Sayuran sing apik banget yaiku asparagus.

Bedane macem-macem - macem-macem jinis? Aja kaget yen sampeyan butuh 10 tunas, ucapake, asparagus putih lan ijo kanggo nyiyapake karya kuliner sabanjure. Nyatane, iki minangka bagean tanduran sing padha (lan ora kalebu jinis, kaya sing dipercaya). Penembak malah bisa dadi ungu utawa jambon yen wayahe panen ora luput. Nanging, ana macem-macem jinis asparagus, sing paling akeh ditanam ing Jerman lan Holland. Sawetara luwih fokus ing asparagus putih, sing liyane - kanthi warna ijo.

Asparagus menehi panen saka 15-20 taun, saengga lemah sing kudu disiapake utamane. Sing utama yaiku situs iki srengenge, sithik dipercaya saka angin adhem. Asparagus seneng lemah wedhi sing longgar, sugih ing nutrisi (ora nguntungke lan miskin ora nolak!). Kedadean sing ora bisa dingerteni kedadeyan cedhak banyu. Asparagus butuh mbanyoni. Ing lemah garing, tunas diganti dadi pait, lan kanthi kelembapan, tanduran bakal rusak lan akar uga mati.

Kandhang rotted (1 -1.5 kg / sq.m) ditambahake ing situs kasebut luwih dhisik. Gali bolongan kanthi ambane 20-50 cm kanthi jarak 90-100 cm. Tanduran ditandur lan ditutup karo lemah biasa. Yen perlu, nalika musim panas lemah wis longgar, mbusak suket, lan ing rong taun pisanan sawise tanduran, tanduran kasebut ditanduri. Ing wiwitan musim semi lan sawise nglereni ing pungkasan Mei, dheweke diwenehi panganan karo mineral lan pupuk organik, kanthi alon-alon ngedhunake lemah nganti ambane 10-15 cm.

Wutah pertama bakal katon ing taun kapindho ing awal Mei. Nanging panen sing nyata mung bisa dirasakake taun ngarep. Pucuk enom biasane diwiwiti kanthi Mei, lan ing hawa adhem - sawise telung dina. Sawise tuwuh, tugel utawa ngethok pucuk kanthi dhuwur 3-4 cm saka rimpang. Sawise panen, asparagus panganan, lemah dibuwahi.

Tanduran pertama biasane cilik - 2-3 tunas saben tanduran. 3-4 taun sawise tanduran, panen bakal terus nambah (25 utawa luwih), 8-12 taun sabanjure bakal luwih utawa kurang konstan. Banjur batang kasebut luwih cilik lan ngasilake saya suda.