheweke yaiku sawetara sentimeter. Disiram karo keju ing ndhuwur, jamur sing diisi dikirim menyang oven. Dheweke dibakar nganti kira-kira 15-20 menit, nganti iyub-iyub karamel saka kerak. Ing pungkasan, sajian rampung wis dihiasi sayuran.

Kanthi pitik

Dadi luwih sukses, mesthine kalkun pas ing kene. Amarga akeh wong sing ora seneng karo dheweke, lan liya-liyane angel angel tuku manuk iki, sampeyan bisa nggunakake isi ayam. Mbaleni proses utama maneh ora masuk akal. Luwih becik kanggo konsentrasi nyiyapake pangisi champignon. Proses masak kalebu langkah-langkah ing ngisor iki:

1. Panggang keju Belanda.
2. Cincang bawang lan goreng supaya empuk.
3. Gendhem komplet kalkun (200 g) lan lebokake ing wajan. Musim karo mrico, uyah lan kunir. Butuh seprapat jam kanggo nyiyapake.
4. Tambahake sikil jamur kanthi lada manis lan simmer nganti ora luwih saka 15 menit.
5. Tuangake krim 100 ml / krim ora nguntungke, tetep nganti 5 menit.
6. Apik jamur sing diiseni nganggo konten sing diisi.
7. Sijine sheet manggang lan adus keju.

Pembuka selera iki mung dadi panas. Mula, penting kanggo hostess ngrancang lan ngetung kabeh. Piring daging sing apik banget uga sayuran panggang dilengkapi arugula. Rasa sayuran ijo bedane menehi cahya sajian, nanging cathetan ora kepenak banget.

Ekstravaganza keju

Tanpa produk susu sing ditapai, angel mbayangake akeh sajian populer. Kajaba iku, mayuta-yuta koki masak jamur ing oven, kanthi keju. Mesthi wae restoran sing dhuwur banget nggunakake macem-macem produk susu. Nanging, adhikake panganan sing enak kanggo meja kulawarga. Kanggo nindakake iki, njupuk:

• keju feta (125 g);
• keju keras (150 g);
• pethi (kriting);
• papak (3-4 cengkeh);
• 15 pc. Topi dikupas, sikil digunakake kanggo diisi;
• rempah-rempah.

Kabeh bahan kudu dicampur kanthi apik: sawetara kanthi parut, liyane kanthi manual. Salajengipun, pangisi disiapake ing urutan ngisor iki:

• massa jamur dicampur karo papak sing dipotong;
• goreng nganti panas medium nganti 7 menit;
• parsley disigar ditambah ing pungkasan;
• saka telusur dilebokake ing piring;
• kapenuhan keju parut (sawetara jinis);
• dicampur dadi massa homogen sing viscous.

Saiki kabeh wis siyap diisi topi. Apike yen dheweke lagi apik, lan ora kesusu. Sampeyan uga kudu menehi perhatian ing sisih pinggir, sing kudu ora kena corrugated.

Sampeyan kudu tuku keju kanthi kualitas apik. Mewarna uga, tanpa bedane titik. Kapsul udara duwe bentuk sing apik. Lumahing ora ditutupi mucus.

Bahan-bahan liyane

Kabeh resep-resep liyane wis bisa ditemtokake apa sing wis ditemoni kanggo hostess ing kulkas. Pramila kathah tiyang langkung milih jamur (boneka) ing oven kangge ngusik omah. Dadi, kanggo nyiapake isi, sampeyan bisa nggunakake produk ing ngisor iki:

1. Endhog pet. Tlatah ing grater coarse. Tuangake wajan menyang bawang goreng lan lada sing wis digoreng. Simmer ora luwih saka 1 mnt. lan isi jamur kasebut. Nglayani topi panggang paling apik kanthi irisan tomat lan salad.
2. Kentang. Gawe kentang kenthel. Kudu rada garing. Campuran karo wulu bawang sing disigar lan keju parut.
   
3. Sayuran lan daging cincang. Sampeyan bisa nggunakake daging babi utawa daging sapi. Goreng ing skillet panas kira-kira 15 menit. wortel, sikil jamur, bawang lan bawang, uga mrico manis. Ing sawetara menit pungkasan, tumpes nganggo herbal (dill, parsley, cilantro). Cook ing oven ing suhu 200 ° C paling ora 20 menit.
4. Gambar. Nasi godhok dicampur karo jamur lan bawang goreng.

Sampeyan bisa ngisi jamur kanthi tas jajanan. Muncung berbentuk asterisk bakal menehi massa kentang bentuk apik banget.

Kajaba iku, jamur diisi digawe karo panganan laut. Daging ketam utawa udang kudu disigar nganti garing lan dimasak ing wajan bebarengan karo roti roti. Thyme bisa nambah panganan laut sing alus iki. Piring asli kaya ngono mesthi bakal nghias meja perayaan lan bakal nyenengake para tamu.