Jahe Carik - gula jahe karo jeruk

Jahe, manis, manis - jahe werni karo jahe oranye utawa manisan, tambahan eksotis kanggo roti, muffin utawa es krim. Kue-kue kanthi jahe gula-gula, dadi gondho lan sedhep. Yen seneng rasa jahe sing kobong, mula woh-wohan sing nyenengake kasebut kanthi rasa njeblug bakal dadi favorit sampeyan. Mesthi wae, ora kabeh wong sing seneng jahe, nanging ing panggang sing bisa diobong, mung bisa ngrusak.

Cara masak jajan Italia "Mimosa" sing apik karo irisan-irisan manisan, sampeyan bisa nemokake resep - Kue "Mimosa"

Sampeyan bisa tetep jahe gula-gula ing sirup kanthi ngethok irisan-irisan jahe dadi sithik. Utawa gawe woh gula - sijine jahe ing rak kawat, garing lan gulung gula utawa gula aising. Ing wangun iki, jahe kudu disimpen ing wadhah sing ditutup kanthi hermetik, lan sirup bisa digunakake kanggo nggawe omben lan koktail.

Wektu masak: 2 jam
Jumlah: 150g

Bahan kanggo jahe manisan karo jeruk:

180-200 g saka jahe seger;
150 g gula tebu;
oranye;
cengkeh, lintang anise.

Bahan kanggo nggawe jahe manisan karo jeruk

Cara nyiyapake jahe manisan - jahe manisan karo jeruk.

Kita dibagi oyod jahe menyang segmen, banjur masing-masing dikupas, dipotong kabeh titik sing peteng lan karusakan. Pil halia kasebut kanthi gampang dibungkus nganggo piso sing cetha, uga karo wortel, mung lebokake lapisan tipis paling dhuwur.

Peeling Ginger ROOT

Potong ROOT ing piring lancip, minangka asil saka 200 g jahe aku isih 125 g, iki biasane normal, sok-sok luwih ala yen oyod banget garing.

Potong akar jahe menyang irisan tipis

Saka oranye, kita mung butuh lapisan tipis saka zest oranye, pulp ora digunakake ing resep iki. Tambah zest oranye ing piring jahe. Elinga ngumbah jeruk sadurunge ngresiki zest. Woh jeruk digawe karo pestisida, saengga luwih becik ngumbah oranye kanthi rerumput kaku lan banyu panas.

Tambah zest oranye ing irisan jahe.

Ing godhok kanthi ngisor kandel, sijine piring jahe, zest oranye. Tambahake sawetara cengkeh lan bintang anise, tuangake udakara 200 ml banyu panas. Sawise banyu bisul, nyuda panas lan masak nganti 45 menit, tutup tutup. Yen banyu bisul, mula sampeyan kudu nambah banyu sing nggodhok sajrone proses masak.

Godhok jahe lan zest jeruk karo cengkeh lan bintang anise

Nyaring jahe sing wis digodhog, copot cengkeh lan bintang anise

Gula Sirup Gula karo Jahe

Nyaring jahe sing wis digodhog, copot cengkeh lan bintang anise. Decoction sing ditinggalake saka persiyapan jahe ora digunakake ing resep, nanging bisa ditambahake sithik ing tèh herbal utawa woh yen seneng karo jahe sing kobong

Kita nyampur gula putih ing godhok, 150 ml banyu panas, nambah jahe sing digodhog, sijine godhok ing kompor maneh, masak udakara udakara jam.

Sawise adhem, tuang sirup jahe menyang jar

Nalika piring jahe dadi meh transparan, lan sirup dadi kandel, sampeyan bisa ngilangi godhok saka panas, adhem isi, banjur lebokake menyang jar.

Woh garing bisa digawe saka jahe.

Nanging sampeyan bisa entuk petals jahe saka sirup, dilebokake ing panggangan nalika sirup rampung siram, lan petal rada garing, gulungake gula gula. Woh-wohan sing wis garing kudu disimpen ing jar sing disegel hermetically, lan sirup jahe mesthi golek aplikasi ing panganan cuci mulut utawa omben-omben.

Jahe sing disenengi - jahe gula manisan lan oranye wis siyap. Enak!