Taman gondho wangi Ngolah kebon saka wiji Tanduran lan perawatan ing lemah

Tanduran gurih sing wangi ditandur tanduran lan ngrawat ing lemah

Savory (Latin Satureja) minangka tanduran pedhes taunan, yaiku semak belukar sing apik kanthi batang tegak udakara 70 cm, kalebu kulawarga Iasnotkovye. Jeneng tanduran liya: gurih, chobr, suket mrico (ora kena bingung karo thyme).

Tanduran gurih ditutupi karo kembang hue ungu, godhong sempit, oblong, kanthi pucuk sing warni, ijo wernane. Iku tanduran madu sing apik banget. Iki mekar karo kembang cilik sing warnane wernane jambon, kuning lan ungu. Bibit cilik, coklat tuwa kanthi warna, nahan germinasi udakara 7 taun.

Aplikasi Kuliner

Ing masak, digunakake kanggo menehi piring cathetan wangi. Iki ditambahake kanggo sup, sajian sisih, saos, daging sing dialamake, iwak lan uga produk susu. Seger, padha karo kemangi lan ketumbar, gurih diselehake ing brine kanggo pengawetan tomat, timun, jamur; digunakake kanggo ngrokok daging, sosis. Rega sing kurang sithik (umpamane, dibandhingake karo cengkeh, jahe) ndadekake suket lada saya misuwur.

Asal-Usul lan Legenda

Tanduran iki asale saka wilayah Laut Segara lan Ireng, alhamdulillah kanggo sabe6r biara, mula menyang benua liyane. Tanduran ditandur ing endi-endi: ing Eropa, Asia Tengah, ing AS, Afrika, Australia.

Bangsa Roma kuno menehi gurih kanthi sifat-sifat ajaib: dipercaya yen nganggo sandhangan wulune tanduran mbantu nambah memori, njlentrehake pikiran. Mewah sing kaya mengkene mung bisa diwenehake dening wakil saka bangsawan paling dhuwur (suwe-suwe, wreath saka gurih kasebut dadi simbol sing dadi duweke elit).

Ing Rusia, gurih diisi karo krynki susu - kanthi mangkono, susu ora suwe saya asem.

Ing tanduran lan perawatan, tanduran ora unpretentious, gurih ditanam ing lemah sing mbukak lan ing windowsill. Setaun panen, yen nggatekake kemungkinan beting dawa, suwene sawetara taun. Suket wangi cocog karo desain lanskap ing kebon, nyenengake kanthi kaendahan, dadi sumber sayuran ijo pedhes sing seger.

Situs sing cocog karo gurih sing tuwuh

Tanduran gurih lan perawatan ing foto sing mbukak

Tanduran gurih ing wilayah sing surem (gurih Douglas luwih ditandur ing kranjang gantung lan tuwuh ing papan sing surem).

Lemah kasebut butuh reaksi sing subur, entheng, ambegan utawa rada beralkali. Lemah sing melasi lan melas banget.

Pemisahan potong sing apik yaiku sayur-sayuran, kubis, timun, tomat (utamane yen umume panganan panganan organik); legum, tetanian mangsa (sing ditabuh ing kukus lan lemah sing dibuahi kanthi apik). Ora disaranake nyebar sawise para sedulur ing kulawarga (lemon balm, mint, basil, thyme, sage, oregano, rosemary, lsp).

Sadurunge (sawetara minggu sadurunge tanduran), situs kasebut digali nganti ambane bayonet shovel, ngenalake humus utawa kompos (5-6 kg saben 1 m²). Banyu kanthi becik sadurunge nyebar.

Tanduran gandum saka wiji ing lemah sing mbukak Nalika tanduran

Foto wiji gandum

Kelompok sing wis ngalami ahli kudu nyathet yen cukup kanggo nandur gurih ing situs sapisan, lan bakal mundhak taun-taun kanthi nyebar wiji.

Sown ing lemah mbukak ing musim semi (kira-kira ing April) utawa sadurunge mangsa (ing Nopember). Sow menyang alur nganti ambane sing 0,5-1 cm, diamati jarak 15-20 cm ing antarane dheweke. Konsumsi saben 1 m² - 0.3-0.5 g wiji. Tutup amben kanthi bahan sing ora nganggo ukuran kanggo njaga kelembapan ing pucuk ndhuwur. Sawise 2-3 dina, banyu saka banyu mbanyoni. Bibit tipis, ninggalake pucuk sing paling kuat ing jarak 5-7, lan banjur 10-15 cm.

Tanduran gandum saka wiji ing omah supaya tunas

Pucuk foto wiji gurih

Kanggo tuwuh gurih saka wiji ing windowsill ora angel. Kanggo penanaman ing njero ruangan, panyebaran ditindakake ing wulan Maret (tunas digunakake). Tahan wiji gandum ing kain sing lembab sedina lan garing kanggo flowability. Ambane wiji biji 0,5-1 cm, jarak antara tanduran 3-4 cm.

Sawise nyebar, nyemprotake lemah karo panyemprot sing apik kanggo njaga kelembapan ing tanduran ing wadhah nganggo foil. Pucuk katon ing dina kaping 8-10 sawise nyebar, mbusak film kasebut.

Tunas gandum sing siap kanggo tanduran foto

Disirami kanthi banyu sithik, nyedhiyakake cahya sing padhang ing wayah awan. Sadurunge ditandur, tunas digawe panas ing udhara seger nganti 1,5-2 minggu.

Penyebaran sayur-sayuran saka gurih

Penyebaran sayur-sayuran saka gurih ora asring digunakake, amarga wis digawe kanthi becik wiji.

Sampeyan bisa nglereni potongan batang utawa tanduran akar pucuk.

Perawatan Khusus Taman

Tanduran butuh mbanyoni moderat. Aja nganti koma earthen garing, utawa waterlogging. Banyu udakara kaping seminggu.

Penting kanggo rutin ganja amben suket. Kanggo nyedhiyakake akses oksigen menyang oyod, lebokake lemah kanthi reguler, kanthi jero 2-3 cm.

Sadurunge tanduran, uga nalika musim gugur sawise panen, lemah kudu diwenehi panganan karo pupuk mineral sing kompleks (15-20 g nitroammophoski saben 10 liter banyu, konsumsi saben 1 m²). Urea (10-20 g saben 1 m²) uga bisa digunakake sadurunge nyebar.

Koleksi lan simpen suket gurih

Bahan-bahan penyembuhan gurih Herb Kepiye cara foto gurih

Gureman minangka wangi sing wangi lan sehat. Supaya bisa nglestarake kabeh microelement sing migunani, luwih becik panen ing panen wiwit ngembang. Sajrone musim, sampeyan bisa milih godhong seger kanggo salad.

Jupuk péso sing cetha lan tiwas suket mrico, dhuwuré udakara udakara 10 cm, bisa langsung seger, utawa lebokake gelas banyu kanggo njaga kesegaran sawetara dina.

Kanggo panyimpenan luwih dawa, suket garing ing kunjungan kanthi ventilasi sing apik kanthi perlindungan saka sinar srengenge langsung. Cabang sing dipotong kudu ditata ing permukaan kanthi horisontal ing salah sawijining lapisan (tutup karo kertas utawa kain parchment). Nguripake sacara periodik supaya ora rusak. Yen suket wutuh garing, luwes saka bracts lan godhong, simpen ing kantong tela utawa wadhah kaca sing ditutup kanthi rapet.

Kanggo ngempalaken wiji, rampungake tanduran sing wis mateng, terus garing nganti kembang (nyebarake kertas luwih dhisik). Garing wiji sing wis garing lan simpen ing kantong kertas.

Bahan-bahan penyembuhan gurih

Suket mrico duweni sifat-sifat obat: ningkatake pencernaan, nggampangake aliran infeksi pernapasan, nduwe pengaruh umum lan bakteri. Teh sing digawe saka gurih duwe rasa sing nyenengake, sing ora penting ing proses perawatan.

Jinis gurih kanthi foto lan jeneng

Nganti saiki, ora ana macem-macem jinis tanduran iki - ing wilayah kita, gurih kebon utamane ditandur. Nanging, spesies iki nyebabake sawetara jinis lokal sing beda karo warna, ukuran, godhong-godhongan, lan wiwit kadewasan.

Taman gurih Satureja hortensis

Taman gurih Satureja foto hortensis

Sing paling asring ditanam dening tukang kebon kita. Kuwi taunan sing kurang apik udakara 40 cm. Godhong cilik sempit, oblong, ijo peteng kanthi warna, lan kembang pucat jambon warna. Exudes gondho manis (padha karo thyme, oregano).