Amarga pengawetan sing apik, kubis seger wis ana ing meja meh setaun. Pilihan macem-macem lan jinis kubis putih gedhe banget: wiwit awal nganti pungkasan; bobote saka kubis saka 500 gram nganti 15 kilogram. Dening Kapadhetan kubis: saka ngeculke nganti kandhel. Secara total, 343 spesies, kalebu hibrida, diolok ing negara kita.
Tanduran, perawatan lan jinis foto saka kubis putih
Varietas awal digunakake kanggo rebus, stewed, seger: ing pai, borscht, salad, lsp.
Ing wilayah tengah, kubis tuwuh tunas. Wektu ditanem kanggo wiji kubis sing wis awal yaiku pertengahan Maret, ripening pungkasan yaiku pungkasan Maret, pertengahan ageng yaiku wiwitan wulan Mei.
Kanggo nyebar, perlu dipilih lemah lan lembab. Ambane nandur wiji sawetara sentimeter, nyebar luwih jero nggedhekake tatanan tunas. Bibit cepet wiwit tuwuh lan berkembang.
Pisanan sampeyan kudu jelas ngawasi kelembapan lemah lan irrigate yen prelu. Minangka aturan, pucuk kubis putih katon sawise limang dina. Yen sawetara godhong dibentuk, kubis diilem lan ditransfer menyang macem-macem kontaner.
Umumé, umur kira-kira tunas sing cocog kanggo tanduran kudu 1.1-1.5 wulan. Sajrone wektu kasebut, kubis kasebut kudu nganti enem godhong lan rimpang sing dikembangake.
Wektu penanaman optimal tunas kubis putih ing lemah non-chernozem:
- kanggo varieties pungkasan - pungkasan Mei;
- kanggo varietas awal - pungkasan April;
- kanggo varian pungkasan medium - pertengahan Mei.
Tunas ditanem kanthi becik ing wayah awan. Minangka aturan, jarak 65-75 cm digawe ing sadawane larik, lan suwene 30-45 cm, nalika ditandur, tunas ditandur ing lemah menyang godhong pisanan. Lemah umume ditabuh nganggo gambut.
Care kanggo Gobis putih kasusun ing loosening, weeding, mbanyoni lan pembuangan hama. Lemah longgar karo ambane 6-7 cm, lan ambane loosening luwih dawa digawa nganti 11-14 cm.Telange loosening dumadi kanthi nganggep kahanan lemah lan cuaca. Nganggo udan sing ora cukup, bumi dadi luwih garing lan udan luwih gedhe.
Sayuran iki bakal nanggapi kanthi positif ing gunung. Jumlah bukit bakal gumantung karo ukuran poker. Hibrida kanthi stoker cilik kudu diremehake mung sapisan, kanthi dhuwur - kaping pirang-pirang. Kaping pisanan, pembentukan bumi ditindakake nalika wiwitan intensif outlet sawise udakara wulan, lan liya-liyane - nganti godhong bisa gabung.
Minangka kanggo milih varietas saka kubis putih, sampeyan kudu menehi perhatian marang jinis-jinis ing ngisor iki.
Gejala Gobis-F1. Cocog kanggo konsumsi sawise 3 wulan. Sayuran bunder, boboté 1,5−2.3 kg. Hibrida mateng kanthi apik, tahan kanggo retak, bisa diangkut, cocog karo iklim lokal lan nuduhake asil sing apik.
Senorita F1. Panen kubis putih wis bisa ditindakake sajrone telung wulan. Kepala bunder, bobot 1,5−2.1 kg, kandhel, kanthi struktur sing apik ing jero lan rasa apik. Ragam iki tahan kanggo ngrusak sirah kanthi wutah sing aktif.
Sprint F1. Wutah saka potong dumadi sawise 2,5 wulan. Kepala kubis bunder, kanthi poker internal cilik, duwe struktur sing rada kandhel. Bobot 0,5-1,5 kg. Tahan kanggo karusakan. Rambangan kanthi bebarengan sirah saka Gobis.
Ing agêng-awal varieties saka Gobis putih
Kanggo konsumsi seger ing pertengahan musim panas, varieti kubis pertengahan awal banget.
Ataman-F1. Wancinipun nandur pari kalih wulan. Nduwe outlet sing diangkat. Sirah kubis bunder, ing irisan putih. Bobot 1,2-1,7 kg. Rasane apik. Macem-macem iki paling tahan karo Fusarium lay. Digunakake paling apik.
Asisten pakurmatan F1. Macem-macem iki mateng 100-120 dina sawise pembentukan tunas. Bunder kasebut ukurane, bobote 1,2-1,7 kg kanthi struktur sing padhet ing njero. Gobis ditondoi kanthi adaptasi banget kanggo kahanan iklim, ngasilake sing apik, rasa sing apik banget, lan ketahanan keretakan.
Varieti tengah kubis putih
Sayuran iki digunakake kanggo mangan seger wiwit wulan Sèptèpt nganti akhir bulan Oktober, cocog kanggo souring.
Dendhisi F1. Wektu saka tanduran tunas nganti panen 80−95 dina. Gobis iki bunder, duwe warna putih irisan kasebut. Rasane gedhe. Bobot nganti 2,5 kg. Paling apik kanggo konsumsi seger. Miskin gampang kena kanggo hama lan penyakit.
Countess-F1. Wutah saka tanduran tunas nganti panen 80 dina. Kepala kubis bunder lan ukuran cilik, kandhel, bobot nganti 3,5 kg, kanthi rasa lan tekstur sing apik, nduweni warna putih ing potongan kasebut. Bédan kasebut ditondoi kanthi ripening serentak, resistensi infeksi karo thrips lan fusarium lay, digunakake kanggo diproses lan fermentasi.
Ing agêng-pungkasan varieties saka Gobis putih
Gobis iki nggabungake asil sing apik, uga woh-wohan sing berkualitas tinggi. Amarga jumlah gula lan bahan liyane saya tambah, iki kelas iku sampurna kanggo konsumsi seger lan sourdough.
Putri F1. Saka tanduran tunas nganti panen 110−125 dina. Macem-macem serentak ing ripening, tahan kanggo retak, diangkut kanthi apik. Kepala kubis cilik, bobot 3,1-3,5 kg, bunder, kanthi struktur sing padhet. Iki digunakake kanggo konsumsi seger, fermentasi lan panyimpenan sajrone 100 dina.
Tabel-F1. Wutah kanggo 110-120 dina sawise nandur wiji. Kepala bentuk sing rata, bobote 3.6−5.2 kg, kanthi struktur sing padhet. Iki ditondoi kanthi pambentukan pamotongan serentak lan nambah resistensi kanggo gawe. Macem-macem apik kanggo konsumsi sourdough lan seger wiwit wulan Oktober nganti Desember. Bhinéka iki luwih unggul kanggo kabeh mitra lokal lan manca liyane ing indikator sing wis diombe.
Symphony-F1. Wektu saka tanduran tunas nganti panen 125−135 dina. Kepala kubis bunder, kanthi struktur sing padhet, ing bagean putih. Bobot kira-kira 4,1 kg. Rasane seneng. Ragam kasebut paling tahan kanggo retak, sekaligus nggawa potong.
Flibustier-F1. Ripens ing 4 wulan sawise nandur tunas. Paling apik kanggo fermentasi saka panen nganti pungkasan panyimpenan lan kanggo konsumsi seger. Gobis ngidinake Fusarium lay lan nekrosis godhong.
Kualitas pungkasan pungkasan Gobis putih
Gobis iki migunani kanggo panen sing apik, uga kanggo ngatur kedatangan sayuran seger sajrone periode kadhemen.
Cupid F1. Matures 4 wulan sawise nandur tunas. Kepala kubis bunder lan cukup kandhel, ukuran medium, bobot 3,1-3,5 kg. Nduwe rasa sing apik banget. Plastik macem, kanthi ripening potong, tahan Fusarium. Bisa digunakake kanggo konsumsi seger, budaya lan panyimpenan wiwitan (nganti Maret).
Guarantor-F1. Saka tanduran tunas nganti panen 4 wulan. Kepala kubis sing bobot 2,2-3,2 kg, kandhel, lan rasa apik banget. Macem-macem cukup tahan kanggo sawetara penyakit. Paling cocog kanggo souring saka panen nganti panyimpenan.
Artik F1. Roti kubis dumadi 112-120 dina sawise tanduran tunas. Ing sirah Gobis cilik, kandhel, dibunderaké, bobot 2,3-1,1 kg, kanthi apik. Macem-macem tahan kanggo sawetara penyakit. Sampeyan bisa disimpen seger nganti panenane sabanjure.
Beaumond Arpo-F1. Wutah saka tanduran tunas nganti panen 4 wulan. Gobis putih bentuké, cukup kandhel, kanthi struktur sing apik, ukuran medium, bobote 3,4-1,1 kg. Iki ditondoi kanthi pengawetan nganti Maret, resistensi saka godhong nekrosis. Rasane gedhe.
Frosty. Woh wiwit nandur nganti panen 5 wulan. Kepala kubis bunder, bobot 2.3-3.1 kg, cukup kandhel, lan indikator rasa sing apik banget. Gobis ditondoi kanthi tahan kanggo ngracuk lan safety banget. Paling cocog kanggo panyimpenan jangka panjang.
Varietas saka kubis putih anyar
Warga musim panas asring cukup konservatif kanggo tuku macem-macem jinis, nanging saiki ana akeh hibrida domestik apiksing ngidini sampeyan ngatur aliran kubis seger ing taun.
Nanging, perusahaan multinasional asing duwe sawetara dhewe, sing ndadekake bisa ngatur aliran iki.
Lan yen penduduk musim panas pengin tuwuh Gobis putih, umpamane, sing paling gedhe, kanggo meri wong liya, spesies apa sing kudu dakelingake? Lan apa sing dibutuhake iki?
Kabeh cathetan kanggo penanaman saka Gobis putih buta nampa macem-macem Pyshkinskaya. Atas iki, ngasilake tampilan Moscow pungkasan-15. Lan uga jinis ukuran liyane:
- Taininskaya pethak putih.
- Losinoostrovskaya-8.
- Moscow pungkasan-9.
Saka mitra Walanda bisa mbedakake:
- F1-Menzania sirahe putih.
- F1 Megaton.
Gobis ing bobote bobote udakara udakara 27 kg. Nanging wiji kasebut kudu disebar ing pungkasan Maret, sawise 2 wulan tuwuh ing omah kaca. Tunas ditanam ing wiwitan Mei ing lemah sing subur, nggawe wilayah umpan kanthi radius 1 meter.
Penyakit Gobis Putih
Masalah utama taun pungkasan yaiku infeksi kuat ing sirah kubis. Varietas sing tahan kanggo penyakit iki ing macem-macem jinis domestik saka kubis durung kasedhiya, nanging ana sing manca. Yaiku F1-Tequila lan F1-Kilaton. Nanging dheweke ora kudu ditanduri siji-siji kanthi berturut-turut sajrone rong musim.
Kanggo wilayah kidul, masalah utama yaiku infeksi abot saka Gobis putih ing thrips, dadi masalah muncul: nambani kepala kubis kanthi serangga racun beracun kanthi kaping 15-20 utawa mbusak hibrida tahan. Dina iki durung ana, wiwit saka F1-Aggressor manca negara, saya tambah akeh, lan saka Rusia - F1-Dominan.
Asring padha kasengsem apa ana varietas sing bisa thukul ing suhu sing dhuwur lan banyu sithik?
Pilihan spesies tahan panas wis suwe, lan akeh wong-wong mau wis dikembangke ing Institut Penelitian Ilmiah Krasnodar. Ing antarane varietas panas Kanggo panyimpenan jangka panjang, kubis putih Rusia duwe asil sing apik: F1-Orbit, F1-Quartet, F1-Dominan lan manca: Taufan, Brosko, Adapter, Aggressor.
Sampeyan kudu nyatet manawa resistensi panas lan ariditas beda-beda tandha. Ana kubis tahan tahan garing. Lan apa dibutuhake, amarga mesthi ora enak lan jus.
Malah kubis sing tahan panas kudu mbanyoni, nalika sajrone ngilekake banyu ngasilake luwih apik, ora kaya irigasi netes. Kurang banyu, umpamane, ing kahanan garing lan kurang banyu bisa nyebabake kasunyatane godhong kurang kalsiumlan padha mati.
Yen sampeyan ngethok swing iki, mula lapisan godhong sing peteng bakal katon. Iki ora bakal mengaruhi kaslametan, nanging kebutuhan mandheg kanthi signifikan. Saka hibrida pungkasan Rusia kanggo nambah resistensi kelainan iki, kita bisa mbedakake kultivar F1-dominan lan F1-Orion.
Alamiah, bisa uga ana ide kanggo ngasilake kubis putih kidul utawa Walanda ing wilayah tengah. Nanging wiwit dikembangake ing kahanan sing ora suwe, ing wilayah metropolitan, sing dina luwih suwe, ovary bakal mbentuk mengko. Endhas kubis bisa tuwuh kanthi gedhe, nanging jero, kanthi jembar poker, sing bakal nyuda properti komersial.
Keuntungan saka jinis domestik saka kubis saka manca
Sembarang macem-macem duwe pro lan kontra, sing gumantung saka pilihan sing dipilih. Kauntungan utama macem-macem manca yaiku kesetaraan morfologis banget, nanging tandha iki ora ana gandhengane karo produktivitas lan ora mbandhingake rega wiji sing dhuwur.
Macem-macem hibrida domestik, sanajan ora seragam, nanging duwe kualitas njaga banget. Iki penting: luwih saka 80% kubis dikonsumsi nalika musim salju.
Dadi, kepiye milih macem-macem kubis putih kanggo plot sampeyan? Pisanan, ngerteni saka para pekebun sing luwih berpengalaman ing tetanggan sing macem-macem jinis bisa ngasilake potong sing apik ing wilayah tartamtu. Gawe fokus utama kanggo wong-wong mau, lan kanggo eksprimen, pilih sing disenengi.
Nanging, supaya jiwa sampeyan dipandu karo macem-macem kubis digawe saka Rusia utawa manca, sing diwenehake khusus kanggo jalur iki.
