Chased Schnitzel ing oven

Disigar Schnitzel, masak ing oven - jus, wangi lan wangi. Resep iki dadi allah cepet-cepet kanggo masak sing ora biasa, sedhep, nanging ora ana wektu masak. Sampeyan ora kudu repot karo gilingan daging: papan nglereni lan piso cukup. Papan kudu ukuran kaya ngono sing ora mung nampani kabeh bahan resep, nanging uga ninggalake ruangan kanggo nyambut gawe. Sampeyan uga mbutuhake piso sing cetha kanggo nglereni daging. Pisau kaya kasebut duwe macem-macem jeneng - hatchet, billhook, chopper. Piso sing amba yaiku barang sing trep banget, utamane yen sampeyan masak bagean cilik. Setuju yen miwiti gilingan daging utawa ngumbah blender supaya bisa dipangan wong loro ora mesthi trep.

Wektu masak: 25 menit
Servings Per Container: 2

Bahan-bahan kanggo Schnitzel Chased ing Oven

500 g isi susu susu;
60 g bawang;
60 g roti basi;
35 ml krim abot;
50 g parmesan;
20 g wortel garing;
15 g saka cilantro;
5 g paprika flakes;
10 ml kecap kedelai;
15 g mayonnaise;
lada ireng, uyah, lenga sayur;
linglang utawa jeruk, rosemary.

Cara masak schnitzel disigar ing oven

Langsung panas oven, lan nalika dadi panas, nyiyapake daging cincang. Ing 10 menit manawa daging bakal lungguh ing oven, sampeyan bisa ngethok sayuran sayuran seger.

Pisanan, potong isi susu pitik dadi persagi, banjur tumpes kanthi apik.

Chop pitik apik

Kita pil sirah bawang cilik saka husk, chop, ditambah karo daging sing disigar.

Tambah bawang menyang daging

Sabanjure, tambah bahan sing ora mung nggawe tender schnitzel, nanging uga mbantu "lem" pengen. Cut kerak saka loaf stale, tumpukan daging kanthi apik.

Kita pour roti sing disigar ing papan, tuang kabeh krim gajih.

Tambah roti lan krim

Daging pitik putih cukup garing supaya schnitzel pitik sing disigar ing oven dadi jus, tambah bahan "lemak" - parmesan parut.

Musim daging cincang - tuang wortel garing lan paprika garing ing sereal, Bunch bawang sing disigar sing apik banget, tuang kecap.

Kabeh bebarengan, uyah sing disenengi lan maneh dicelupake massa chopper. Iki minangka titik penting ing persiapan - sajrone proses nglereni, bahan bisa dicampur lan saya remuk maneh.

Parmesan

Celupake bumbu daging cincang

Kita nyampur massa kanthi sithik

Dibagi daging sing dicampur dadi rong bagian, mbentuk schnitzels sing amba. Ora mungkin mindhah schnitzel kaya nganggo tangan, nanging sampeyan kudu mbayangake wujud produk ing mangsa ngarep.

Kita mbentuk schnitzels

Kita njupuk formulir kanthi dhasar nglukis lan lapisan non-kelet, pelumas nganggo lenga sayur-sayuran sing ora enak, nyebarake rong daging daging cincang. Langsung ing telusur, kita mbentuk schnitzels babagan siji sentimeter tebal, remuk jalur tipis saka mayonnaise ing sisih ndhuwur.

Sijine schnitzels ing wajan, atur bentuk

Kita dadi oven nganti 210 derajat Celsius, kirimake formulir menyang kabinet panas kanggo 12 menit, 3 menit sadurunge siap, sampeyan bisa nguripake mode panggangan, sampeyan ora perlu ngaktifake.

Panggang klambi ing oven

Kanggo meja kita ngladeni schnitzel pitik sing disigar saka oven, kanthi panas. Mrico karo mrico ireng, tuangake jus lemon, garnish nganggo sprem rosemary. Enak!

Schnitzel pitik sing dipotong siap!

Mesthi wae iki dudu schnitzel Warga, nanging rasa uga ora bisa dibanding. Aja manawa kanggo nyiyapake salad sayuran utawa kentang kanggo sajian sisih.