Jam dandelion tebal, gondho, kaya rasa surup ing jar. Kanthi teka-teki udakara sing adhem, nalika udan utawa musim blowsing blumbang ing jendhela, ora ana sing luwih becik tinimbang sajian teh anget sing dicampur karo panganan cuci mulut iki, ngeling-eling nalika musim panas sing anget lan entuk bagean sing apik lan kesehatan.
Kanggo nggawe jem saka kembang dandelion ing mangsa mangsa, ora prelu dadi pemilik kebon dhewe utawa pondokan musim panas. Wis cukup kanggo nemokake tlatah ing tanduran iki, lan mung nglumpukake kembang kembang sing cerah, kanggo ndeleng kabeh safety lingkungan, transportasi lan kahanan pangolahan.
Yen mlaku-mlaku metu saka kutha, sampeyan bakal weruh reresik nganggo kranjang kuning sing lengkap, sampeyan bisa nimbang sampeyan diwenehake bahan mentah kanggo perawatan asli lan enak.
Iki tetep mung sinau babagan cara nggawe senggol saka dandelion supaya karya sampeyan dadi sedhep, sehat lan ngadeg nganti cukup wektu tanpa resiko ngrusak.
Ing artikel kita, sampeyan ora mung ngerti babagan resep langkah demi langkah jam dandelion kanthi foto, nanging sampeyan uga bakal nemokake sawetara rahasia babagan cara nglindhungi lan nambah rasa alami panganan cuci mulut iki kanthi bantuan produk liyane.
Cara Masak Jam Dandelion
Ayo wiwiti kenalan karo crita babagan cara masak senggol dandelion miturut resep sing paling gampang sing bisa ditangani karo sapa wae, sanajan sing duwe omah wong anyar.
Dadi, ayo miwiti:
- Langkah 1. Sampeyan kudu ngumpulake kabeh bahan. Dheweke cukup prasaja - iki minangka kepala dandelion dhewe (mesthine paling ora 400 - 500 lembar), banyu disaring - 2 cangkir 250 ml lan gula - pasir jumlah 7 cangkir.
- Langkah 2. Siapake bahan mentah - cuci kembang ing banyu, garing nganggo andhuk lan ngethok bagean sing berlebihan.
- Langkah 3. Selehake dandelion ing pot utawa mangkuk lan tuang jumlah Cairan sing dituduhake ing bahan. Tutup lan ninggalake sewengi.
- Langkah 4. Ing wayah esuk, tanpa goyangake konten, mateni geni ing sangisore wadhah kanthi senggol, bakal adus banjur adus nganti 2 - 3 menit.
- Langkah 5. Ninggalake sethitik kanggo nandhesake lan adhem, banjur adhem kaldu sing diasilake kanthi colander, saringan teh utawa lentur kanggo ngresiki. Aja lali kanggo nyemprot kembang dhewe kanthi jumlah ramuan sing enak lan sehat.
- Langkah 6. Tuangake kabeh gula ing cairan remet, godhok maneh lan adus lawuh nganti 7 menit ing sangisore tutup lan kurang panas.
- Langkah 7. Minangka dhasar, senggol dandelion wis siyap, nanging yen sampeyan pengin konsistensi sing luwih tebal, baleni prosedur sing wis nggodhok 1 nganti 2 kali suwene 5 menit.
- Langkah 8. Tuang jisim sing diasilake menyang wadhah steril banjur gulung utawa kanthi tutup kertas parchment sing kandel. Sampeyan kudu nyimpen panganan cuci mulut ing papan sing adhem lan gelap, lan yen sampeyan ora nggunakake tutup, banjur ing kulkas.
Kanggo nyiapake jam sing pas, mung kembang sing mung seger digunakake bebarengan karo sepal, nanging tanpa batang lan godhong. Tanduran panen paling apik digawe ing sore Mei sing bening, nalika kranjang lagi mbukak. Lan manawa milih milih papan sing adoh saka fasilitas industri lan dalan gedhe.
Dandelion senggol karo linglang
Resep sabanjure, bakal dadi dandelion senggol karo lemon. Nalika woh jeruk iki ditambah, rasa manis alami ora mung entuk rasa manis sing nyenengake, nanging uga luwih migunani, amarga sacara signifikan nambah konten vitamin C, sing nylametake kita saka pirang-pirang penyakit virus lan nguatake kekebalan awak.
Bahan
- 400 kranjang dandelion sing mateng;
- lemon ukuran medium - 1 - 2 pcs .;
- gula - ora kurang saka 1 kg, luwih sithik;
- banyu murni - 0,5 l.
Tahap wiwitan persiapan pilihan jam iki meh padha karo resep sadurunge - kembang kudu disiapake, di resiki bledug lan rereget, pour banyu lan supaya sawetara jam. Sawise iku, tambahake lemon, dipotong kanthi kulit, nganti kulit, godhok, mateni panas lan disisihake ing sangisore tutup. Wektu iki pancen butuh supaya lemon bisa nyampurnakake kabeh rasa lan aromaane ing kaldu. Banjur konten kudu disaring, tambah gula lan masak minangka senggol biasa - amarga kurang panas, adus nganti kapadhetan sing dikarepake.
Yen ora ana lemari ing pawon, lan kabeh kanggo jam dandelion wis diklumpukake, sampeyan bisa nggunakake asam sitrat biasa. Kanggo jumlah sing dituduhake ing resep, sampeyan kudu setengah sendok teh bubuk panganan klempakan. Pracayaa, senggol dandelion karo asam sitrat ora bakal luwih elek tinimbang nggunakake woh-wohan seger.
Dandelion senggol karo oranye
Teknologi kanggo nggawe senggol dandelion wangi karo oranye ora pati beda karo metode lemon. Nanging, ana siji rahasia, ngerti yen sampeyan bakal entuk aroma sing ora bisa dibandhingake sing bakal narik kawigaten kabeh anggota rumah tangga sing berminat ing pawon ing tahap masak. Pengin ngerti? Banjur nyiyapake:
- bahan utama disiapake kembang dandelion, udakara siji liter 3 liter;
- oranye mateng - 3 potong;
- jus saka siji linglang;
- banyu - 1500 ml;
- gula - 1500 kg;
- kapulaga - iki minangka "rahasia" kita, amarga yen digabungake karo ambune buah jeruk, rempah-rempah iki menehi bau sing unik lan sugih kanggo sajian - wiji 3-4.
Kita ngusir banyu nganggo dandelion, sing wis ditabuh paling ora 6 jam, diobong lan didus. Kangge, wisuh oranye lan potong, mbusak wiji lan urat. Ing zest ora perlu dicopot; cukup kanggo ngresiki sisa-sisa sisa bahan kimia sing digunakake ing transportasi buah sitrus saka negara-negara kidul.
Biji-wiji kapulaga kudu diremes nganggo piso, mung kanthi mencet lemari, utawa nggunakake mortir khusus. Sampeyan bisa nggunakake polong wutuh, nanging yen sampeyan lagi nyiapake senggol sing luwih gedhe, supaya ambune rempah-rempah ora ngganggu sisa aroma.
Ing banyu kembang sing nggodhok, tambahake oranye lan rempah-rempah, godhok nganti sawetara menit, mateni banjur adus nganti 5 nganti 6 jam. Gampang kanggo miwiti masak ing wayah sore, supaya sampeyan bisa nerusake proses esuk.
Cairan sing dienggoni kudu disaring, ditutupi gula lan digodhog ing sawetara pas. Ing tahapan pungkasan, 10 menit sadurunge mateni geni, tambahake jus lemon sing anyar dipotong menyang massa sing kandel - sampeyan bakal langsung ngrasakake kepiye rasa "aroma" lan ambu panganan cuci mulut.
Sawetara ibu rumah tangga ora ngilangi irisan jeruk saka bahan kerja, nanging masak karo nganti bubur jeruk dadi empuk. Ngono, senggol rampung dadi ora transparan, nanging saka iki - ora kurang sedhep.
Jam dandelion tanpa masak
Yen tujuane yaiku njaga maksimal vitamin migunani sing diwenehake kanggo dandelion kanthi obat, mula kita kudu menehi saran supaya nyiyapake rasa manis kasebut tanpa nggunakake perawatan panas.
Ana rong pilihan kanggo nggawe jam dandelion tanpa masak, beda karo cara bahan mentahan diproses lan set bahan. Kita bakal ngomong babagan saben wong.
Cara pisanan senggol tanpa nggodhok
Sampeyan mbutuhake:
- kembang dandelion sing disiapake, tanpa batang lan bagian ijo - setengah kilogram;
- gula - 750 - 800 g.
Cara masak:
- Aliran garing sing garing dilebokake ing jar telung liter ing lapisan, gantian karo gula roti.
- Hermetically nutup wadhah kasebut kanthi tutup lan lebokake ing papan sing garing lan peteng.
- Sawise siji dina, nyampur isi jar.
- Telung dina mengko, ing pangaribawa gula, tanduran kasebut bakal ngeculake kabeh jus, tetep mung kanggo misahake bagian Cairan lan adus dadi lodhong sing garing.
Jam sing disiapake kanthi metode kasebut kudu disimpen sacara eksklusif ing kulkas ing ngisor nilon. Nggulung produk mentah kanggo panyimpenan jangka panjang ora disaranake.
Cara liya saka senggol tanpa nggodhok
Produk sing digunakake ing resep iki ora ana proporsi sing jelas. Sampeyan bisa masak miturut sing dikarepake lan jumlah komponen sing kasedhiya:
- kranjang dandelion;
- madu segara.
Cara masak:
- Urut kembang, mbusak serangga, cuci lan garing.
- Giling bahan mentah sing disiapake nggunakake blender utawa muncung khusus kanggo prosesor panganan.
- Selehake massa kembang ing sajian legap. Luwih becik nggunakake tong lempung utawa keramik kanthi tutup.
- Tuang nganggo madu, nyampur kanthi tliti.
- Ayo dadi suwene 3 dina.
Jem vitamin super saka dandelion tanpa masak kanthi nambah madu wis siyap!
Dandelion senggol minangka obat kanggo ati
Saiki kita ngerti carane nggawe senggol saka dandelion, kudu dikandhakake manawa rasa sing alami iki ora mung bisa nggawe macem-macem tabel ing wangun panganan cuci mulut, nanging uga dadi dokter nyata kanggo macem-macem penyakit awak.
Dikenal yen kanggo tujuan obat, senggol dandelion digunakake kanggo anemia, kanggo nambah kekebalan, equalize tekanan getih, nanging ati kita minangka salah sawijining komponen organ sing paling sensitif ing tanduran.
Saperangan sendok senggol dandelion ing weteng kosong bisa dadi biostimulant sing kuat sing bakal mbantu sel-sel ati tuwuh lan pulih kanthi cepet sawise kahanan nyeri.
Kanggo sing ngrawat kesehatan, kita ngirim resep kanggo dandelion senggol kanggo perawatan ati.
- Sacoro apik rampung 500 potongan potongan sing wis disiapake.
- Cuci lan irisake linglang.
- Sambungake komponen ing telusur menyang tutup. Tuang nganggo banyu liter siji. Saenipun, sampeyan kudu njupuk banyu sing telas, bebas saka impurities lan bahan sing mbebayani. Nanging, yen sampeyan ora duwe kesempatan kaya ngono, gunakake cairan sing wis disaring.
- Sijine wadhah kasebut ing panggonan sing peteng, adhem lan garing kanggo sedino sedina, kanthi adus terus-terusan.
- Suwe-suwe, sijine telusur ing kompor, adus banjur adus nganti panas nalika kurang 20 menit. Priksa manawa kembang lan lemon ora nempel ing ngisor, nglakoake sajrone proses masak.
- Tambahake gula siji kilogram ing duduh kaldu lan terus masak sajrone 15 menit liyane.
- Pateni geni lan tinggal adhem.
- Sawise kasebut, saring alon-alon, copot irisan-irisan jajan lan linglang, lan godhok maneh nganti 5 nganti 7 menit utawa nganti konsistensi sing dikarepake.
- Jam meh padha karo madu kembang segar. Sampeyan bisa ditutup ing lodhong disterilisasi utawa langsung nyoba.
Wong sing duwe masalah ati sing serius, kayata hepatitis utawa sirosis, mesthi ora bisa mung gumantung saka sifat-sifat herbal lan tanduran sing ajaib. Sampeyan perlu kanggo njupuk terapi sing diwènèhaké, ora kalebu alkohol lan tundhuk karo prinsip-prinsip ing diet sing sehat. Lan obat-obatan herbal bakal dadi penolong apik sampeyan ing dalan pemulihan.
Kaya sing sampeyan ngerteni, nggawe jam dandelion miturut resep kita cukup prasaja. Sing utama yaiku golek papan sing resik lan ora jenuh ing ngendi sampeyan bisa ngoleksi kembang sing akeh. Ayo dadi padang rumput, glades alas utawa tebing kali, sing adoh saka smog kutha, amarga dandelion, kaya jamur alas, bisa nyerep ora mung migunani, nanging uga bahan sing mbebayani saka lemah, udan utawa emisi kimia menyang swasana. Nanging, yen sampeyan nemokake papan sing kaya ngono lan ngumpulake krenjang sing cerah iki, coba gunakake kanggo nyiapake perawatan sing enak, lan sing paling penting. Luwih apik kanggo mbuwang sore kulawarga kanthi secangkir teh kanthi jem dandelion sing aromatik.
